抽象PT。Agrobisnis Banten Mandiri目前专注于基于红辣椒植物的园艺商品的发展,以促进Banten市场中辣椒的负担能力和可用性。由于许多变量,市场上红辣椒的价格会发生波动。到目前为止,该公司的SOP之后是供应链管理过程,该过程的运行状况相当顺利。建议使用PT。Agrobisnis Banten Mandiri直接接近农民,以增加与提供红辣椒园艺产品的独特农民合作伙伴的合作。研究限制分为3个部分,即:股票可用性,这重点介绍了上游供应链参与者。可负担性和平稳分配,这集中在下游的供应链参与者上。在使用定性方法实施这项研究时,通过进行访谈。在这种情况下,作者进行了采访,以直接向受访者获得对观点的全面了解,以讨论实施园艺商品的供应链管理 /供应链管理所面临的问题。
*信函:odinita.chime@uniben.edu; doi:https://doi.org/10.52417/njls.v13i1%20&%202.374抽象的红辣椒(辣椒辣椒lim)是辣椒属中最经济重要的物种。他们属于茄科的茄科。它的形状,尺寸,颜色,风味,热量水平和营养特性变化。这项研究旨在确定从贝宁市都会和周围五个不同市场购买的新鲜辣椒辣椒的近端,矿物质和微生物评估。总共购买了25个胡椒样品;标准的生化方法用于分析其近端组成。The proximate composition included moisture (4.48±0.18 g/100g), ash (4.94±0.14 g/100g), carbohydrate (17.60±0.34 g/100g), protein (11.40±0.16 g/100g), fat (23.65±0.41 g/100g), crude protein (21.29±0.28 g/100g)和粗纤维(38.76±1.07 g/100g)。对矿物元素含量的分析表明,钾是最丰富的(654.12±5.46 mg/100g),其次是镁(237.59±3.63 mg/100g),钙(174.71±2.93 mg/100g),铁(17.49±0.49±0.25 mg/100g),Sodium(17.49)和锰(2.16±0.05 mg/100g)。对胡椒样品的微生物评估产生了八种微生物,包括芽孢杆菌,念珠菌,金黄色葡萄球菌,肠杆菌sp。和大肠杆菌。从Uselu市场采购的样品(32.1%)是微生物污染最多的样本,而来自Oliha市场的样本(12.5%)受感染最少。芽孢杆菌金黄色葡萄球菌和金黄色葡萄球菌是最普遍的微生物,每种生物的患病率为23.2%。在研究的新鲜红辣椒中,细菌污染不仅仅是真菌。也观察到,这些红辣椒的环境对它们的变质有很大贡献。这项研究的结果表明,胡椒可能是改善人类健康的重要饮食补充剂,但必须注意防止在处理和储存过程中微生物污染。关键字:近端,矿物质,胡椒,微生物,变质简介胡椒(Capsicum spp。)是标志性和多样化的植物物种(Bosland and Fotava,2002)。它们的大小,形状,颜色,风味,热量,营养价值和应用都不同。辣椒的品种与成长的地区和耕种者一样多。辣椒是全球使用的辛辣和非辣味的来源。辣椒是奇特的,因为它们被用作蔬菜(或严格地说是水果)和香料(Greenleaf,1986)。他们将菜肴赋予味道,颜色和辣味。此外,它们还提供重要的维生素,矿物质和营养。胡椒的提取物用于药物,化妆品,绘画和胡椒喷雾剂。除了用作饭菜,调味品和药物外,辣椒还用于其美学价值。它是茄科家族和亚家族词素科的成员,是由于其必不可少的应用而在全球范围内培养的,因为其食品,香料,装饰,药物,lachrymatories和Lachrymatories和Vitamins(A和C)(A和C)(Perry等,2007)。人类饮食中的微量营养素不足仍然是一个巨大的全球问题,很可能是几种慢性健康问题和疾病的根本原因。据估计,全世界有超过两(2)亿人在重要的矿物质和维生素(尤其是锌,碘,维生素A和铁)中不足,这主要是由于食用不良而导致的。只有在脆弱人群的饮食包括适当水平的所有基本要素时,才有可能以持续方式消除微量营养素的缺陷。在消除人类营养不足的几种策略中,食用各种食物,尤其是含有各种微量营养素的蔬菜,仍然被视为最可行的替代品。辣椒辣椒(辣椒辣椒)的广泛摄入量,以其丰富的营养含量(包括多种维生素,矿物质,植物化学物质和饮食纤维)而被认可,5月
