*根据需要进行调整和 /或补充,以满足性能标准方向,将20克粉末悬挂在1升蒸馏水中,然后浸泡。煮沸,不断搅拌。分配到合适的容器中,并在121°C的高压釜中对15分钟进行消毒。描述这种含有牛奶的媒介比其他标准媒体更丰富营养。但是,介质的乳白色使早期观察有时很难。由于其较低的琼脂浓度,它可用于浇注板法或扩散板法。技术准备了样品的10倍连续稀释液,并从每个稀释液中以重复的等分试样服用1 mL,并将其放入无菌培养皿中。倒大约每个板中的无菌冷却培养基(约45°C)。通过在图8中旋转板轻轻混合。将不受干扰的板留在倒置的位置。孵育时间和温度取决于正在研究的微生物的类型。通常进行有氧计数,在30°C下孵育3天。在24、48和72小时检查板。APHA提出的板数方法由倒板法组成,即将熔融琼脂倒在50°C的板上,这些平板上包含稀释的样品。在32-35°C下孵育48小时后进行最终计数。对于具有其他温度需求的微生物,已经提出了以下温育:在30±1°C,在45°C下为2-3天,在55°C下为2天,在20°C,在5-7°C下为20°C,7-10天,3-5天。质量控制样品稀释液用1/4林格的溶液,缓冲肽水或最大恢复稀释剂根据其性质制备。倒板计数方法比表面接种方法更优选,因为它给出了更高的计数,尽管后者有助于菌落的隔离和恢复。
