在此课程中加倍食品雄鹿,参与者了解了最近的农贸市场和DUFB位置,这些位置接受了快照福利。这是购买水果和蔬菜同时支持当地农民的好方法。DID您知道如果您有10美元的快照福利,这可能值得多达20美元的水果和蔬菜吗?此课程将提供有关最近DUFB位置的信息,以及如何将SNAP福利用于新鲜水果和蔬菜。季节的水果和蔬菜是市场上最便宜的。了解内华达州南部的季节,并在课堂上使用新鲜,便宜且易于制作的成分的食谱。参与者将在课堂上拿出家庭食谱卡。他们可以与所有人分享健康的作品!美国农业部(USDA)创建了Myplate,以显示健康,平衡良好的餐点的外观。一半的盘子应该来自水果和蔬菜。幸运的是,新鲜的水果和蔬菜可以帮助您整天感到精力充沛!参与者学习了通过水果和蔬菜来扩展快照益处的技巧和策略。这意味着您,家人和朋友更多的新鲜水果和蔬菜。
•利用包括阿拉巴马州公共卫生和塔斯卡卢萨学校和图书馆的联盟。•在塔斯卡卢萨县的非裔美国人以及西班牙裔和拉丁裔社区工作。•提高了农民市场营养计划的认识和使用,并促进了双倍的食品雄鹿(DUFB)。目标是增加获得水果和蔬菜的机会。•评估安全且可访问的体育锻炼机会。•在学校和图书馆环境中使用建筑健康家庭计划来改善家庭的营养和体育锻炼。•计划与Capstone护理学院合作,以增加疫苗接种机会并增强提供商的合作伙伴关系。这两个小组将使用伸出手来评估所有人(Rover)移动诊所。