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初级市场羔羊师
Division Champion & Reserve Champions ............................................................................................................................................................ Ban ner Grand Champion Market Lamb .................................................Banner & Buckle by NWSS Reserve Grand Champion Market Lamb ......................................NWSS国家西部股票节目 Banner＆Buckle展示了Charles E. Kirk Memorial Belt Buckle，向大冠军市场羔羊的获胜者。 预备役冠军也将获得皮带扣。Banner＆Buckle展示了Charles E. Kirk Memorial Belt Buckle，向大冠军市场羔羊的获胜者。预备役冠军也将获得皮带扣。
Brian Lamb传播学院
适用的专业/未成年人/集中/证书 - 公共服务证书的创新 - 公共服务证书计划的创新旨在增加进入公共服务部门的工程毕业生的数量，作为技术领导者和创新者的贡献。15小时以上的证书定于2025年秋季的学期启动，可为来自各个STEM专业的学生提供。- 工程师103：公共服务研讨会的创新 - 本课程将为公共部门的工程师带来广泛的职业机会，同时与演讲嘉宾互动有趣的主题。学生将建立自己的网络，并了解为影响美国政策成功职业发展技能的机会。显着的荣誉社会，组织和计划 - 华盛顿特区春假研究旅行 - 即将到来，这次旅行将增强学生对政府运营，决策过程以及美国联邦政府内部创新的影响以及新兴的政府专注的创业公司的影响。学生将通过参加精心策划的教育活动，指导旅行和在主要官方政府官方地点参加精心策划的教育活动，指导旅行和互动会议，从而获得更丰富的动态观点。2026年3月。要了解更多信息，请与Sue Bayley，sbayley@purdue.edu Daniels商学院
美国羊肉市场月度更新
4 月份的月度贸易数据最近已发布，结果总结在第 13-16 页。官方贸易数据目前有些过时，它还汇总了羊肉、山羊肉和羊羔肉的进口量。以下是基于 5 月份每周数据的回顾。截至 5 月 25 日的四周内，羊肉进口量为 7,932 公吨，比一年前高出 1,205 公吨 (+18%)。3 月和 4 月的羊肉进口量较高，尤其是与 2023 年的低迷水平相比。然而，进口量与去年的进口量相当。5 月最后一周的进口量较低，影响了当月的总体进口量。这可能是一个报告问题，尤其是在即将到来的短假期周。我们尚未看到澳大利亚对美国市场的出货量发生重大变化。 4 月份，澳大利亚对美国市场的羊肉出口量（应与美国 5 月份的进口量相对应）为 6,762 公吨，低于 4 月份的水平，但仍比一年前高出 76%。 5 月份最后两周羊肉进口量也大幅下降，但当月总体进口量为 1,762 公吨，比一年前高出 7%。其中，澳大利亚进口量最多，为 1,624 公吨，比去年同期增长 5%。与羊肉进口量一样，我们需要等待更多数据，最终等待月度统计数据。但 4 月份澳大利亚对美国的羊肉出货量为 1,860 公吨，比一年前增长 158%。澳大利亚对美国羊肉出口变化的很大一部分原因是中国需求放缓。 4 月份，澳大利亚对中国的出口量为 4,812 公吨，较去年同期下降 2,681 公吨（-36%）。巧合的是，对美国的出口增加了 1,140 公吨，对沙特阿拉伯的出口增加了 1,956 公吨。 山羊肉进口一直很强劲，5 月的最后一周进口量实际上非常强劲。这可能表明，报告方面的假期干扰可能不是羊肉和羔羊数据的问题。截至 5 月 25 日的四周内，美国山羊肉进口量为 2,029 公吨，是去年同期的两倍。几乎所有这些产品都来自澳大利亚，这与 4 月份澳大利亚运往美国的山羊肉数量一致。进口羊肉的价格普遍低于一年前，尽管报价市场存在一些不一致。这可能是因为价格是在特定一周报告的。例如，冷冻无骨腿肉的报价为每磅 5.12 美元，比去年高出 51%。但前一周的价格为 4.27 美元，当月平均价格为 4.65 美元。在下一次更新中，我们将推出月度平均价格以避免这种情况。
每月美国羔羊市场更新
•7月份的生产，即使调整了额外的屠杀日。每月的staɵsɵcs在屠宰和整体生产中表现出了很大的跳跃，但额外的屠杀日有助于歪曲这些数字。本月的总屠杀率为185,100头，比一年前高25,000头（+15.5％）。7月份上市的羔羊和绵羊的平均活体重为120磅，比去年同期高3磅（+2.6％）。高屠杀和重量更重的组合导致总体疾病（活体重）的增长比2023年增长18％。Adgusɵng在两个添加的屠杀日期表明，生产率比去年同期增长了5.5％。区域供应shiōs。过去，我们强调了一个事实，即随着某些屠宰能力已搬到德克萨斯州，这已经引起了改变产品的影响。科罗拉多州曾经是迄今为止美国最大的羔羊/穆恩（Muʃon）的生产州，但它逐渐失去了地面。可以说，随着我们的羔羊/绵羊的屠杀，科罗拉多州的屠宰已经下降了。最近，美国农业部因征服性问题而停止了科罗拉多饲养场中羔羊的数量。可以理解的是，考虑到数量较小，参与者较少。右侧的图表说明了点。2010年在科罗拉多州在科罗拉多州的每月羔羊/绵羊Slaughter slaughter平均每月约为75,000。