原创作品已正确引用。保留所有权利。在本研究中,我们试图确定榄仁叶提取物的水、乙醇、甲醇和石油醚提取物中植物化学物质的存在。采用标准方法定性研究了叶子提取物,以确定酚类、生物碱、萜类化合物、皂苷、黄酮类化合物、单宁、碳水化合物、糖苷、油、蛋白质、树脂和氨基酸等植物化学物质的存在。在本研究中,通过琼脂孔扩散法测试了榄仁叶提取物对五种致病菌株(例如金黄色葡萄球菌、奇异变形杆菌、铜绿假单胞菌、肺炎克雷伯菌和副伤寒沙门氏菌 A)的抗菌和抗真菌活性。用榄仁树对抗五种致病真菌菌株,如白色念珠菌、黑曲霉、黄曲霉和烟曲霉进行了测试。榄仁树甲醇叶提取物对肺炎克雷伯菌表现出较高的抗菌活性(29±0.57μl)‖在‖500‖μl‖浓度下。用甲醇叶提取物对黄曲霉具有抑制作用(28.67±0.66μl)‖在‖500‖μl 浓度下观察到更高的抗菌效果。关键词:榄仁树,植物化学筛选,抗菌活性,抗真菌活性。介绍传统医学在世界各地已有数百年的历史,尤其是草药的应用
耳真菌病是世界热带和亚热带地区外耳道最常见的真菌病之一。许多环境和宿主因素都可能使人面临耳真菌病的风险。这项横断面研究是在获得机构人类伦理委员会 (IHEC) 批准后在南印度一家三级医院进行的,为期一年,因为近期关于我们所在地区临床真菌学特征及其与各种风险因素的关联的数据有限。90 份来自临床诊断为耳真菌病患者的耳拭子被从耳鼻喉 (ENT) 门诊送到实验室进行真菌学检查。他们的临床数据使用自填问卷进行评估。真菌学检查产生了 63 种真菌分离株,其中黑曲霉为主要生物,其次是其他真菌;常见的危险因素包括糖尿病(92%)、使用类固醇滴剂的 CSOM 患者(91.6%)、游泳(80%)、使用抗生素滴剂的 CSOM 患者(75%),上述危险因素与耳真菌病之间存在显著关联(p<0.05)。本研究强调,即使患者的耳镜检查结果和临床表现强烈表明有真菌感染,也必须正确识别病原体以防止并发症和复发。与其他浅表真菌感染相比,耳真菌病并不构成生命威胁。然而,及时进行微生物学鉴定对于及时有效的治疗至关重要,以避免耳真菌病引起的重大问题。
摘要:赭曲霉毒素 A (OTA) 是一种众所周知的霉菌毒素,广泛分布于食品和饲料中。真菌基因组测序对于识别已知和新化合物的次级代谢物基因簇非常有用。对 A. steynii、A. westerdijkiae、A. niger、A. carbonarius 和 P. nordicum 中 OTA 生物合成簇的比较分析表明,在五个结构基因 (otaA、otaB、ota、otaR1 和 otaD) 中,OTA 簇的组织具有高度的同源性。此外,最近对黑曲霉 OTA 产生菌进行的详细比较基因组分析发现了一个环化酶基因 otaY,它位于 otaA 和 otaB 基因之间的 OTA 簇中,编码的预测蛋白质与 SnoaL 的结构域高度相似。这些蛋白质已被证明能催化链霉菌中产生的聚酮抗生素生物合成中的闭环步骤。在本研究中,我们证明了在 OTA 允许条件下 A. carbonarius 中环化酶基因的上调,这与其他 OTA 簇基因的表达趋势及其在 OTA 生物合成中的作用一致,即通过完全基因缺失。我们的研究结果首次指出了环化酶基因参与了 OTA 生物合成途径。它们代表着对 A. carbonarius 中 OTA 生物合成分子基础的理解向前迈出了一步。
