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国际空间站上进行太空作物采摘和食用生产飞行测试
摘要 在长期的太空飞行任务中，为机组人员提供新鲜、营养、可口的农产品可以提供促进健康、生物可利用的营养素并增强饮食体验。VEG-04A 和 VEG-04B 使用 Veggie 蔬菜生产系统探索了在国际空间站上种植绿叶蔬菜。2019 年进行了两次带有地面控制的飞行测试，种植水菜，其中 Veggie 室设置为不同的红光、蓝光、绿光配方。光质影响地球上植物的生长、营养、微生物学和感官特性，我们研究了这些特性在微重力和不同收获情景下的变化。宇航员收获并称重水菜，并完成感官评估。飞行样品被带回地球进行营养质量和微生物食品安全分析。地面和飞行样品以及光处理的产量和化学性质不同，地面样品的细菌和真菌数量低于飞行样品。这项研究有助于加深我们对太空飞行中种植优质作物的要求的了解。
12盎司| 16oz
药用蘑菇（素食主义者）6.00 | 7.50蘑菇混合物（Portobello，Lion's Mane，Shiitake，牡蛎，纽扣，皇家小号，肉桂帽，Reishi，Chaga），素食混合泳，蔬菜混合泳，果汁纸浆，橄榄油，橄榄油，椰子，椰子，香草和香料
被动轨道营养输送系统 (PONDS)
美国国家航空航天局 (NASA)、Redwire Space 和特百惠品牌公司 (Tupperware) 联合开发了一种改进的国际空间站 (ISS) 植物种植系统。自 2014 年以来，国际空间站上的宇航员农民一直在蔬菜生产系统（也称为“Veggie”设施）内种植各种多叶蔬菜和五颜六色的鲜花。然而，NASA 一直在寻求改进现有技术，同时减少对机组人员时间等资源的需求。为了减少宇航员必须给太空中生长的植物浇水的频率，霍华德·莱文博士和他的同事在美国宇航局肯尼迪航天中心 (KSC) 开始探索 Veggie 中用于支撑植物根部的组件的新设计概念，即所谓的“植物枕头”。KSC 的研究产生了一种被称为 PONDS 的半水培设计概念。著名厨房和家居用品品牌 Tupperware 和 Redwire 合作进一步开发了这一概念，并制造了适合太空飞行的 PONDS 植物生长装置，供国际空间站使用。Tupperware 正在利用其在可制造性设计、注塑成型和食品安全建筑材料方面的深厚知识和长期成功经验，打造出一种利用毛细力和不寻常的几何形状来取代重力的系统。最终的产品有望为在太空中生长的植物提供与陆地植物功能几乎相同的生长环境。
太空农业：农业的未来
摘要 太空农业，即在外层空间种植农作物，正在成为解决未来人口增长和土地资源有限的情况下粮食安全的关键解决方案。太空农业的概念是通过重大的技术进步和成功的实验而发展起来的，例如在国际空间站 (ISS) 上进行的 Veggie 系统、高级植物栖息地和乙烯洗涤技术，这些实验增强了微重力条件下植物的生长。尽管面临诸多挑战，包括恶劣的太空条件和资源限制，但太空农业对于可持续的太空任务和未来人类在月球或火星表面的定居至关重要。随着研究的进展，太空农业不仅有望彻底改变农业，而且将在未来的太空探索中发挥关键作用。引言
NP-2016-06-016-JSC Plant Research 迷你书.indd
