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最佳BET甲烷消除饲料对埃塞俄比亚本地Menz Breed绵羊的饲料摄入量，消化率，活体重变化和甲烷排放的影响
这项研究继续对埃塞俄比亚的最佳营养成分和低甲烷（CH 4）生产进行本地可用的反刍动物饲料的体外筛查。在体外研究中获得的最好的BET饲料（以下称为测试饲料）包括尼罗拉（Acacia nilotica），Ziiphus spina-christi和Brewery Evener Green Grains（BSG）的干燥叶片。该研究涉及四种治疗方法：对照，相思，BSG和Ziiphus；每种治疗都提供了相同的粗蛋白，并使用建模和激光CH 4检测器（LMD）估计肠肠排放。该实验被设计为一个随机完整的块，使用初始重量作为21岁cast割的Menz绵羊的阻滞因子。这项研究跨越了90天，在喂养试验一个月后进行了消化率试验。对照组与具有较高摄入量的测试饲料组相比，干物质摄入量（p <0.001）显着（p <0.001），尤其是在Ziiziphus组中。然而，Ziiphus组的CP消化率显着（P <0.01），比其他组低。测试饮食还显着增加了体重增加（p <0.001）。值得注意的是，Ziiphus组在体重变化（BWC），最终体重（FBW）和平均每日增益（ADG）方面表现出卓越的表现。相似的结果。测试饲料组的CH 4发射强度明显低于对照组。对照组排放了808.7和825.3 g Ch 4，而Ziiphus组分别使用建模和LMD方法分别排放了220和265.3 g Ch 4 ADG。这项研究表明LMD可以为绵羊产生生物学上合理的数据。尽管Ziiphus组的样本量较小是对这项研究的限制，但Ziiphus spina-christi和nilotica的叶子粉富含浓缩的单宁（CTS），它们的体重增加和增强的饲料效率可观，从而使这些叶子成为可爱的饲料和可持续的饲料，以供卑鄙的饲料和可持续的饲料。
植物源性饲料添加剂作为家禽生产中抗生素的替代品：综述植物源性饲料添加剂作为家禽生产中抗生素的替代品：综述
食用动物（尤其是家禽）过度使用抗菌药物，导致人们对多药耐药性日益担忧，对动物和人类健康都构成重大风险。传统上，人们使用亚治疗剂量的抗生素来促进家禽养殖的生长和提高经济效率。然而，这些做法促进了耐药性微生物菌株的出现，威胁着全球卫生安全，并促使人们寻找可持续的替代品。这篇综述强调了植物源性饲料添加剂 (PFA) 作为家禽生产中抗生素饲料添加剂 (AFA) 的有希望替代品的重要性。PFA 源自植物化合物，具有多种有益特性，包括抗菌、抗氧化、抗炎和免疫调节作用。此外，它们还具有生产高质量有机家禽产品的潜力，同时降低了微生物耐药性的可能性。尽管有这些优势，但研究结果不一致，强调了标准化方法对最大限度发挥其功效的重要性。本综述旨在评估全球家禽养殖中抗生素使用的现状，探索 PFA 的特性和机制，并评估其作为抗生素可行替代品的潜力。通过整合现有知识，本综述深入了解了 PFA 带来的好处和挑战，为可持续家禽生产的未来研究和实际应用提供指导。
农业发展基金（ADF）牲畜和饲料项目2025
•相对于放牧系统（连续与旋转放牧系统），在放牧期间量化了牛和小牛的生长，以及放牧季节结束时的繁殖率。•测量牛的肠甲烷相对于放牧系统的产生。•表征牛的粪便微生物组，并将其与肠ch4产量相关联并建立肠ch 4的生物标志物。•增强肠甲烷对遗传潜力的基因组预测，以在放牧时选择减少排放的牛。•将牛水平的数据与土壤，植被，温室气体排放和社会经济结果相结合。ADF资金：$ 314,801苜蓿中的气候变化弹性，以增强牛肉和乳制品生产的盈利能力和可持续性。（20240701）首席研究员：Stacy Singer，农业和加拿大农业食品
融资肉，乳制品和饲料生产
•在近期（至2030年），31个肉，乳制品和饲料公司对本报告进行了审查（请参阅附录1），可能会面临1,160亿美元的损失，在31家公司有31.31家公司的贷款和投资中，将44.3亿美元至11.2亿美元面临。•从长远来看（到2050年），31肉，乳制品和饲料公司面临着与气候相关的金融风险，范围为5360亿美元，至5415亿美元。o在低端，总财务风险包括31家公司7250亿美元的股权价值和9320亿美元的企业价值的主要部分。o在高端，潜在的损失可能超过31公司的权益价值，而企业价值则超过5.8倍。•从长远来看，美国银行（BOFA），花旗集团（Citi）和JP Morgan Chase（JPMC），“三巨头”面临的财务风险要高得多，范围从25亿美元到93亿美元至93亿美元的104亿美元，向31家公司提供的融资14亿美元。•即使在31家公司的收入增加16％-25％的情况下，碳的成本也可能超过收益，并对公司的EBITDA和/或价值产生负面影响，将三大贷款的24％-91％的贷款和风险投资占风险II。•对于三大巨头，在近期为31家公司结束融资（一旦赎回了目前的贷款），将使与气候相关的融资风险降低83％至95％。
新的 PCR 方法可确保水产饲料中昆虫成分的真实性
随着人们对食品安全、海鲜欺诈和非法、未报告和无管制 (IUU) 捕捞的担忧日益增加，提高海鲜的可追溯性和透明度已成为海鲜行业的首要任务。这引发了验证昆虫原料真实性的努力。CIIMAR 的新方法通过确认原料来自合法来源，确保了透明度和质量，并促进了可持续性。
关于申请重组DNA饲料安全性确认...