摘要 从埃及土壤和食物来源中分离出产生磷脂酶 C (PLC) 的细菌。通过 16S rRNA 测序,将一种强效假单胞菌分离物鉴定为 P. fluorescens MICAYA,并以基因登录号 (OQ231499) 记录在 GenBank 中。通过 Plackett Burman 和中心复合设计进行优化发现,豆粕、酵母提取物、NaCl 和蛋黄显著提高了磷脂酶 C 的产量。Michaelis-Menten 动力学确定了 K m 为 0.4 mg/ml 蛋黄,V max 为 287 U/ml。Box Behnken 设计确定了 395 U/ml 磷脂酶 C 产量的最佳 pH 值为 6.5、0.55 g/l CaCO 3、1.05% 蛋黄、48.5°C。该磷脂酶对人成纤维细胞表现出低细胞毒性。磷脂酶 C 浓度(0.2-1 ml)可有效脱胶芝麻、洋甘菊、西洋菜、荷荷巴油、橄榄、黑种草和蓖麻油。磷脂酶 C 浓度为 0.4-0.8 ml/L 时磷脂减少率最高。荧光假单胞菌磷脂酶 C 提供了一种可生物降解的化学脱胶替代方法。总之,统计优化成功提高了磷脂酶 C 的产量。表征发现该酶在碱性 pH、中等温度和蛋黄底物下效果最佳。已证明多种植物种子油具有生物脱胶能力。进一步固定化和蛋白质工程可以提高磷脂酶 C 的工业效用。关键词:磷脂酶 C;荧光假单胞菌;培养基优化;油脱胶;酶动力学。 _____________________________________________________________________________________________________________ 1. 简介 磷脂酶 (PLC) 水解磷脂骨架中的磷酸二酯键,根据所涉及的具体磷脂种类产生 1,2-二酰基甘油和磷酸单酯。微生物磷脂酶是催化磷脂水解的酶。由于其广泛的底物特异性、温和条件下的高活性以及易于大规模生产,它们具有广泛的工业应用 [1]。磷脂酶已被用于修改磷脂结构以生产特定脂质、脱胶植物油、合成化妆品成分、改善面团的烘焙特性、产生风味和香气等 [2]。真菌、细菌和酵母等微生物来源的磷脂酶比植物和动物来源具有优势,因为它们可以通过发酵以高产量和纯度生产 [3]。最有效的真菌生产者是黑曲霉、环青霉和少根根霉。黑曲霉可产生高产量的磷脂酶 A1 和 A2 [4]。固定化黑曲霉磷脂酶 A2 对植物油的重复脱胶表现出良好的稳定性 [5]。最常见的细菌生产者是假单胞菌和芽孢杆菌。铜绿假单胞菌和蜡状芽孢杆菌产生胞外磷脂酶 C [6,7]。枯草芽孢杆菌分泌磷脂酶 A2,并且已经通过基因改造以提高产量。在稳定期,荧光假单胞菌可以产生各种具有抗菌潜力的次级代谢物,例如氢氰酸 (HCN)、绿脓杆菌素 (Pit) 和 2,4-二乙酰间苯三酚 (Phi),以及铁螯合代谢物 [8]。绿脓杆菌素、水杨酸和绿脓杆菌素。蛋白酶、磷脂酶 C 和脂肪酶是从各种环境中分离的荧光假单胞菌菌株产生的三种细胞外酶的例子 [9]。在稳定生长期测定的磷脂分解活性水平最高,表明生长阶段依赖机制负责诱导这些酶。此外,酵母生产者是隐球菌,它被固定化并用于大豆油脱胶。 Candida rugosa 是一种脂肪酶和磷脂酶生产者,固定化 C. rugosa 脂肪酶用于结构化脂质的生产 [10]。微生物磷脂酶,如磷脂酶 A1、A2、C 和 D,在脱胶、油脂酯交换、卵磷脂生物合成和废水处理应用中表现出良好的应用前景 [11]。它们的酶水解导致磷脂部分水解,使胶的分离更容易 [12]。响应面法 (RSM) 被有效地用于各种微生物产品的优化和建模 [13]。该方法结合了统计和数学技术,用于模型构建、评估几个独立变量的影响并获得变量的最优值。因此,本研究的目的是利用响应面法的统计方法优化荧光假单胞菌磷脂酶 C 的生产和表征,并研究其在某些植物油脱胶中的应用。油脂的酯交换、卵磷脂的生物合成和废水处理应用 [11]。它们的酶水解导致磷脂的部分水解,使胶的分离更容易 [12]。响应面法 (RSM) 被有效地用于各种微生物产品的优化和建模 [13]。该方法结合了统计和数学技术,用于模型构建、评估几个独立变量的影响并获得变量的最优值。因此,本研究的目的是利用响应面法的统计方法优化荧光假单胞菌磷脂酶 C 的生产和特性,并研究其在某些植物油脱胶中的应用。油脂的酯交换、卵磷脂的生物合成和废水处理应用 [11]。它们的酶水解导致磷脂的部分水解,使胶的分离更容易 [12]。响应面法 (RSM) 被有效地用于各种微生物产品的优化和建模 [13]。该方法结合了统计和数学技术,用于模型构建、评估几个独立变量的影响并获得变量的最优值。因此,本研究的目的是利用响应面法的统计方法优化荧光假单胞菌磷脂酶 C 的生产和特性,并研究其在某些植物油脱胶中的应用。
