○分解体内酒精的器官。它以每小时1盎司纯酒精的速度(等于12盎司啤酒,5盎司的葡萄酒或1 1/2盎司86种抗威士忌)。肝脏无法氧化的任何酒精都会继续循环到整个体内影响大脑和其他器官。○没有药物,食物或运动可以增加肝脏可以分解酒精的速度。○过量使用酒精会导致永久性肝脏损害。○当酒精摄入量高而肝脏忽略脂肪时,引起称为脂肪肝的疾病。○肝炎是肝细胞发炎的下一阶段。○肝硬化是肝病最严重,通常是致命的形式。肝脏的所有功能开始失败。多余的酒精会杀死细胞,并被疤痕组织取代。肝衰竭会导致肝脏应分解的有毒产品的积累。●大脑
酒精的健康风险:过量饮酒对男性的健康构成重大风险,影响其健康的各个方面。男性通常比女性对酒精的耐受性更高,他们可能认为,如果他们感觉不到酒精的影响(即他们没有感到醉酒或将饮酒分散到几个小时),他们的饮酒就不是问题。然而,经常饮酒会导致各种慢性健康问题,包括肝病、胰腺炎和某些癌症。由于酒精摄入量较高,男性特别容易患上与肝脏相关的并发症。过量饮酒还会导致体重增加和肥胖,这与糖尿病、高血压和心血管疾病等许多健康问题有关。酗酒还会削弱免疫系统,使男性更容易受到感染和疾病。多少才算太多?疾病控制和预防中心 (CDC) 将适度饮酒定义为女性每天最多一杯,男性每天最多两杯。一杯标准酒相当于 14 克纯酒精,大约相当于 12 盎司啤酒、5 盎司葡萄酒或 1.5 盎司蒸馏酒的酒精含量。超过这些限制会增加患上酒精相关问题的风险。酗酒(指男性在两小时内喝五杯或五杯以上)尤其有害,可能会导致急性酒精中毒、昏厥和长期酒精依赖。直接危险是判断力和协调能力受损,增加发生事故和受伤的可能性。从车祸到跌倒,与酒精有关的事件是男性可预防死亡的主要原因。此外,酗酒会加剧抑郁和焦虑等心理健康问题,形成依赖循环,并恶化整体心理健康。最终,男性应该注意自己的酒精摄入量,努力保持在建议的限度内,以保护自己的健康。对于那些正在与酒精滥用或成瘾作斗争的人来说,寻求医疗保健专业人士或支持团体的支持至关重要。通过养成更健康的习惯并适量饮酒,男性可以降低与酒精相关的健康问题的风险,过上更幸福、更充实的生活。
酒精在欧洲十分普遍,与多种疾病有因果关系 [1]。据估计,2016 年,欧盟约有 265,000 人死亡与酒精使用有关,约占所有登记死亡人数的 5%。在过去十年中,欧洲的酒精使用量和酒精特异性危害(以酒精归因死亡人数表示)均呈下降趋势 [2, 3],标志着在实现可持续发展目标 3.5(指标 3.5.2)方面取得了重大进展。在德国,自 2000 年以来,人均酒精消费量持续下降,尽管幅度很小。2010 年至 2019 年间,销售数据显示纯酒精从 11.6 升减少到 10.6 升 [3]。鉴于德国非常宽松的酒精管制政策框架,这种下降是显著的,可能反映了饮酒习惯的变化 [4]。与此一致,重复的横断面数据表明,1999 年至 2015 年间,包括德国在内的欧洲各地区的青少年饮酒率略有下降 [5];德国药物滥用流行病学调查显示,饮酒量似乎在男性中尤为下降,而近年来女性的酗酒事件有所增加 [6]。然而,在 COVID-19 大流行期间,德国在 2020 年出台了一系列前所未有的限制措施。这些措施不仅包括关闭餐馆和酒吧,取消许多私人和公共庆典,还包括临时和区域性限制酒类销售。此外,在 2020 年 3 月/4 月和 11 月/12 月的第一波和第二波疫情期间,一些城市禁止公共饮酒。与这些限制措施相反,增值税在 2020 年下半年降低,以刺激私人消费,结果酒精饮料变得更加便宜 [7]。自疫情爆发以来,这些与 COVID-19 相关的措施可能如何影响德国及其他地区的饮酒问题一直是科学界关注的焦点。根据一项汇总了与 COVID-19 相关的酒精使用变化证据的荟萃分析,自疫情爆发以来,大约相同比例的个体报告饮酒量减少和增加 [8]。此外,在对欧洲 30,000 多名过去一年饮酒者的调查中发现,偶尔大量饮酒的人数大幅减少,导致受访人群的平均酒精摄入量降低 [9]。在包括德国在内的一些国家,观察到的酒精使用量减少不那么明显 [10]。此外,饮酒水平非常高的人报告饮酒量增加而不是减少的可能性更大
范围和目的是饮酒,烟草和药物的消费在我们的社会中无所不在,并且在很大程度上被接受,即使它与各种健康和社会后果有关。在德国,每个居民平均每年饮酒11升纯酒精(John&Hanke,2018年)。根据世卫组织的指南,有18%的德国成年人以风险数量食用酒精。根据临床诊断仪器DSM-IV,成年人群的2.8%符合有害酒精消耗的标准,饮酒标准为3.1%(Atzendorf等,2019)。国际疾病分类(ICD-10)仅列出了40多种诊断,这些诊断与过度饮酒的因果关系完全有联系(Rehm等,2017)。此外,酒精是由许多其他并发症(例如心血管疾病和代谢疾病,事故和伤害)引起的(Rehm等,2017)。每日200人死亡由于饮酒过量而被抱怨,每年的数量为74,000(Gaertner等,2013)。每年至少300亿欧元的成本也是由精神障碍造成的所有费用的最高成本(Effertz&Mann,2013年)。用于治疗与酒精有关的疾病患者(有害消费和依赖性),德国健康和援助系统中有多种优惠。现代成瘾疗法的机会。通常缺乏必要的协调,例如急性医学和康复领域之间。同样,在与成瘾患者打交道方面也存在相当大的不确定性。在这里,指南小组认为教学和培训中有很大的优化潜力,例如医生和心理治疗师。目的和问题本治疗指南提供了筛查,诊断和治疗风险,有害和依赖饮酒的人的建议(请参阅《指南》第1.2章)。将要创建一个系统地制定的决策基础,以建立所有治疗和监督专业团体,受影响的人及其亲戚。指南也有助于告知病人及其亲戚。这些建议旨在提高病人和亲戚的治疗质量和护理的质量,并应加强使用有效和有用的过程。但是,该指南并未根据准则设置任何具有约束力的规则。对患者的治疗始终是一个个体过程,在该过程中,治疗将指南的框架作为基础,但应对受影响的个体的诊断和治疗步骤保持一致。供应面积有风险,有害或依赖的饮酒量应尽早确认和治疗。因此,该指南包括广泛的设置和供应区域。此外,还有一个差异化可以使用筛查,动机和早期干预措施,例如,在基本医疗保健(全科医生,全医院和紧急门诊诊所)以及工作或培训领域(学校,大学)中。