关于利用重组DNA技术生产的饲料的安全性确认申请的意见及信息征求 2025年1月25日 食品和农林水产食品安全局 现就“利用重组DNA技术生产的饲料的安全性确认申请”向公众征集意见及信息。 展望未来，我们计划在考虑所提交的意见和信息之后对该提议做出决定。 请注意，我们无法对所提交的每条意见进行单独回复。 1. 公众意见征询期的目的、目标和背景 （1）含有通过重组DNA技术获得的生物体的饲料（以下称为“使用重组DNA技术生产的饲料”）必须由农林水产大臣根据《关于保证饲料安全和提高饲料质量的法律》（1953年法律第35号）第3条第1款的规定确认其安全性，如《关于饲料和饲料添加剂成分标准等的部令》（1976年农林水产部令第35号）附件1-1（1）（式）中规定的那样。 农林水产大臣的安全性确认程序，根据《饲料及饲料添加剂成分标准部令》的规定，在《利用重组DNA技术生产的饲料及饲料添加剂的安全性确认程序》（2002年11月26日农林水产省告示第1780号，以下简称“本告示”）中进行了规定。在确认安全性时，农林水产大臣将听取农资委员会对家畜摄取利用重组DNA技术生产的饲料的安全性的意见（本告示第3条第2款）。 （2）最近，根据本通报，下列重组DNA饲料产品已提交安全性确认申请。农资协议会听取意见后，答复称，牲畜摄食该饲料产品不存在安全性问题。
用于饲料和食品的单细胞蛋白
摘要 摘要 由于人口增长和饮食偏好变化，全球对蛋白质来源的需求不断上升，饲料和食品中传统蛋白质的短缺对粮食安全构成了重大挑战。单细胞蛋白 (SCP) 来源于酵母和细菌等微生物，是传统蛋白质来源的一种有前途的替代品。其中，甲烷氧化菌如甲基球菌属和甲基囊泡菌属可以从甲烷中提供蛋白质作为其唯一的碳和能量来源。像解脂耶氏酵母这样的产油酵母在动物营养方面越来越受到关注，尤其是鸡和水产养殖，因为它们不仅含有蛋白质，还含有脂质。解脂耶氏酵母按细胞重量计算约含有 20% 的脂质，可以有效补充动物饲料中的蛋白质，提高饲料效率和平均日增重 (ADG)。加入 3% 的这种酵母代替豆粕可以提高生长性能，而更高的添加率可能会导致动物（如猪）腹泻等不良影响，因为脂质含量增加，营养消化率降低。解脂耶氏酵母的厚细胞壁会限制营养吸收，这表明可能需要裂解酵母细胞壁以优化营养释放。此外，另一种产油酵母——斯塔克油脂酵母已被证明具有替代鱼类饲料中植物油的潜力，可保持生长和肉质，而不会产生负面影响。研究表明，SCP 可构成牲畜氮摄入量的很大一部分，支持生产性能而不会引起不利的产热。这些发现强调了 SCP 和产油酵母在解决蛋白质短缺问题的同时促进动物营养可持续实践的潜力。然而，进一步的研究对于优化它们在各种饮食配方中的利用至关重要。
利用重组DNA技术进行饲料添加剂安全性确认的申请...
2025年1月13日农林水产省食品消费者局针对利用重组DNA技术生产的饲料添加剂的安全性确认申请，现面向社会公开征集意见及信息。 展望未来，我们计划在考虑所提交的意见和信息之后对该提议做出决定。 请注意，我们无法对所提交的每条意见进行单独回复。 1. 征求公众意见的目的、目的及背景 （1）根据《关于保证饲料安全及提高饲料品质的法律》（1953年法律第35号）第3条第1款以及《关于饲料和饲料添加剂成分标准等的部令》（1976年农林渔业部法令第35号）附件2-2，使用通过重组DNA技术获得的生物体生产的饲料添加剂（以下称为“使用重组DNA技术生产的饲料添加剂”）需要由农林渔业部长确认其安全性。 农林水产部长对安全性进行确认的程序，在《依据饲料及饲料添加剂成分标准部令对重组DNA技术生产的饲料及饲料添加剂的安全性进行确认的程序》（2002年11月26日农林水产省告示第1780号，以下简称“本告示”）中进行了规定，其中规定，农林水产部长在确认安全性时，必须听取农业物资委员会对食用该重组DNA技术生产的饲料添加剂的牲畜的安全性的意见（本告示第3条第2款）。 （2）最近，利用重组DNA技术生产的下列饲料添加剂已根据本通报提交了安全性确认申请。农资审议会听取了意见后，答复称，上述饲料添加剂被牲畜摄取后，不存在安全性问题。
对人类和动物健康的威胁是由霉菌毒素和食物和饲料中发生的掩盖的霉菌毒素引起的
真菌，尤其是霉菌真菌，在自然环境以及食品行业中起着非常重要的作用，以生产许多专业产品。但是，其中许多在有利的条件下能够产生称为霉菌毒素的有毒化合物。其中许多人对包括人类在内的所有生物的生长和发展具有不利影响。霉菌毒素可以出现在所有食品和动物饲料中。在动植物的食物中积累的霉菌毒素和人类消耗的食物可以积聚在各种组织和器官中，这会导致其功能障碍，并可能导致癌症。植物可以通过糖化过程中和菌毒素来防御霉菌毒素。以这种方式中和的霉菌毒素被称为“掩盖的霉菌毒素”，对植物没有毒性，但在消化道中进入动物或人类的身体后，它们返回其原始毒性形式。让我们上诉并传播有关霉菌毒素的知识，因为它们对人和农场动物的健康构成了不断的威胁。