摘要:引言。葡萄果渣是酿酒过程中最重要的副产品,可作为额外的原料使用。需要一种最佳的储存技术,以便果渣可以进一步加工以获得新型产品。我们旨在研究葡萄果渣处理对其微生物群落的影响。研究对象和方法。我们对白葡萄和红葡萄品种的新鲜和储存一个月的果渣样品中的微生物群落进行了鉴定和量化。样品在 60-65°C 下进行常规干燥,在 60-65°C 下进行红外干燥,以及用二氧化硫和焦亚硫酸钠进行亚硫酸化。结果与讨论。果渣微生物群落可被视为一个微生物群落。在露天贮藏一个月的样品中,几乎所有的酵母菌都是酿酒酵母,假丝酵母、毕赤酵母、汉逊酵母、有孢汉逊酵母/克勒克酵母和有孢圆酵母属的膜状酵母的浓度较高,还有毛霉、黑曲霉和青霉的分生孢子。普遍存在的细菌包括乙酸菌(主要是醋酸杆菌)和乳酸菌(植物乳杆菌、片球菌、明串珠菌)。这些微生物显著改变了挥发性和非挥发性成分的浓度,使总多糖、酚类化合物和花青素分别降低了 1.7–1.9 倍、3.7–4.0 倍和 4.0–4.5 倍。贮藏一个月的样品中微霉菌和细菌的含量明显高于新鲜果渣。预干燥和亚硫酸化可减少细菌污染,但与微真菌相比,程度较小。结论。长期储存会使果渣变质,导致其化学成分发生显著变化。亚硫酸化可减少储存期间微生物的生长,但不能提供长期保存(超过一个月),而 60–65 °C 的预干燥可延长储存时间。
测试的代表性微生物:(部分概要)HyGenesis 系统:细菌 醋酸钙不动杆菌 1 真菌 黑曲霉 基于独特的抗菌技术,可有效控制各种处理物品和基质上的细菌、真菌、藻类 枯草芽孢杆菌 烟曲霉 和酵母。抗菌活性物质是在美国环境保护局和全球类似监管机构注册的猪布鲁氏菌 杂色曲霉 布鲁氏菌 出芽短梗霉 伯克霍尔德菌 洋葱毛壳菌。这种抗菌剂已安全有效地使用了三十多年。产气荚膜梭菌 镰刀菌 鲍氏棒状杆菌 粉红粘帚菌 本表是应众多要求编制的,要求提供该技术有效的微生物清单。我们选择了大肠杆菌 ATCC 23266 白色青霉菌,以提供测试谱,其中大肠杆菌 1 黄青霉菌 代表所有重要类型和猪嗜血杆菌 柑橘青霉菌 微生物种类。流感嗜血杆菌 秀丽隐杆线虫 肺炎克雷伯菌 ATCC 4352 绳状青霉 干酪乳杆菌 腐殖质青霉 乳酸明串珠菌 青霉菌 单核细胞增多性李斯特菌 变异青霉 耐甲氧西林葡萄球菌 金黄色葡萄球菌 黑根霉 微球菌 sp. Stachybotrys atra 耻垢分枝杆菌 黄木霉 结核分枝杆菌 趾间毛癣菌 痤疮丙酸杆菌 须毛癣菌 奇异变形杆菌 藻类 奇异变形杆菌1 鱼腥藻 B-1446-1C 普通变形杆菌 小球藻 铜绿假单胞菌 Gium sp. LB 9c 铜绿假单胞菌 PRD-10 波恩颤菌 LB143 铜绿假单胞菌 1 胸膜球菌属 LB11 洋葱假单胞菌 四尾假单胞菌 细长月牙藻 B-325 猪霍乱沙门氏菌 团藻属 LB 9 伤寒沙门氏菌 酵母菌 金黄色葡萄球菌(无色素)1 白色念珠菌 金黄色葡萄球菌(有色素)1 酿酒酵母 表皮葡萄球菌 1 病毒 粪链球菌 禽流感 变形链球菌 HIV B 万古霉素耐药肠球菌 (VRE) 甲型流感 野油菜黄单胞菌 SARS
