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百事可乐成立于 1965 年,由百事可乐和菲多利两家公司合并而成(“关于百事可乐”,2023 年)。在接下来的几年里,该公司扩大了业务,收购了数百个品牌,并创造了越来越多的收入。如今,该公司的业务涵盖 500 多个品牌,2022 年,其净收入达到 864 亿美元(百事可乐,2022 年)。百事可乐是标准普尔 500 指数成分股,业务涉及非耐用消费品领域和非酒精饮料行业,该公司是该行业市值第二大公司,仅次于可口可乐公司(TradingView,2023 年)。总体而言,食品和饮料行业的特点是竞争激烈,拥有众多资源和竞争力的大型公司,软饮料行业有可口可乐、农夫山泉和红牛等全球性公司和品牌 (Brown, 2023)。本文介绍了百事可乐的供应链和商业模式,以及他们如何在竞争激烈的市场中生存。