为什么要将国际空间站用作实验室？ 7 从国际空间站植物研究中得到的经验教训 9 深入了解植物的基本生物处理器 9 重力与其他空间环境刺激之间的相互作用 9 多组学方法为植物如何适应太空飞行提供线索 11 植物对太空飞行的细胞反应 12 太空中作物生产的物理和生物制约因素 13 国际空间站的大气条件可能会影响作物生长 13 微重力下对流减少对水供应、养分输送和气体交换带来挑战 15 空间作物生产室的光照要求 16 植物微生物：在未来空间作物生产系统中分辨敌友 18 国际空间站上的研究设施和设备及其选择方法 19 太空探索中使用的植物生长系统的设计注意事项 19 植物生长设施 19 罐内生物研究 (BRIC) 20 BRIC 培养皿固定装置（BRIC/PDFU）和 BRIC-LED 20 肯尼迪固定管（KFT） 20 植物实验单元/细胞生物学实验设施（PEU/CBEF） 21 蔬菜生产系统（Veggie） 22 Spectrum（多光谱荧光成像仪） 23 高级植物栖息地 24 多用途可变 G 平台（MVP） 25 用于国际空间站实验的立方体有效载荷 25 XROOTS（eXposed Root 在轨测试系统）-正在开发中 26 被动轨道营养输送系统（PONDS）-正在开发中） 26 国际空间站上的支持设施 27 为国际空间站提供资金、开发和启动研究 28 寻找赞助商 28 国际空间站美国国家实验室 28 其他政府机构 29 国际空间站商业机会 30 与 NASA 合作 31 参考文献 32
使用旧护城河和旧护城河邻居更新
周一，欢迎坐在温暖的地方，并有一个热的cuppa，特别欢迎人们在星期三来免费杯子和烤面包。在您在这里时，请随时阅读我们的门厅中的书籍。星期一下午1点-2pm Tai Chi。欢迎所有能力。每节课5英镑。免费。上午11点 - 下午5点研究。免费的WiFi和学生和家庭工作者学习空间。无限的热饮，以1英镑的捐赠。星期二上午10:30-下午12点LGBTQ+咖啡早晨。lgbtq+人受欢迎且友好的团体。每节捐款2英镑。上午11点至下午12:30轻松步行俱乐部。 与我们一起在金斯伍德公园（Kingswood Park）散步，然后在枢纽中免费茶和吐司。 上午11点在门厅见面。 与金斯伍德公园的朋友进行协会。 下午5:30 -7：30 PM棋盘游戏和酿造。 友好的棋盘游戏小组玩各种游戏。 欢迎大家欢迎 - 每次捐赠2英镑，以支持集线器。 星期三下午12点 - 下午2点福利星期三。 福祉艺术和手工艺活动。 所有人都欢迎3英镑捐赠免费茶和饼干。 如果愿意，请带上午餐！ 上午10点 - 下午2点温暖的星期三星期四下午12点 - 下午2:30在50年代午餐俱乐部。 新鲜煮熟的两道菜。 每月素食午餐一次。 可用的素食和清真选择。 宾果游戏和拉夫，金球。 午餐5英镑，宾果游戏1英镑，其他任何游戏1英镑。上午11点至下午12:30轻松步行俱乐部。与我们一起在金斯伍德公园（Kingswood Park）散步，然后在枢纽中免费茶和吐司。上午11点在门厅见面。与金斯伍德公园的朋友进行协会。下午5:30 -7：30 PM棋盘游戏和酿造。 友好的棋盘游戏小组玩各种游戏。 欢迎大家欢迎 - 每次捐赠2英镑，以支持集线器。 星期三下午12点 - 下午2点福利星期三。 福祉艺术和手工艺活动。 所有人都欢迎3英镑捐赠免费茶和饼干。 如果愿意，请带上午餐！ 上午10点 - 下午2点温暖的星期三星期四下午12点 - 下午2:30在50年代午餐俱乐部。 新鲜煮熟的两道菜。 每月素食午餐一次。 可用的素食和清真选择。 宾果游戏和拉夫，金球。 午餐5英镑，宾果游戏1英镑，其他任何游戏1英镑。下午5:30 -7：30 PM棋盘游戏和酿造。友好的棋盘游戏小组玩各种游戏。欢迎大家欢迎 - 每次捐赠2英镑，以支持集线器。星期三下午12点 - 下午2点福利星期三。福祉艺术和手工艺活动。所有人都欢迎3英镑捐赠免费茶和饼干。如果愿意，请带上午餐！上午10点 - 下午2点温暖的星期三星期四下午12点 - 下午2:30在50年代午餐俱乐部。新鲜煮熟的两道菜。每月素食午餐一次。可用的素食和清真选择。宾果游戏和拉夫，金球。午餐5英镑，宾果游戏1英镑，其他任何游戏1英镑。
