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Nescafe全球供应链的案例研究
这项研究深入研究了管理全球供应链的复杂性。它研究了雀巢采用的供应链策略，以生产和分发其受欢迎的咖啡品牌Nescafe。主要重点是评估公司面临的关键挑战，包括COVID后期问题，可持续性问题，气候变化和供应商的盈利能力。应对这些挑战，雀巢已经实施了一种结构化的方法来为Nescafe开发弹性，可持续性，竞争性的供应链。Nescafe计划是一项全球可持续性计划，为Nescafe的供应链提供了竞争优势。该计划涉及与供应商，分销商和客户在各个层面的合作，以确保问责制和促进道德实践。结果显示出重大的积极影响，包括局部咖啡的采购，减少碳排放和抽水。nescafe根据精益策略运营其咖啡供应链，以确保供求稳定性。客户对Nescafe产品的需求得到了很好的预测，可以实现独特的定位，高服务水平和成本效率。为了提高供应链的弹性，Nescafe着重于减轻咖啡土地中的内部和外部风险，解决劳动力短缺，童工风险，气候变化和自然灾害等问题。该研究还探讨了雀巢供应链外包和供应商选择过程的方法。此外，该研究还研究了雀巢对可持续发展的承诺，包括经济，环境和社会方面。该公司通过将发展中国家的生产定位并确保利益相关者的长期成功来投资经济发展。为了继续迈向可持续性，雀巢为未来设定了雄心勃勃的目标，旨在可回收包装，零净气体排放和100％可持续生产的材料。该公司还计划在同一年之前在全球范围内为全球经济机会赋予能力。通常，这项研究为Nestle采用的策略提供了宝贵的见解，该策略为Nescafe创建了富有弹性和可持续的全球供应链，为其他制造公司提供了课程，他们寻求通过有效的供应链管理来实现未来的成功。
卷。 14。否1
抽象的咖啡因一种具有药用特性的刺激性，轻度添加剂药物是某些茶和咖啡中存在的生物活性成分。它自然发生在茶，咖啡因，可可等的叶子，种子或水果中。中度时，它可以增强能量或高度警觉性的感觉，但在高处确实可以带来焦虑和抑郁神经症的条件。在这项研究中，通过UV/VIS分光光度计学方法确定了在Auchi Town中通常出售的7茶和咖啡品牌的咖啡因水平的定量。氯仿用作在274 nm波长下测得的咖啡因的溶剂和浓度。为选定的茶和咖啡样品获得的结果是； 11.56 ppm，30.22 ppm，78.22 ppm的顶级茶，里士满茶和立顿茶。咖啡的效果为138.34 ppm，324.33 ppm，348.22 ppm和388.12 ppm，用于Nescafe Classic，Nescafe Malty，Nescafe，Nescafe Original和Cowbell Coffee。在分析的茶样品中，在牛铃咖啡（388.22 ppm）中发现了最高的咖啡因浓度，而最低的咖啡因浓度（11.56 ppm）。这项研究的结果给出了tenconsumedTeastrinksinnigeria的初步信息。食品和药物管理局和控制建议不超过五杯含咖啡因的茶或咖啡（200 mg）每天关键词：咖啡因，咖啡，茶，uv-vis分光光度计
碳酸饮料中咖啡因的定量分析...
3 Daffodil国际大学公共卫生部助理教授，摘要本研究探索了使用UV可见光谱作为一种具有成本效益且可访问的分析方法的流行饮料中的咖啡因含量。咖啡因是一种天然存在的生物碱，因其中枢神经系统刺激性特性而被广泛消耗，并具有包括咖啡，茶和能量饮料在内的来源。分析涉及使用二氯甲烷提取咖啡因，然后在260 nm处进行紫外线光谱测量，表明吸光度和浓度之间存在较强的线性关系（R²> 0.99）。在经过测试的饮料中，红牛表现出每份最高的咖啡因含量（52.5 mg），其次是Nescafe（45 mg）和Tiger（25.5 mg），而可口可乐和Mojo的水平最低（每个21毫克）。来自已发表来源的比较数据证实了咖啡因含量的变化，刺（160 mg）和红牛（80 mg）在已发表的咖啡因数据中引导。统计分析表明，每份样品总量和咖啡因含量之间的弱负相关（-0.456，p = 0.185）和每毫升（-0.426，p = 0.220），表明关系不确定。这些发现强调了消费者意识和监管措施对咖啡因标签的重要性，特别是对于高咖啡因产品（例如能量饮料）。这项研究强调了紫外可见光谱，作为在饮料中用于咖啡因定量的更多资源密集型方法的有效替代方法。常见来源包括软饮料和茶叶。它的广泛消费使咖啡因成为全球最受欢迎，最常见的药物之一。关键词：咖啡因，饮料，光谱，碳酸化，标记引言咖啡因，一种天然存在的生物碱，在全球63种植物物种的叶子，种子或水果中都发现。咖啡因的受欢迎程度源于其作为轻度中枢神经系统刺激剂的药理活性。每天300毫克的消费构成最小的风险；但是，在怀孕或压力期间，食品标准局（FSA）建议将摄入量限制为每天不到300毫克。虽然没有针对食品中咖啡因含量标记咖啡因含量的强制性法规，但几项研究已确定了共同饮料中的咖啡因水平。高压液相色谱（HPLC）通常是由于干扰较少而是首选分析方法。但是，HPLC是昂贵且资源密集的，限制了孟加拉国许多教育实验室的可用性。本研究使用紫外线光谱法探索了一种替代分析方法，以分析和量化流行饮料和咖啡中的咖啡因含量。咖啡因是