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World File Search SystemAssyrtiko
Assyrtiko葡萄菌群的时空动力学
摘要：Vitis Vinifera是一种具有经济意义的葡萄藤，以葡萄酒，果汁和餐桌生产而闻名。葡萄酒的浆果拥有各种各样的微生物，影响了葡萄树健康和酿酒过程。象征性的品种Assyrtiko是希腊土著，以高质量的白葡萄酒而闻名，起源于Santorini，并传播到各种希腊地区。尽管现有关于几种品种的微生物群的研究，但Assyrtiko Grapes的碎菌菌群仍未开发。因此，我们进行了一项时空元基因组学研究，以鉴定阿西托科葡萄的附生微生物群落组成。这项研究是在希腊三个不同且不同的葡萄栽培区域（Attica，Thessaloniki，Evros）的连续两个年份（2019年和2020年）中进行的。我们进行了扩增子测序，针对细菌及其真菌区域的16S rRNA基因，随后进行了全面的生物信息学分析。我们的数据表明，Assyrtiko品种的附生层层层微生物群落的分布和相对丰度均由复古和生物地理学塑造。
叶面应用对简历的定性和定量特征的影响。 Assyrtiko和CV。圣托里尼岛的Mavrotragano，在葡萄园条件下
摘要。地中海盆地被气候变化视为世界上受影响最大的地区之一。传统上，该地区的葡萄栽培一直在应对高温，热浪和干旱。由于未来预测的气候变化，预计会加剧植物上严重的非生物压力的如此特别的极端条件。圣托里尼岛似乎并不是例外。与水的可用性低相结合，温度和太阳辐射的升高使得有必要开发和应用方法，以应对葡萄藤的非生物应力。这项研究检查了叶面的应用及其对葡萄的质量和定量特征的影响，通过喷洒Santorini葡萄园（Greece），Assyrtiko和Mavrotragano的两个土著品种的应用。实验发生在2019 - 2020年耕种季节。具体而言，评估了高岭土和碳酸钙的处理，评估了两种能够反映辐射的惰性材料。在Assyrtiko的情况下，考林和碳酸钙的影响在两个不同的训练系统，即Santorini“ Kouloura”的传统培训系统以及单个Guyot培训系统上进行了检查。在Mavrotragano的情况下，考林和碳酸钙的作用在葡萄藤上检查了在双重Guyot训练系统中接受训练的葡萄藤。对葡萄和浆果进行了机械分析，并在技术成熟阶段对必须的特征进行了测量。在皮肤和种子中确定酚类化合物的含量，并使用分光光度计使用不同方法，使用不同的方法（FRAP和DPPH）测量样品的抗氧化能力。同时，对高压液相色谱法（HPLC）的分析表明，必须在必不可少的单个糖和酸中浓度以及皮肤单个花色苷的测量值为CV Mavrotragano。治疗结果表明，与葡萄和浆果的重量，长度和宽度相关的分析以及pH的测量以及两个训练系统的总滴定酸度以及两个品种似乎都没有影响。同样，与对照处理中的葡萄相比，喷雾样品的大多数酚类化合物和花青素的水平主要增加，因此，这会导致质量更好的葡萄，因此葡萄酒质量更好，因为当前实验中的大多数测量值也与葡萄酒的有机物质直接相关。因此，通过叶面应用使用高岭土和碳酸钙构成了适应葡萄藤的重要手段，葡萄藤在干旱条件下，在经济和环境可持续性的原因方面生长，同时提高葡萄的质量。