30天的糖尿病餐计划素食
健康的饮食在管理糖尿病中起着重要作用，对血糖水平产生正面和负面影响。精心计划的素食饮食可能特别有益于调节血糖和降低2型糖尿病的风险。美国糖尿病协会的研究表明，与非素食饮食相比，素食生活方式与较低的BMI和降低的2型糖尿病风险有关。但是，对于素食的糖尿病患者而言，这至关重要，以确保他们消耗蛋白质（例如蛋白质）而不会超载碳水化合物。在采用素食糖尿病时的主要考虑因素包括：素食对糖尿病管理的好处： - 降低总胆固醇和LDL水平 - 降低血压 - 降低心脏病发作和中风的风险，可实现更好的血糖控制： - 消耗全谷物，果实，果实，果实，蔬菜以及富含烟气和抗氧化剂的蔬菜。- 用基于植物的选择来代替高热量食品来管理重量。减少饱和脂肪的摄入量： - 避免从牛肉，猪肉，家禽皮肤，黄油，奶酪和乳制品等动物来源的饱和脂肪中自然高的食物。- 注意素食中潜在的营养缺陷。糖尿病的素食管理 - 糖尿病患者的主要考虑因素，采用素食饮食需要仔细的计划来有效地管理血糖水平。虽然基于植物的蛋白质来源（例如豆类，坚果和豆类）可能是有益的，但必须明智地选择它们以避免对血糖管理的负面影响。2。需要考虑的一些常见陷阱包括：食用大量食物，例如面食，面包和马铃薯缺乏必需的营养素，包括蛋白质，铁，钙和维生素B12增加对加工食品的依赖，这会导致在饼干和饼干等血糖水平的食物中快速飙升，并在糖中添加了较高的糖和糖中的糖分。要通过素食有效治疗糖尿病，保持平衡和多样性至关重要。您应该跟踪每顿饭时消耗的碳水化合物量，并全天零食将它们均匀分配，旨在与每顿饭时保持一致的含量蛋白质和健康的脂肪。吃多种食物有助于满足营养需求。使用ADA选择您的食物：食品清单书，查找特定食物（如鹰嘴豆泥或毛豆）的碳水化合物含量。密切监测血糖水平以根据需要调整药物或胰岛素。使用移动应用程序或日志记录您的笔记。您的营养师将根据年龄，糖尿病类型，卡路里需求，生活方式等提供个性化的建议。平衡的素食计划通常包括三个关键方面：1。平衡碳水化合物的摄入量：避免在饭菜时避免过多的碳水化合物食物，选择高纤维选择，例如全谷物面包，糙米，鹰嘴豆意大利面，麸皮谷物，燕麦片，燕麦片，爆米花（低脂），烤豆，而不是薯片。纳入植物性蛋白质：每天从豆类，大豆产品和肉类替代品等来源提供4-6盎司蛋白质食物的目标。特定于糖尿病的进餐者可以为制定量身定制的进餐计划提供有用的技巧。一些关键的高纤维碳水化合物交换包括将白面包与全谷物面包交换，糙米和白米饭，鹰嘴豆意大利面，精致的意大利面，麸皮谷物，玉米片烤面包，燕麦片，沙粒，爆米花（低脂），椒盐脆饼，椒盐脆饼，烤豆，带薯片的烤豆。为糖尿病管理增加素食饮食中的多样性，不一定需要补充剂，而是探索基于植物的选择，例如素食汉堡，香肠和坚果黄油。选择肉类替代品时，请注意碳水化合物含量，并相应地调整您的进餐计划。植物来源的健康脂肪至关重要，因为人体不能单独产生omega-3和omega-6脂肪酸。这些脂肪，在鳄梨，坚果和橄榄油等食品中发现，支持体重管理，心脏健康和整体福祉。一旦建立了注册营养师（RDN）和医疗团队的个性化素食计划，请考虑通过融合各种植物性食品来建立平衡的餐点。根据糖尿病的类型，可以对素食进行不同的方法，例如： * 1型糖尿病：在改变饮食时，请仔细监测血糖，并确保儿童和青少年获得足够的卡路里以支持生长和发育。