摘要:本文旨在评估尼日利亚阿夸伊博姆州主要湿地(Nwaniba、Ibaka、Ibeno 和 Itu)的对虾(Macrobrachium vollenhovenii)鱼片中的微生物含量、物种特征和组成。使用标准微生物程序确定对虾鱼片中的微生物含量、物种特征和组成。研究结果显示,总异养细菌计数范围从 Ibeno 样本的 2.10 x 104cfu/g 到 Itu 样本的 7.30 x 104cfu/g。Itu 样本还记录了总异养真菌计数的最高值(3.5 x 104cfu/g)。共分离出 8 种细菌(金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、产气肠杆菌、蜡状芽孢杆菌、大肠杆菌、藤黄微球菌、弗氏节杆菌和沙门氏菌)和 6 种真菌(热带念珠菌、黑曲霉、黄曲霉、土曲霉、粘毛霉和根霉)。细菌种类藤黄微球菌和弗氏节杆菌的出现频率为 100%,而真菌种类为热带念珠菌。这些湿地地区的虾样本中存在这些致病生物可能意味着对虾消费者的健康构成潜在威胁,尤其是当产品在食用前未煮熟或加工不当时。 DOI:https://dx.doi.org/10.4314/jasem.v27i11.37 开放获取政策:JASEM 发表的所有文章均为由 AJOL 提供支持的 PKP 下的开放获取文章。文章发表后立即在全球范围内提供。无需特殊许可即可重新使用 JASEM 发表的全部或部分文章,包括图版、图表和表格。版权政策:© 2023 作者。本文是一篇开放获取文章,根据知识共享署名 4.0 国际 (CC-BY-4.0) 许可的条款和条件分发。只要引用原始文章,即可重新使用文章的任何部分而无需许可。引用本文为:EFFIONG, M. U; ADEYEMI, AV (2023)。对尼日利亚阿夸伊博姆州主要湿地对虾(Macrobrachium vollenhovenii)鱼片的微生物负荷、物种特征和组成进行评估。 J. Appl. Sci. Environ. Manage. 27 (11) 2643-2649 日期:收到日期:2023 年 9 月 30 日;修订日期:2023 年 10 月 29 日;接受日期:2023 年 11 月 7 日 出版日期:2023 年 11 月 30 日 关键词:湿地、异养细菌计数、真菌计数、Macrobrachium vollenhovenii 世界各地海鲜中毒事件的不断增加凸显了微生物控制在渔业中的重要性。研究表明,微生物风险评估已成为评估食品和水供应安全的新兴工具(Effiong 和 Christopher,2020 年)。据报道,对虾携带可导致海传播疾病的病原体(Iwamoto 等人,2010 年)。据报道,其中一些致病菌(弧菌属、沙门氏菌属、链球菌属和葡萄球菌属)可导致人类出现各种健康问题(Lipp 和 Rose,2011 年)。尽管虾具有健康和营养价值,但它极易腐烂,肠道中可能寄生大量细菌
*电子邮件:endusharma@gmail.com 摘要 牛粪 (CD) 或牛粪是牛科动物的排泄物,几个世纪以来牛粪传统上被用作印度次大陆农业的有机肥料。牛粪的成分约 80% 是水,还有一些未消化的植物材料,这些材料含有大量有机物质,这是由于牛粪微生物群分泌的抗菌代谢物。牛粪肥料可增强土壤矿物质,还可增强植物对害虫和植物疾病的抵抗力。牛粪 (CD) 微生物群用于农业领域,例如生物防治、促进生长、有机肥料、磷溶解。 CD 已用于其他几种与环境有关的应用,如生物降解、生物修复和重金属生物吸附等。CD 具有丰富的微生物多样性,包含近 60 种细菌(芽孢杆菌属、乳酸杆菌属、棒状杆菌属)、真菌(曲霉菌、木霉菌)、100 种原生动物和酵母菌(酿酒酵母和念珠菌)。在本研究中,我们研究了牛粪的微生物负荷。用营养琼脂、血琼脂和麦康凯琼脂从牛粪中分离细菌。萨氏葡萄糖琼脂 (SDA) 用于真菌分离。