抽象背景信息:糖尿病(DM)在新兴国家和发达国家都大大峰值,并且使用营养方法来控制糖尿病控制,最近引起了很多关注。香蕉(Musa spp。)在世界热带地区无处不在。在热带和亚热带气候中发现了野生植物穆萨·阿克米纳塔(Musa acuminata),也称为卡文迪许香蕉。近年来,敏锐的敏锐的健康优势引起了很多关注。植物的每个组成部分都被用于传统医学治疗多种疾病。虽然已经报道了Musa Acuminata各个部分的抗糖尿病潜力,但尚未对CORM进行广泛的研究。目的:考虑到缺乏有关抗糖尿病性抗糖尿病潜能的数据,我们建议使用斑马鱼模型评估相同的数据。材料和方法:腹膜内施用链霉菌素(STZ)在斑马鱼中诱导糖尿病。将鱼类维持在2%的蔗糖溶液中,用于48小时,以诱导糖尿病,然后将其转移到10、20或30 µg/ml的相应的含有CORM提取物的治疗罐中;在第8天,它们都被安乐死并用于生化和组织病理学分析。结果:在10、20和30 µg/ml时,穆萨·阿克米纳塔(Musa acuminata Corm)提取物(MACE)在糖尿病斑马鱼模型中引起了明显的葡萄糖降低作用。这是从酶分析中可以明显看出的。在这一点上,这项研究中鉴定出的MACE的抗糖尿病潜力的精确作用方式无法完全解密。组织病理学分析还揭示了绒毛的生长增长,并且在经过MACE治疗组的肠道中增加了杯状细胞的数量。结论:MACE在预防糖尿病并发症等高胆固醇和高脂血症等糖尿病并发症中的作用支持其主张,即它可以用作辅助药物或替代其他糖尿病药物。需要进行其他研究才能缩小负责这种效果的主动植物成分以及发挥这种作用的机制。
需要开发新的除草剂耐受性和抗病虫害作用模式,例如,敲除导致发病的宿主易感基因或设计引发广谱抗性的免疫受体。需要开发在恶劣气候条件下表现更好的种子。需要了解基因组调控和各种发育和时间尺度上的表型出现,包括短期昼夜节律反应、压力适应和记忆以及长期物候反应和适应。需要模拟基因组对产量的影响,以加速和预测基因组在进一步测试之前的潜在结果,从而实现基因组设计目标的快速进展。研究 - 需要可靠、自动、多功能和高通量的地上和地下表型分析技术,以实现基于表型的研究,该研究被定义为从细胞水平、器官水平、植物水平到种群水平的多个水平收集多维表型数据。表型组学需要以高通量的方式将农业创新与作物表型信息结合起来,将表型与潜在的 DNA 序列变异联系起来,目的是通过表型选择产生具有所需特性的作物。需要突破性的技术和方法来将高通量表型分析确定的地上和地下特性联系起来,包括微生物组成员的存在和活性。研究 - 需要一个完全索引的全球种质收集系统,包括现代作物物种的野生亲属,以支持未来的作物开发和 GxExM 分析。该系统应完全基因分型,并包括 DivSeek 和 CGIAR 等全球合作伙伴以及公私伙伴关系,例如玉米种质改良 (GEM) 项目。还需要一些工具,使野生植物能够快速驯化为新作物,以满足特定需求,例如营养成分、耐旱性和耐热性。研究 - 评估、开发和优化土壤和植物微生物组以及作物遗传学,以提高作物的活力、恢复力、产量、养分和水分利用效率以及土壤健康和碳封存。识别可能作为接种剂的促进磷吸收和/或氮固定的天然真菌或细菌。研究管理系统的影响以及遗传环境对作物-土壤微生物组相互作用的影响。支持和扩展国家微生物组计划等项目,目标是全面了解植物、动物和土壤微生物组,以产生与土壤健康和生产力、食品安全和保障、动物健康、人类健康、气候变化等相关的积极成果。监管 - 对于基因编辑等新创新,全球监管格局尚不明朗;尽管使用基因编辑开发的许多新产品不包含来自植物基因库之外的 DNA,但基因组编辑产品仍可能受到过时、歧视性和高度繁重的监管框架的监管,这些框架以前用于转基因农业生物技术产品。这可能会给这个新兴行业带来巨大的进入壁垒,可能将这种改变游戏规则的技术的使用限制在少数几家公司,并且只用于大规模作物和应用。美国农业部应与其他联邦机构和贸易伙伴合作,帮助确保建立强有力的、以科学为基础的监管框架和协调的国际政策,支持这些产品从开发到商业化。想方设法确保被标记为转基因生物 (GMO) 的新特性不会因为国际国家不批准而在美国被推迟采用。国际批准的长期拖延和风险正在抑制对新特性和新基因编辑技术的投资。考虑建立所有转基因生物的国家登记处