* 2型糖尿病：素食可以帮助减肥，这可能需要调整药物剂量。密切监测血糖水平以根据需要调整药物。*妊娠糖尿病：患有糖尿病的孕妇应与营养师紧密合作，以确保他们食用足够的蛋白质，卡路里和营养素以使健康怀孕。与薄荷酸辣酱一起蘸酱。妊娠糖尿病孕妇的素食饮食可能是有益的，但需要仔细计划才能管理血糖水平。许多基于植物的蛋白质含有碳水化合物，这使得在怀孕期间调节血糖具有挑战性。然而，精心计划的素食可以帮助减轻体重和改善血糖控制，从而降低了从糖尿病前糖尿病到2型糖尿病的风险。必须与注册营养师一起确定每顿饭和零食的碳水化合物靶标，以确保均衡且营养丰富的素食。素食可以为糖尿病患者提供多种好处，包括更好的血糖控制和降低严重健康并发症的风险。为了制定糖尿病友好的晚餐计划，我们准备了一个30天的餐饮计划者，其中包括美味和营养食谱，碳水化合物，健康脂肪，蛋白质，纤维和其他必需营养素的适当平衡。通过跟随这些晚餐，您可以有效地管理糖尿病并减少血糖波动。Example vegetarian dinners include: - Day 1: Millet Pulao with Veggie Salad - Day 2: Multigrain Chapati, Mixed Dal, and Seasonal Sabji - Day 3: Low-Calorie Cauliflower Fried Rice with Fish/Paneer - Day 4: Lemon Chicken/Tofu and Rice Moong Dal Dosa's nutri-friendliness is due to its low-calorie, low-glycemic nature.在第5天，享受两个普通的月亮dal dosas，其中包括桑巴尔和椰子花生酸辣酱。在第6天烤五香鸡肉或窗格是非素食主义者和素食主义者的快速蛋白质来源。将其与健康的绿色沙拉配对，以增强纤维摄入量。在第7天，咖喱的地瓜和花生汤结合了地瓜，椰子，姜和大蒜的丰富度，在奶油般的营养菜肴中，可以很快准备。让春天的喜悦，将嫩菠菜与多汁的草莓和松脆的杏仁混合起来，为清新的菠菜和草莓沙拉混合。在第8天，添加罂粟种子以增加风味。在本饮食计划的最后一天，请享受芝士炒sabji，并用蔬菜和蒸米饭炒。增加触摸，包括一小份蔬菜沙拉，以平衡您的碳水化合物。该膳食计划专为糖尿病患者而设计，可以定制以适合不同的饮食偏好。第1天：从家庭煮熟的食物开始-Bajra Rotis与Sabji和Bhurji开始，而第14天的晚餐是意大利的Carbonara，使用新鲜面食，鸡蛋，菠菜和豌豆作为营养餐。在第15天，享受鹰嘴豆炖菜与混合面粉rotis和绿色沙拉配对。第二天，带来了咸蘑菇和绿色辣椒汤，为您的晚餐加油。烤鸡肉或窗格伴随着绿色的豆芽和蔬菜，在第17天的无碳水化合物晚餐中占据了中心地位。Multigrain Chapati和Matar Paneer Ki Sabji是第18天的明星，重点是平衡的印度风味。第二天具有五颜六色的西兰花辣椒粉豆腐搅拌，用黑胡椒调味，以增加Zing。在第20天，尝试在番茄肉汁中素食的白菜，以使传统变化。在第21天，在草药中烘烤鱼，并与枯萎的蔬菜和米饭一起食用。用最小油制成，您可以将其与花生酱配对。最后，第22天提供贝萨·奇拉斯（Besan Chillas）与花生酸辣酱（Peanut Chutney）配对，以替代普通面粉菜肴。第23天：蔬菜和芽菜沙拉准备蔬菜果肉，切碎的蔬菜和糙米。