今年到目前为止，平均每月约为33K，下降了56％。德克萨斯州月度屠杀平均每月超过8,000，目前平均每月为25,000。联邦Inspecɵon与州Inspecɵon。上个月，我们注意到国家检查的区别与联邦政府检查。我们认为，随着生产商在关键的假期期间将更多的产品推向市场，这也可以强调州检查的屠杀的海洋性质是有用的。在科罗拉多州等关键州的生产中的销售也意味着依赖于过去十年左右的较小的州的较小州在占领的情况下获得了地面。在2010年，联邦政府检查的屠宰约占整体屠宰的92％。到2020年，该份额已下跌至85％。今年的份额平均为87％。•羔羊价格即使裁切持有，也会损失地面。8月的批发羊肉定价（切口）平均为549美元/cwt，这是4月以来最高的，比一年前高4.8％（第4页）。Hind Maddle的价值会落后于鞍座，过去20年中的差异目前处于最高水平。在今年早些时候高涨的活羔羊价格并没有保持步伐。Au -Gust的屠宰羔羊价格（SD基础）比去年同期下降了14％。
牛肉和羊肉健康计划模板
牛肉和羊肉健康计划模板使用此模板记录您采取的关键程序和政策，以维持藏书时的群体或羊群健康和福利。本节可以由农民或兽医完成，可以与牛和绵羊合并，也可以分别为每个物种完成。不要忘记完成年度健康和绩效审查（单独的模板）。
牛肉和羊肉生产的气候和生物多样性影响
上下文：肉类生产的气候影响是一个备受争议的话题。不太常见的是，放牧反刍动物可以对生物多样性产生积极影响。目的：这项研究的目的是利用生命周期的观点来评估瑞典不同牛肉和羊肉生产系统的气候和生物多样性影响。方法：应用生命周期的观点，使用了一种基于土地使用的评分系统来评估生物多样性的定量方法。在气候影响计算中，使用了气候生物物理系统模型，包括排水有机土壤的排放和矿物质土壤中的碳固换。功能单元的重量为1 kg。结果和结论：结果表明，所研究的生产系统之间的生物多样性和气候影响差异很大。乳制品公牛的温室气体排放量相对低，但生物多样性评分也很低（高分表明生物多样性水平较高）。牛肉牛头和小母牛的
牛肉和羊肉生产的气候和生物多样性影响
上下文：肉类生产的气候影响是一个备受争议的话题。不太常见的是，放牧反刍动物可以对生物多样性产生积极影响。目的：这项研究的目的是利用生命周期的观点来评估瑞典不同牛肉和羊肉生产系统的气候和生物多样性影响。方法：应用生命周期的观点，使用了一种基于土地使用的评分系统来评估生物多样性的定量方法。在气候影响计算中，使用了气候生物物理系统模型，包括排水有机土壤的排放和矿物质土壤中的碳固换。功能单元的重量为1 kg。结果和结论：结果表明，所研究的生产系统之间的生物多样性和气候影响差异很大。乳制品公牛的温室气体排放量相对低，但生物多样性评分也很低（高分表明生物多样性水平较高）。牛肉牛头和小母牛的
母体剥夺和牛奶的替代影响正在发育中的羔羊脑中灰色和白质的完整性
侵略性，以及一般的刻板印象行为，例如非果实哺乳，头部打击或自我伤害（Latham＆Mason，2008）。母亲剥夺的这些影响可能是由于缺乏社会模型（即母亲（Fleming等，2002））以及缺乏母乳作为生物活性因素的来源（Bernstein＆Hinde，2016年）而同时导致的。然而，挑战不是要隔离一个因素（母亲或牛奶）的影响，而是考虑“同样重要的母亲和非母性变量之间的动态相互作用”（Tang等，2014）。在绵羊（ovis aries）中，一种早熟的物种，很难将母体剥夺的影响与配方奶粉喂养的影响分解。每个都影响婴儿的发育。母乳和她的羔羊之间的互惠母亲 - 在生命的前12小时发生。它主要基于气味线索，其特点是对每个伴侣的个人认识和母亲和她自己的婴儿之间的护理排他性（Nowak等，1997，2011; Nowak＆Poindron，2006）。在这种情况下，母亲对于羔羊的发育至关重要，这并不奇怪。但是，无母亲的饲养通常用于常规乳制品耕作，或者在其他情况下，如果母亲是非母亲，则羔羊过多或患有乳腺炎。尽管在绵羊种植方面具有普遍的做法，但涉及母亲剥夺，牛奶替代或早期断奶的早期饲养条件的影响会影响广泛的功能和行为。这些研究证明了母亲的剥夺和结束 -出生时，由于从母亲到羔羊的被动免疫转移，初乳对羔羊的生存很重要（Hernández-Castellano等，2015; Khan＆Ahmad，1997; Nowak＆Poindron，2006年）。与富含母体和商业奶的混合物相比，用商业牛奶替代品喂食的羔羊的免疫反应改变了（Sevi等，1999）。然而，在出生后几天被剥夺了母亲，而不是出生时，羔羊可以进入初乳，并大大降低了对免疫反应的影响，特别是如果随后用母羊的牛奶喂养（Napolitano，2003; Napolitano等，1995年）。在生命的头几周里，母亲是一个社会示威者的关键作用，影响了喂养的建立（Black-Rubio等，2007； Saint-Dizier等，2007; Thorhallsdottir等，1990）和双胞胎之间的社会偏好（Ligout＆Porter，2004）或Appeasepe fy（Ligout＆Porter，2004）或appeaseme ty Al caregiv al Al al Al an。 ）。从长远来看，母亲的缺失对男性羔羊的性行为表达产生了负面影响（Damián等，2015，2018）。情感反应性在社会隔离环境中通过皮质醇血浆水平和行为反应评估，也受到母性剥夺的影响（Napoli- Tano，2003; Napolitano等，2002; Sevi等，1999）。另外，还报道了内分泌不平衡的性行为行为（Damián等，2015，2018），婴儿依恋（Gaudin等，2018）或营养（Berry等，2016）。