2015 年,澳大利亚开始在全国范围内开展减少食物浪费的工作,承诺实现联合国可持续发展目标 (UN SDG) 目标 12.3,到 2030 年,力争将零售和消费层面的全球人均食物浪费减少一半,并减少生产和供应链上的食物损失,包括收获后的损失。2017 年,随着国家食物浪费战略 (NFWS) 的启动,这一承诺得到了加强,该战略设定了一个国家目标,即到 2030 年,将从农场到餐桌的所有可食用和不可食用的食物损失和浪费减少一半。1 NFWS 中包含的食物浪费定义包括整个食物供应链中产生的供人类消费的可食用和不可食用的固体或液体食物,这些食物未到达消费者手中,或到达消费者手中后被扔掉。1
澳大利亚在2015年开始了全国范围内的减少食物浪费工作,通过承诺达到联合国可持续发展目标(UN SDG)目标12.3,目的是在2030年到2030年将全球粮食浪费减半。随着国家粮食浪费战略(NFWS)的启动,这项承诺得到了加强,该战略的启动设定了全国目标,将所有可食用的食物损失和不可食用的粮食损失和浪费减半,并于2030年到2030年。NFW中包含的食物浪费的定义包括可食用的和不可食用的固体或液体食品,该食物旨在用于人类消费,这是在整个食品供应链中产生的,这些食物没有到达消费者或到达消费者,但被扔掉了。为了实现该目标的预防和重新分配,将动物饲料转换为新食品(即升级食品)。因此,与上述目的地保持一致的倡议将优先于堆肥,厌氧消化和生物能源生产。