摘要 Polygonum cognatum Meissn. 是一种野生可食用植物,在土耳其被称为 madimak。其嫩芽在春季栽培并用作蔬菜。本研究评估了不同干燥处理对 madimak 植物颜色属性的影响,这些植物使用两种不同的方法干燥:热风干燥和微波干燥。风干处理分别在 60、70 和 80 °C 下进行。微波干燥使用四种不同的微波功率水平进行,范围在 160 至 750 W 之间。madimak 的微波干燥比热风干燥更快。随着微波功率的提高,干燥时间大大减少。干燥过程在 0.058 到 0.308 小时之间完成,具体取决于微波功率水平,而热风干燥在 2.583 到 4.166 小时之间。微波干燥对样品颜色质量的影响不如热风干燥大。微波干燥植物的叶绿素 a、叶绿素 b 和总叶绿素含量显著保留。颜色和叶绿素属性均表明,与热风或常温干燥相比,微波干燥更适合马迪马克植物。研究发现,在 750 W 微波功率下,颜色变化最小,叶绿素含量最高。此外,80 °C 热风干燥和 160 W 微波功率水平的最低比能量需求分别为 44.58 kWh/kg 和 107.00 kWh/kg。结果表明,热风干燥温度之间的比能量需求没有显著差异,而微波功率水平之间的差异很大。关键词:Madimak、微波、热风、颜色、比能、可食用植物、叶绿素引言叶绿素是分布最广的植物色素,叶绿素 a 和 b 在食品技术中的重要性源于它们在绿色蔬菜中的作用(King 等人,2001)。叶绿素 a 和叶绿素 b 是主要形式,通常存在于常用于食用的高等植物中,它们的比例大约为 3:1。叶绿素 a 和 b 都是四吡咯酞菁氧合物的含镁衍生物。叶绿素 a 和叶绿素 b 在感知颜色和热稳定性方面也不同。叶绿素 a 呈蓝绿色,叶绿素 b 呈黄绿色(Cui 等人,2004)。它们极易在加工和储存过程中降解。叶绿素转化为脱镁叶绿素和其他衍生物会导致从鲜绿色变为暗橄榄绿色或橄榄黄色,最终被消费者视为品质的下降 King 等人(2001 年)和 Ahmed 等人(2001 年)。叶绿素保留对于确定热脱水绿色植物的最终质量非常重要。在较高温度和酸性条件下,叶绿素环中的中心镁被两个氢离子取代,绿色叶绿素转化为橄榄棕色脱镁叶绿素。在约 60–80 o C 的较低温度下,叶绿素酶活性增加,形成绿色叶绿素,然后叶绿素易受镁损失的影响,从而形成橄榄褐色脱镁叶绿素 (Cui 等,2004)。颜色是植物产品的重要质量属性,叶绿素已被用作绿色蔬菜的质量指标 (Guan 等,2005)。Polygonum cognatum Meissn. 是一种野生植物,在土耳其语中称为“madimak”。这种可食用植物是一种多年生细长木本植物。它生长在海拔 720-3000 米的路边、斜坡和悬崖上。春季收集带叶的嫩芽 (Yildirim 等,2003)。植物的新鲜叶子和茎可作为蔬菜食用。干燥的植物可用作药用植物 (Ozbucak 等,2007)。在土耳其民间医学中,它被用于各种目的,例如其利尿作用和治疗糖尿病(Yildirim 等人,2003 年)。脱水是最古老的食品保存方法之一,是食品加工中非常重要的一个方面。产品在干燥过程中产生的热损伤与温度成正比
韩国自然农法 (KNF) 是由 Hankyu Cho 创立的一种环保型农耕方式。它利用被称为本土微生物和营养循环的良好天然助手帮助植物和动物茁壮成长。KNF 采用了日本和韩国的古老农耕技术,并使其安全使用,而不是使用可能危害人类和环境的有害化学物质。KNF 希望帮助农民找到一种更好的种植粮食的方法,而不会伤害自然。Cho 先生之所以开始使用这种方法,是因为他想停止在韩国农业中使用刺激性化学物质。他相信大自然可以为种植健康的动植物提供所有答案。KNF 的核心基于营养循环理论,该理论有助于在植物生长的不同阶段选择正确的事物。这样,农民就可以在不花费太多金钱或精力的情况下从小面积获得良好的结果。他们还保护甚至改善了周围的环境。土壤管理在 KNF 中非常重要。农民应该给土壤施肥,土壤会照顾植物。KNF 教导如何利用堆肥、草皮覆盖物和微生物使土壤健康。草皮覆盖物可保护土壤免受侵蚀,保持水分,并为蚯蚓、有益昆虫和微生物提供良好的栖息地。