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World File Search System饮酒量
综合医院环境下酒精戒断综合征的管理
简介在美国，在 covid-19 大流行期间，酒精相关死亡人数急剧上升了 25.5%。这相当于 2021 年有超过 100,000 人死于酒精，而 2019 年约为 79,000 人。12 更新的方法将这一估计值提高到 2020-21 年每年因酒精导致的死亡人数为 178,000 人。3 死亡率的上升是在酒精销量空前增长之后发生的，这可能与患有合并症的弱势群体饮酒量增加以及酒精相关交通死亡人数显著增加有关。4 5 严重酒精戒断综合征（如酒精戒断相关的癫痫或谵妄）对这一死亡率的影响尚不清楚。一项大型队列研究表明，在 2020 年最初的新冠疫情公共卫生干预措施实施后，酒精戒断患者的住院率有所上升（发病率比为 1.84；95% 置信区间为 1.30 至 2.60）。6
酒精和药物预防的健康需求评估...
根据估计的患病率计算，RBWM 中可能有 46,709 至 77,607 名（38.7% 至 64.3%）成年人经常饮酒，风险较高（每周饮酒量超过 14 个单位）。 RBWM 中，参加药物和酒精治疗服务的人中，只有相对较少的人只是为了减少酒精消费（去年约有 125 人：219 人是为了酒精而参加的，其中 94 人是为了药物和酒精而参加的）。相反，更常见的是，与阿片类药物和/或可卡因治疗一起接受有害饮酒支持。 没有关于 RBWM 成年人使用自助资源或互助（如匿名戒酒会）戒酒的人数的数据，也没有关于这些干预措施结果的数据。 根据患病率估计以及已知的接受药物和酒精治疗服务的人数，RBWM 中可能有大量成年人需要减少酒精消费的支持。这将降低健康危害风险以及卫生系统和社会的更广泛相关成本。
酒精和牙周疾病：叙事评论
涉及酒精和酒精饮料的科学文献表明，这些饮料对牙周组织具有不利影响。此外，其他主要风险因素包括烟草，吸烟，口腔卫生差等。已经观察到，在慢性酒精中毒中，还有进一步的问题，例如精神，社会和身体影响，可以促进酒精中毒。这些人可能对防御致病生物和细菌的防御能力较弱。因此，存在牙龈出血，牙龈肿胀，口臭和骨质流失的机会。市场上不同的酒精饮料会导致唾液不足；这些饮料含有糖，可通过将搪瓷矿物质和损坏牙龈和牙齿延伸的病原体在口腔中促进酸产生。这种长期的饮酒量可以发展为不同类型的口腔疾病，包括癌症，口腔症和龋齿，也与烟草和吸烟有关。慢性饮酒会导致口服微生物组的改变并增加口腔病原体，从而导致牙周疾病和由于营养不良，免疫力降低，肝脏状况改变，脑损伤和肠道菌群改变而导致体内产生的炎症环境。颜色为牙齿的颜色鲜艳的饮料会在牙齿上染色，并且由于唾液较少，可能会对牙周造成其他毒性作用。对酒精的过度依赖性导致坏死病变，例如坏死性牙龈炎，坏死性牙周炎和坏死性口腔炎。这些病理障碍会严重损害口服结构。因此，迫切需要患者的牙科外科医生和相关卫生专业人员的适当咨询，因为个人病例需要远离定期大量饮酒。
胰高血糖素样肽 1 受体的新兴作用......
