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荷兰的新精确发酵设施 - ...
替代蛋白质部门中的企业家经常面临重大挑战：您如何将创新思想扩展到大规模生产？为了加速这一过程，EDE现有的Nizo试点工厂（欧洲最大的食品级试验厂）将通过新的上游加工设施扩展：生物技术发酵工厂（BFF）。该项目得到了荷兰国家荷兰蜂窝农业增长基金提供的1,250万欧元的赠款，Nizo的实物共同资助，并从“ Perspectiefefonds Gelderland”（基金经理OOST NL）提供了投资。新的大型设施的建设已经在进行中，而现有设施正在满足较小的生产需求。
荷兰投资于食品的未来，并具有两个新的蜂窝农业规模的设施
荷兰，2025年1月14日 - 荷兰通过两个独立的开放式缩放设施推出了蜂窝农业的全球领导者的地位。这些设施是在荷兰细胞农业基金会（CAN），生物技术发酵工厂EDE（BFF），Nizo Food Research，Saface（CAS），Mosa Meat，农业，渔业，渔业，粮食安全和自然（LVVN）和荷兰政府的国民粮食（NGFF）中的合作中开发的。细胞农业为通往更具弹性和多样化的食品系统提供了有希望的途径。通过直接从细胞中生产肉类，乳制品和其他动物产品，该技术可以显着降低与工业化粮食生产相关的环境影响，同时还可以增强粮食安全和健康。为了支持即将到来的行业的发展，这些新的高级设施将为细胞文化和精确发酵的公司提供基础设施，以扩大其研发和生产过程。通过消除公司对昂贵的，试点规模的生产基础设施进行投资的需求，它们将推动创新并加速蜂窝农业成分和产品的商业化。通过战略伙伴关系驱动蜂窝农业创新，荷兰正在采取大胆的步骤，通过国家成长基金项目“蜂窝农业”：