这些微生物助手(本土微生物)可分解有机物质、抵抗疾病并为植物提供营养。然而,如果它们的平衡被破坏,土壤健康就会下降,植物就会变得虚弱,疾病就会发生。KNF 试图通过收集、培养和将不同的微生物引入土壤来保持这种平衡。这些微生物是 KNF 系统的基础。它们帮助农民利用当地原料进行农业投入。一些例子包括发酵植物汁 (FPJ),它由发酵植物材料制成,其中富含微生物、酶和有益于植物生长的营养物质。FPJ 使用健康的植物样本来确保发酵物具有所有必要的特性。促进植物健康。KNF 的 FPJ 可帮助幼苗适应温度变化,同时促进植被生长。它还可以作为害虫引诱剂,单独使用或与其他解决方案结合使用。发酵植物汁在室温下可保持有效长达 30 天,冷藏下可保持有效长达一年。东方草本营养素 (OHN) 是一种天然发酵植物刺激剂,源自草本和香料,经证实可促进植物生长并改善其健康。OHN 结合了肉桂、大蒜和生姜等成分,具有抗菌、杀真菌和抗生素特性,这些特性可通过发酵保留下来。它与其他天然农业投入品(如 IMO-3 和 IMO-4)混合,可处理土壤和种子。作为植物滋补品,OHN 可有效解决植物的根腐病和全身虚弱问题。OHN 需要一些时间来发酵,但可以在 45 天内过滤并使用。为了更快地提取和长期储存,它需要酒精。乳酸菌(Lactobacillus)简称 LAB 是一种厌氧微生物,可将糖转化为乳酸,在卷心菜等植物表面繁衍生息。LAB 与 FPJ 混合可帮助牲畜消化或加速堆肥。在 KNF 中,LAB 通常使用洗米淀粉作为食物来源在牛奶中培养。与 IMO 结合,它可以软化土壤并松动压实,为蓬松、通气良好的土壤创造小通道。LAB 溶液应远离阳光直射,最好冷藏,但与红糖混合后可在室温下保存更长时间。水溶性钙 (WS-Ca) 是一种由蛋壳与醋反应而获得的钙溶液。钙在环境中很常见,有些植物可能难以正确使用它,导致过度生长、生长虚弱或果实脆弱。WS-Ca 为植物提供了一种易于吸收的钙,帮助它们利用其他营养物质并发育出强壮的细胞。它可在 3-10 天内使用,并可无限期地存放在阴凉黑暗的地方。KNF 依靠观察害虫的行为来防止侵扰。理想情况下,多样化的健康植物会阻止或完全混淆害虫。然而,大多数害虫更喜欢特定的植物,因此 KNF 使用芳香昆虫引诱剂 (AIA) 将有害昆虫引诱出耕地。AIA 是 FPJ、FFJ 和白兰地等酒精的混合物,旨在将昆虫吸引到溶液中,防止它们在田间产卵。韩国自然农业强调人道的家禽生产,专注于饲养快乐、健康的鸟类的最佳环境,非常重视鼓励自然通风、加热和卫生的家禽舍的设计。这让鸡能够表现出它们的自然倾向,同时最大限度地减少农民的劳动需求。KNF 的一个核心原则是让鸡直接接触土壤,正如 Cho 先生所倡导的那样,他认为这有助于保持鸟类的健康。但是,在需要混凝土地板的地方也做出了安排。鸡粪的发酵、分解和消毒由土著微生物 (IMO) 协助,因此除非需要用作堆肥,否则鸡粪会留在鸡舍中。Cho 先生设计的系统可以满足鸡的需求,而无需人工加热、使用刺激性化学物质或可疑药物。自推出以来,韩国自然农法一直是有机农业方法的巅峰,激发了 JADAM 有机农业等其他系统的发展。虽然 Jadam 和 KNF 方法有着相似的理想,但它们之间也存在差异,最初 KNF 更复杂,但随着反复实践会变得更容易。营养循环理论旨在通过了解动物和植物在不同生长阶段需要不同的营养,为获得最佳效果提供充足的营养。本土微生物肥料是指在微生物存在下通过分解有机物质而产生的农业投入,与 JADAM 液体肥料的关系比 KNF 更密切。赵大师的工作重点是从自己的废弃物中创造农业投入。这包括使用杂草、野生植物、蛋壳等来制造堆肥、肥料和其他必要的营养物质。他的方法旨在利用发酵植物汁 (FPJ) 和水溶性钙 (WCA) 等技术将农场废弃物回收利用为可用的生物。这些过程产生了用于植物生长的强大工具,例如益生菌溶液和水溶性钙。其他投入包括来自鱼类副产品的鱼氨基酸 (FAA) 和 JADAM 润湿剂 (JWA),赵大师的著作《橙皮书》和《绿皮书》中对此进行了讨论。KNF 通过给予和接受的原则强调农业中的共生关系,促进土壤、植物、昆虫、动物和人类之间的互惠关系。通过关注循环能量流并尽量减少外部投入,KNF 减少了对昂贵投入的外部依赖,从而促进了可持续发展。