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来自大麦新芽(Illumiscin® -Glow; Horglow um vulgare提取物)的提取物添加了一种新的,以前未知但高效的化合物类别:hordatines。这些作用是酪氨酸酶的竞争抑制剂,对皮肤非常温和。大小(图7)是通过羟基霉素agmantins的二聚体形成的,例如p-胰蛋白酶和软骨lagantin在各种组合中[3]。它们具有L-酪氨酸或L-DOPA的头部组,非常适合人类酪氨酸酶的活性部位。这是一个仅在主链的某些位置的甲基和羟基的变化方面有所不同[4]。mo-colar Mogeing和酪氨酸酶抑制测定法表明,大肠杆菌是一种非常有效的新酪氨酸酶抑制剂(请参见结果部分)。