根据菌落特征、形态、革兰氏染色、显微镜检查和生化测试对分离的细菌进行鉴定。牛粪的微生物负荷以样品的 cfu/gm 计算。在稀释度 10 -3 时细菌种群数量达到最大,范围为 170×10 -4 cfu/ml。从牛粪中分离出共 20 种分离菌,包括革兰氏阴性杆菌、革兰氏阳性球菌和革兰氏阳性杆菌大肠杆菌、微球菌属和芽孢杆菌属。使用 Sabouraud 葡萄糖琼脂 (SDA) 进行真菌分离。在稀释度 10 -2 时真菌种群数量达到最大,范围为 35×10 -3 cfu/ml,观察到了黑曲霉和烟曲霉的不同真菌菌落。这些有益微生物将用于进一步的研究工作。关键词:牛粪,微生物负荷,细菌,真菌,微生物组。1. 引言在印度,养牛历史悠久,主要与农业有关。许多阿育吠陀配方使用由牛奶、酥油、凝乳、尿液和粪便制成的各种产品(Sharma 和 Singh,2015 年)。牛粪 (CD) 是通过消化系统后未消化的植物材料残留物。其成分包括水(80%)、未消化的残留物(14.4%)和微生物(5.6%),pH 值范围为 7.1 至 7.4(Nene 等人,2003 年;Teo 和 Teoh,2011 年;Radha 和 Rao,2014 年)。由于含有多种具有益生菌活性的微生物,包括植物乳杆菌、干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌、枯草芽孢杆菌、乳酸肠球菌、双歧杆菌和酵母菌(酿酒酵母),牛肠道下部具有益生菌活性Ware等人(1988)。它包括大量天然存在的有益细菌,乳酸杆菌和球菌,以及一些已知和未知的放线菌,真菌和酵母(Muhammad和Amusa,2003; Radha和Rao,2014; Sharma和Singh,2015)。牛粪具有丰富的微生物多样性,包含近60种细菌(芽孢杆菌属、乳酸杆菌属、棒状杆菌属)、真菌(曲霉菌和木霉菌)、100种原生动物和酵母(酿酒酵母和假丝酵母)(Gupta等人,2016年; Bhatt和Maheswari,2019年)。根据 Muhammad 和 Amusa (2003) 的研究,细菌和真菌等土壤污染物经常侵入陈牛粪。生物技术应用(如酶、生物甲烷和生物氢)和环境应用,以及微生物的生物技术多样性、生物动力学制备和牛粪在农业中的用途。自本世纪初以来,生物学家一直对 CD(粪生生物)的微生物多样性感兴趣(McGranaghan 等人,1999 年;Kim 和 Wells,2016 年)。在可持续循环经济的背景下,CD 微生物用于生物技术、环境和农业应用。许多研究已经证明了新鲜牛粪和尿液分别具有抗菌和抗真菌特性,这可能是因为粪便中存在的微生物群会分泌抗菌代谢物(Nene 等人,2003 年;Sharma 和 Singh,2015 年)。几个世纪以来,牛粪一直是印度次大陆农业中用作有机肥料的传统材料。牛粪中还含有多种微生物群,可进一步增强土壤生物地球化学过程(Akinde 和 Obire 2008)。大量研究已经证明了新鲜牛粪和牛尿分别具有抗菌和抗真菌特性,这可能是因为牛粪中的微生物群会分泌抗菌代谢物(Nene 等人,2003 年;Sharma 和 Singh,2015 年)。几个世纪以来,牛粪一直是印度次大陆农业中用作有机肥料的传统材料。牛粪还含有多种微生物群,可进一步增强土壤生物地球化学过程(Akinde 和 Obire,2008 年)。大量研究已经证明了新鲜牛粪和牛尿分别具有抗菌和抗真菌特性,这可能是因为牛粪中的微生物群会分泌抗菌代谢物(Nene 等人,2003 年;Sharma 和 Singh,2015 年)。几个世纪以来,牛粪一直是印度次大陆农业中用作有机肥料的传统材料。牛粪还含有多种微生物群,可进一步增强土壤生物地球化学过程(Akinde 和 Obire,2008 年)。