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如图 ES-2 所示,韦斯特兰兹水区的农民是全国许多主要农产品生产的主要贡献者。韦斯特兰兹的农场贡献了弗雷斯诺县近 23% 的水果和坚果产量,以及该县近一半的蔬菜和瓜类产量。同样,对于金斯县来说,韦斯特兰兹水区内的有限土地占金斯县水果和坚果作物的 13.4%,占蔬菜和瓜类作物的 36.3% 以上。在全国范围内,韦斯特兰兹的农场提供了全国新鲜水果和坚果产量的 3.5% 以及全国蔬菜和瓜类产量的 5.4%——考虑到该区相对于美国总可耕地面积的规模较小,这一数字令人印象深刻。这一数字为 5.4%,而 2016 年的研究结果为 3.1%,表明当该区获得更多的土地分配(2019 年为 75%,2014 年为 0%)时,它能够通过这些健康作物为全国产量做出更多贡献。