代谢功能障碍相关肝病 (MASLD)，以前称为非酒精性脂肪肝病，1 是一种多系统疾病，其定义是 5% 的肝细胞存在肝脂肪变性，此外还存在 5 种心脏代谢危险因素中的至少 1 种（超重/肥胖、高血压、高血糖、伴有低血浆高密度脂蛋白胆固醇或高甘油三酯的血脂异常，或针对这些情况的治疗），并且没有其他导致脂肪变性的原因（药物、过量饮酒、病毒性肝炎或其他肝病）。2、3 一个新的类别“代谢性和酒精相关性肝病”用于描述饮酒量较多的 MASLD 患者（女性和男性分别为 140 – 350 克/周和 210 – 420 克/周）。 1 MASLD 涵盖一系列慢性肝病，从单纯性肝脂肪变性到代谢功能障碍相关脂肪性肝炎（MASH；以炎症和细胞损伤 [气球样变性] 为特征），伴有或不伴有肝纤维化，后者可导致肝硬化和/或肝细胞癌。4
质子泵抑制剂教育包/成人消化不良指南**
• 如果您的症状在夜间恶化，请尝试在床腿下放置垫块，将床头抬高 10 至 20 厘米（4 至 8 英寸）。 • 停止或减少饮酒。每周饮酒量不要超过 14 单位。如果您确实喝了这么多，最好将其分散到 3 天或更长时间内。如果您觉得自己有酒精问题，请咨询医疗保健专业人员。 • 戒烟。与医疗保健专业人员讨论戒烟的方法或拨打免费“帮我戒烟”电话 0800 085 2219。如果我出现问题，该怎么办？如果出现以下情况，您应该咨询医疗保健专业人员： • 您的症状没有好转，或者变得更糟 • 您呕吐，尤其是呕吐物中含有血液或看起来像咖啡渣的物质 • 您的大便颜色发黑且粘稠 • 吞咽困难或疼痛 • 您出现不明原因的体重减轻。如果您在运动时或运动后感到胸痛加剧，或疼痛延伸到下巴或左肩，请立即就医，因为这种疼痛可能是心脏问题的征兆。由医疗保健专业人员完成：
夜生活中的环境预防
•更改投掷特征或它们所在的位置。在娱乐环境中预防物理环境的一个经典例子是用小狭窄的眼镜捐赠酒精。饮酒量下降[6.7]。另一个示例是不要将声音音量设置得太高。更高的声音量与饮酒速度更多[8.9]。•在该位置进行调整。人群和人群的流动较差，通风不良，肮脏的空间和温度过高与更多的醉酒和侵略风险增加有关（或无关）[10.12]。人们必须坐在所谓的“放松”地方[10.13]也很重要。减少了侵略性和健康事件的机会。通过照明，它是平衡的。太明亮的照明会引起客人的刺激。，但是必须有足够的照明才能看到舞池上正在发生的事情。这减少了不良行为的机会，例如吸毒，交易和性跨境行为[10]。•提供饮酒的替代品。通过拥有健康的替代品，人们喝少喝酒并减少了饮酒的不利后果的机会[10.14]。例如，这是提供免费的水，提供吸引人和多样化的无酒精饮料，并确保人们也可以购买食物。
酒精健康警告标签：欧洲的公共卫生观点
在欧盟中，2019年成年人（15岁以上）的人均饮酒量是世界平均水平的两倍，其中19分之一的成年人死于酒精 - 可养成的原因，而癌症造成的每10名可饮酒的可杀取死亡。认可酒精标签作为减少酒精相关伤害的政策选择。这可能涉及提供有关酒精含量，成分，营养信息和健康警告的信息。本报告将健康警告标签定位在更广泛的酒精政策背景下，强调了它们在提高风险意识，增加对其他酒精政策的支持以及降低产品吸引力方面的作用。这些警告的影响将取决于它们的内容和设计。本报告中总结的研究表明，需要改善酒精与癌症之间的联系的认识，并且通过使用健康警告提供有关酒精作为乳腺癌和结肠癌的信息，可以大大提高欧洲人之间的联系。与其他主题相比，特定于癌症的警告更加相关，并且很可能会促使讨论酒精风险并鼓励对酒精消耗的重新考虑。该报告还解决了数字信息提供，得出的结论是，它不能在不丢失消息范围的情况下替换标签信息。