享受1.5 katori of pulao，盘子上装满了芽菜。第24天：Moong Dal Idlis和Sambar今天，通过准备Moong Dal击球并消耗多达2个中型IDLIS来参加健康的南印度晚餐。 将其与一只桑巴尔（Sambar）和一茶匙椰子花生酸辣酱配对。 第25天：Jowar Roti，绿色沙拉和鸡肉/鱼/pane/豆腐咖喱准备2个Jowar面粉的薄煎饼。 享受一小盘黄瓜，番茄和洋葱沙拉以及少油油和辣鸡肉/鱼咖喱的Katori（素食主义者可以选择芝士咖喱）。 第26天：鸡肉/蔬菜锅馅饼在预装的温度下与蔬菜和鸡肉（可选）烘烤低脂奶酪顶馅饼。 第27天：糙米，季节性的sabji和豆芽沙拉准备了煮熟的糙米的katori，并带有您选择的季节性sabji。 糙米富含纤维，有助于管理血糖波动。 第28天：多族roti和混合蔬菜sabji享受一对杂种rotis和混合蔬菜sabji，其中含有辣椒，洋葱，胡萝卜，胡萝卜，土豆，豆类等非淀粉蔬菜等。< 第29天：带有薄荷酸辣酱的蔬菜填充的烤肉馅饼，用您喜欢的sabji填充了薄膜的多族rotis，然后将它们卷起来。 第30天：最后一天的杂种薄饼和玉米 - 帕拉克·萨比吉（Corn-Palak Sabji），享受一对杂种帕拉克（Corn Palak Sabji），减去额外油或奶油。第24天：Moong Dal Idlis和Sambar今天，通过准备Moong Dal击球并消耗多达2个中型IDLIS来参加健康的南印度晚餐。将其与一只桑巴尔（Sambar）和一茶匙椰子花生酸辣酱配对。第25天：Jowar Roti，绿色沙拉和鸡肉/鱼/pane/豆腐咖喱准备2个Jowar面粉的薄煎饼。 享受一小盘黄瓜，番茄和洋葱沙拉以及少油油和辣鸡肉/鱼咖喱的Katori（素食主义者可以选择芝士咖喱）。 第26天：鸡肉/蔬菜锅馅饼在预装的温度下与蔬菜和鸡肉（可选）烘烤低脂奶酪顶馅饼。 第27天：糙米，季节性的sabji和豆芽沙拉准备了煮熟的糙米的katori，并带有您选择的季节性sabji。 糙米富含纤维，有助于管理血糖波动。 第28天：多族roti和混合蔬菜sabji享受一对杂种rotis和混合蔬菜sabji，其中含有辣椒，洋葱，胡萝卜，胡萝卜，土豆，豆类等非淀粉蔬菜等。< 第29天：带有薄荷酸辣酱的蔬菜填充的烤肉馅饼，用您喜欢的sabji填充了薄膜的多族rotis，然后将它们卷起来。 第30天：最后一天的杂种薄饼和玉米 - 帕拉克·萨比吉（Corn-Palak Sabji），享受一对杂种帕拉克（Corn Palak Sabji），减去额外油或奶油。第25天：Jowar Roti，绿色沙拉和鸡肉/鱼/pane/豆腐咖喱准备2个Jowar面粉的薄煎饼。享受一小盘黄瓜，番茄和洋葱沙拉以及少油油和辣鸡肉/鱼咖喱的Katori（素食主义者可以选择芝士咖喱）。第26天：鸡肉/蔬菜锅馅饼在预装的温度下与蔬菜和鸡肉（可选）烘烤低脂奶酪顶馅饼。第27天：糙米，季节性的sabji和豆芽沙拉准备了煮熟的糙米的katori，并带有您选择的季节性sabji。糙米富含纤维，有助于管理血糖波动。第28天：多族roti和混合蔬菜sabji享受一对杂种rotis和混合蔬菜sabji，其中含有辣椒，洋葱，胡萝卜，胡萝卜，土豆，豆类等非淀粉蔬菜等。<第29天：带有薄荷酸辣酱的蔬菜填充的烤肉馅饼，用您喜欢的sabji填充了薄膜的多族rotis，然后将它们卷起来。第30天：最后一天的杂种薄饼和玉米 - 帕拉克·萨比吉（Corn-Palak Sabji），享受一对杂种帕拉克（Corn Palak Sabji），减去额外油或奶油。