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Acai的可食用冰淇淋的微生物质量...- UFAC
摘要Acai的可食用冰淇淋主要在北部地区消耗，但是由于它涉及许多处理过程，因此该产品具有很大的微生物污染，因此在立法中没有建立好的实践时，风险会增加。因此，这项工作是为了评估在里约热内卢（Rio Branco）销售的Acai的可食用冰淇淋的微生物质量。拥有从不同商业机构收集的20个样本，被确定为A，B，C，E，G，H，I，I，J，K，K，L，M，M，N，N，O，P，P，P，R，S和T，使用肠杆菌和Escherichia coli的存在进行了推定和确认的测试，并使用多个小管的技术和10-10-10-10-10-10（10）根据2019年12月23日的第60号，样品被归类为可接受的，中间的和不可接受的。所有分析的样品均包含大肠疾病。大肠杆菌，变化<0.3.10μ至1.1.10³NMP/g，肠杆菌的变化为0.3.10μ至1.1.10³NMP/g。大多数分析的样本被归类为根据ANVISA的立法而被归类为不可接受的，这表明，通过将该产品污染了致病性微生物，表明了当地消费者的健康风险。关键字：可见的冰淇淋。acai。致病性微生物。
国际人工智能政策辩论现状
感谢联合国教科文组织世界科学知识与技术伦理委员会（COMEST）成员编写的《关于人工智能伦理可能的标准制定文书的初步研究》，以及特设专家组成员编写的《人工智能伦理建议书》初稿，3
重新审视人工智能的未来前景
人工智能 (AI) 被描述为一种具有改变社会和经济潜力的“通用”技术（Tuomi，2018 年）。联合国教科文组织科学知识与技术伦理委员会 (COMEST，2019 年) 指出，“人工智能”一词没有一个单一的定义，但通常被定义为“执行通常与人类智能相关的任务的计算机”。COMEST (2019) 将这种形式追溯到 1955 年的一项研究项目，该项目明确了他们的工作假设：“研究应基于这样的推测进行：学习的每个方面或智能的任何其他特征原则上都可以如此精确地描述，以至于机器可以模拟它”（McCarthy 等人，2016 年，第 12 页）。随着研究的不断深入，我们对学习和其他智能特征的理解也在不断发展，但尼尔森 (2009) 提出了另一种定义，以规避人类智能的未知领域：“人工智能是致力于使机器智能化的活动，智能是使实体能够在其环境中适当且有远见地运作的品质”(第 xiii 页)。后一个定义提供了功能
人工智能对就业、技能和未来工作的影响
人工智能的发展和部署在危机期间有助于维持我们的经济、学校和社会运转，并改善生产流程和产出，同时也让人们意识到需要对人工智能的影响以及社会应对当前和未来挑战的能力进行深刻的伦理反思。6 隶属于联合国教科文组织社会和人文科学部门的世界科学知识与技术伦理委员会（COMEST）在 2019 年的一份开创性报告中定义了这些挑战，该报告促成了以建议书的形式制定的人工智能伦理全球标准。7 该研究考虑了人工智能技术的弊端，特别是推进商业模式的风险，这种风险会导致国家内部和国家之间本已很高的不平等加剧，并进一步缩小（包括文化）多样性。