以恰吉科技和瑞幸咖啡为例
摘要：随着经济的持续增长，人们的消费热情不断提升，社会消费升级。随着现制茶饮的火爆，众多新茶饮品牌相继出现，受到当代年轻群体的喜爱，受到社会的广泛关注。这也引发了社会对茶饮行业新商业模式的持续讨论。本研究通过SWOT分析，研究以茶饮、瑞幸咖啡为代表的新茶饮品牌诞生的原因和商业模式。研究分析茶饮、瑞幸咖啡在市场规模、营销策略和发展路径上的相似性，以确定创造新茶饮的必要条件。然后分析茶饮、瑞幸咖啡在茶饮业务上的发展潜力和弊端。这些发现结合中国茶饮行业的现实状况，为茶饮、瑞幸咖啡的成长提供启示。随后，提出打造符合品牌属性的文化知识产权、提高服务标准和拓宽服务内容、改善产品用户体验的建议。
利用基于 CRISPR/Cas9 的野生酵母基因组编辑减少酒精饮料中的氨基甲酸乙酯
摘要：氨基甲酸乙酯（EC）是酒精饮料中乙醇与尿素在发酵和储存过程中发生反应而产生的一种天然物质。少量饮用EC会引起头晕和呕吐，过量饮用则会导致肾癌。因此，减少酒精饮料中EC的形成对食品安全和人类健康具有重要意义。降低酒精饮料中EC含量的策略之一是开发一种新的酵母发酵剂菌株，以减少发酵过程中EC的形成。在本研究中，我们从Nuruk（韩国传统的以谷物为基础的野生酵母和霉菌接种物）中分离出一种多倍体野生型酵母酿酒酵母菌株，并通过基因组工程开发了一种发酵剂来降低酒精饮料中的EC含量。我们利用基于CRISPR/Cas9的基因组编辑工具删除了酿酒酵母中参与EC形成的目标基因的多个拷贝。首先，在酿酒酵母的基因组中完全删除编码负责尿素形成的精氨酸酶的CAR1基因。此外，在酿酒酵母中删除编码控制与尿素吸收和降解相关的几个基因（DUR1、2和DUR3）表达水平的转录因子的GZF3基因，以进一步减少EC的形成。通过RT-qPCR验证基因缺失的效果，以确认与EC相关的基因转录水平的变化。与野生型菌株相比，携带CAR1和GZF3基因双缺失的酿酒酵母菌株成功降低了发酵培养基中的EC含量，而酒精含量和发酵曲线没有显著变化。最后，我们使用 S. cerevisiae dCAR1&GZF3 双缺失菌株酿造了韩国传统米酒 Makgeolli，与野生型菌株相比，Makgeolli 中的 EC 含量显著降低，最高可达 41.6%。这项研究成功地展示了通过 CRISPR/Cas9 基因组编辑野生酵母来开发一种发酵剂以减少酒精饮料中的 EC 形成。
非传染性疾病系统评估工具
非传染性疾病（NCD）对低收入和中等收入国家（LMIC）施加了日益严重的健康和经济负担。全世界四例死亡中的三例归因于NCD，高血压影响了LMIC的三分之一以上的成年人。非洲糖尿病的患病率从2000年到2014年增加了一倍以上。对这些趋势的一种解释是，随着时间的流逝，改善了传染病的治疗导致患者的生活更长，并发展了诸如心血管疾病，糖尿病和癌症之类的状况。增加了不健康饮食，体育锻炼减少和饮酒量的趋势也是贡献者。应对这些挑战，联合国实现了将NCD死亡率降低到2030年的可持续发展目标之一。世界银行对NCD管理的投资稳步增长，在过去的十年中的增长最大。世界银行在1980年至2020年的NCD相关项目上花费了超过70亿美元，其中一半是在2016年至2020年之间开始的项目。世界银行NCD相关的项目都存在于包括撒哈拉以南非洲的所有地区，并且通常以投资计划融资（IPF）或结果（PFORR）结构结构（PFORR）。预计，国家对投资管理NCD的需求将继续增长，世界银行工作人员将需要通过帮助国家确定改善卫生系统，投资优先级以及监视和评估的指标来做出回应。