童年贫困和饮食不佳与各种儿童疾病有关,从五年来,英格兰和威尔士的2型糖尿病增长了50%,37岁到维多利亚时代的疾病,如瑞克(Rickets and Scurvy)等维多利亚时代的疾病。儿童贫困是英国根深蒂固的问题。四分之一以上的孩子生活在贫困中(29%),尽管这个数字波动,但在过去的13年中已经发展了。38一些儿童和年轻人受到了不成比例的影响,例如来自贫困中的黑人,亚洲和少数族裔的48%的儿童。39贫困对儿童和年轻人的健康和福祉产生持久影响,包括糖尿病,肥胖,哮喘和长期状况的发病率增加。因此,包括黑人,亚洲和少数族裔儿童和年轻人在内的贫困群体更有可能生活在健康状况不佳的风险中。
营养与健康之间的相互作用具有两千年半的学者。在此帐户中,在旧约中,丹尼尔(Daniel)和他的同事在国王的豪华票价上选择了蔬菜和水,因此注意到了改善的健康状况。1快进到1747年,我们遇到了詹姆斯·林德(James Lind)在HMS索尔兹伯里(HMS Salisbury)上的先驱实验 - 通常被认为是第一次受控的临床试验 - 发现柑橘类水果的治疗方法是针对Scurvy的。2这些初步研究为不断发展的营养科学领域树立了基础,这是由整个历史上社会的饮食习惯不断变化的。正如Virginia Woolf巧妙地指出的那样,如果没有很好的用餐,就无法很好地思考,爱好,睡得很好。3这种见解捕捉了我们的饮食选择与整体福祉之间的深刻联系,甚至扩展到了我们的视觉能力。
在FX/Disney+的SShōgun的处女作中,有一个令人振奋的时刻,它确立了肯定会紧随其后的残酷行为的标准。飞行员约翰·布莱克索恩(John Blackthorne)和他幸存的船员忍受了饥饿,恶性疾病和船长的自杀,被杀死的荷兰贸易船上,被安吉罗(Anjiro)的海岸沉船,只能被剑绑住绑架者扔进一个坑中,等待命运。尽管Blackthorne避免了自己的处决,但他的随行人员的成员很幸运 - 他被束缚并放入大锅中,在那里他慢慢煮沸。这是1600年的日本 - 经过两个世纪的内战之后,这是一个巨大的动荡。在这里,布莱克索恩(Blackthorne) - 基于现实生活中的导航者威廉·亚当斯(William Adams),是第一个到达日本的英国人 - 必须同化一个残酷的外国现实,作为一个脆弱的五次登记的政府,威胁要在Taikō(退休的帝国摄政王)通过后将其破裂成交战派系。与天主教传教士为新教徒布莱克索恩(Blackthorne)提供了进一步的对抗存在,他的生存可能取决于与Yoshii Toranaga勋爵的联盟,他们似乎已经被政治竞争对手终止了。