辣椒泥是一种高度有价值的园艺作物,由于其高水量而面临与快速恶化有关的挑战。已提出将辣椒加工成泥,以扩大其保质期。但是,由于其水含量助长了微生物的生长,在环境环境中留下时,新鲜的辣椒果会迅速腐烂。为了解决这个问题,已经研究了将鱼池用作替代且环保的存储方法。与常规的冰箱储存相比,这项研究探讨了储存在鱼池中的辣椒泥的代谢组变化和保存机制。使用气相色谱系统分离后,通过质谱分析确定辣椒泥中的代谢产物。可以通过化学计量技术全面测量代谢物,可以理解储存过程中果泥的化学成分和果泥的变化。即使众所周知,储存在冰箱中的地面辣椒的感觉参数与储存在池中持续五个星期的地面辣椒的感觉参数相对较差,但分子众所周知,这两个样品中代谢物的分布与第四周开始不同。从这项研究中获得的洞察力可以导致量身定制的存储条件,从而最大程度地发挥保存潜力并确保保留的辣椒泥的质量和安全性。这项研究强调了鱼池的潜力,可以延长辣椒泥的保质期,同时最大程度地减少废物和资源使用。©2025 SPC(SAMI Publishing Company),《亚洲绿色化学杂志》,用于非商业目的。
据报道,由于红辣椒中含有辣椒素,红辣椒和红辣椒酱对动物和人类具有减肥、镇痛和抗炎作用。我们研究了食用辣椒素和辣椒素类似物(一种无刺激性的辣椒素类似物)是否会改变 90% 胰腺切除 (Px) 糖尿病大鼠(一种中度和非肥胖的 2 型糖尿病动物模型)中葡萄糖刺激的胰岛素分泌、胰腺 β 细胞存活率和胰岛素敏感性。Px 糖尿病大鼠被分为 3 个治疗组:1) 辣椒素 (Px-CPA)、2) 辣椒素 (Px-CPI) 或 3) 葡萄糖 (Px-CON),并提供含有指定成分(0.025% 辣椒素、辣椒素或葡萄糖)的高脂肪饮食(40 能量 % 脂肪),持续 8 周。辣椒素和辣椒素盐均可减少糖尿病大鼠的体重增加、内脏脂肪堆积、血清瘦素水平并改善葡萄糖耐受性,而无需调节能量摄入。与对照组相比,辣椒素和辣椒素盐均可增强高血糖钳制过程中的第一和第二阶段胰岛素分泌。两者还通过增强胰岛素/IGF-1 信号传导来增加 β 细胞增殖并减少 β 细胞凋亡,从而增加 β 细胞质量。然而,只有辣椒素盐可在正常血糖高胰岛素钳制过程中增强肝脏胰岛素敏感性。辣椒素盐可降低高胰岛素状态下的肝脏葡萄糖输出并增加甘油三酯积累,而单独使用辣椒素盐可显著增加糖原储存。这与增强的 pAkt → PEPCK 和 pAMPK 信号传导有关。辣椒素和辣椒素盐通过激活 pAMPK 来减少甘油三酯储存。总之,辣椒素和辣椒素盐可改善葡萄糖稳态,但它们以不同的方式增强了糖尿病大鼠肝脏的胰岛素敏感性、胰岛素分泌模式和胰岛形态。辣椒素盐比辣椒素具有更好的抗糖尿病作用。© 2013 Elsevier Inc. 保留所有权利。
指示1。在烤箱中间放置一个架子,然后加热至400°F。2。用低火加热2汤匙油。搅拌大蒜,牛至,红辣椒和柠檬皮,并用低火搅拌2分钟。搅拌葡萄酒和柠檬汁,使混合物在非常低温下保持温暖。3。同时,将虾干燥,然后转移到有边缘的烤盘上。撒上剩余的1汤匙油,慷慨地撒上盐和黑胡椒,倒入均匀的涂层,然后撒成均匀的层。4。烤,搅拌一半,直到它们变成粉红色和不透明,总共6至8分钟。5。从烤箱中取出虾,用柠檬和牛至酱转移到平底锅中,然后将其拌匀。立即在煮熟的意大利面,米饭,蒸粗麦粉或奶油玉米粥上食用。
说明:1. 开始制作甜椒欧芹米饭食谱,在高压锅中,用中火加热油,加入大蒜炒 30 秒。2. 加入洋葱,继续炒至变透明。这需要大约 2-3 分钟。3. 除此之外,加入盐和干迷迭香、浸泡并沥干的米饭和 2 杯水,然后关上高压锅。4. 高压煮 2 声后关火。5. 让压力自然释放。释放压力后,打开锅,用叉子将米饭松散,然后将米饭铺在盘子中,让米粒分离并冷却至室温。6. 接下来,在煎锅中加热油,加入红辣椒片和三种彩色辣椒——红色、绿色和黄色。7. 撒上盐。 8. 炒 4-5 分钟,直到甜椒快熟,但仍然有嚼劲。 9. 加入混合香草,搅拌均匀。关火。 10. 最后,将这些煎好的甜椒和切碎的欧芹一起加入米饭中,用叉子和勺子搅拌均匀。 11. 盛入盘中即可食用。
o 胡萝卜,切丝 –8-10 盎司包装 o 胡萝卜,2 –16 盎司包装 o 菠菜 –2 大包装 10 盎司 o 春季混合蔬菜 – 大包装 10 盎司 o 甘蓝 –2 束 o 瑞士甜菜 –1 束 o 红辣椒 –4、2 或 1 个 o 墨西哥胡椒 –1 小个 o 黄洋葱 –5-6 个中等 o 红洋葱 – 3 个中等 o 大葱 –2 束 o 大蒜 –4-5 个蒜头或 32 盎司罐装切碎 o 韭菜 –1 个中等 o 芹菜 –2 束 o 球芽甘蓝 –4 个 西兰花 –2 个 o 西兰花沙拉 –1 个,8-10 盎司包装 o 大白菜 –1 个 o 甜菜 – 2 束 –6-8 个中等 o 小樱桃或葡萄番茄 –1 包 o 1 束薄荷、香菜 2 束 o 罗勒和欧芹各 1 束 o 姜根 –1-2 英寸 o 红薯 –4 中等 o 黄薯 –2 中等 o 甜豌豆 –4 盎司 o 花椰菜 –2 个中等 o 卷心菜 –1 个绿色、1 个紫色 o 中国茄子 –1 小 o 蘑菇 –8 盎司 o 防风草 –1 个中等 o 西葫芦和黄南瓜 –1 个