Jialu Zhang [a] [b] [+] , Yunyun Xu [b] [+] , Miao Sun [a] , Siwen Liu [c] , Shuang Wan [a] , Honglin 4
QUANTITATIVE ESTIMATION OF METABOLITES AND ANTIFUNGAL EFFICACY OF LEAF EXTRACTS ASPILIA AFRICANA ON CUCUMBER AND PAWPAW FRUIT SPOILAGE FUNGI * 1 Akinjogunla Olajide Joseph, 2 Ijato James Yeni, 3 Adefiranye Oyetayo Olaoluwa, 1 Udofia Edinam-Abasi Sunny, 1 Etok Uko Christopher, and 1 Akang inyene Akan 1微生物学系,科学系,UYO大学,P.M.B.1017,尼日利亚Akwa Ibom州UYO,UYO,UYO 2号,2植物科学与生物技术系,Ekiti州立大学科学学院拉各斯,阿科卡,拉各斯州,尼日利亚 *通讯作者电子邮件地址:papajyde2000@yahoo.com电话:+2348064069404摘要摘要一些报告显示,全球大约25%的收获水果在全球范围内丢失了微生物的破坏。这项研究确定了阿非生体提取物的定量代谢产物和生物活性,从变质的黄瓜和卡里卡木瓜水果上进行了真菌。使用真菌学技术获得了变质的C. sativus和C.木瓜果实的真菌。分别使用标准方案和圆盘扩散技术确定了非洲A. Africana的水(Aleaa)和乙醇(Eleaa)提取物的定量代谢物和生物活性。获得的真菌属是曲霉,青霉,粘液,镰刀菌和根茎。提取物的百分比,物理外观和pH值有所不同。代谢物的定量估计结果表明,Aleaa的平均蛋白质,碳水化合物和脂质含量分别为15.36±0.32%,60.97±1.14%和6.66±0.04%。生物碱与蛋白质(r = 0.2028)和碳水化合物(r = 0.421)显示出正相关,而在p <0.05时,与脂质(r = -0.6556)的负相关性(r = -0.6556)。ELEAA对测试真菌分离株表现出更大的抑制作用,平均抑制区域(IZS)范围为9.3±0.1至18.8±0.3 mm,其平均IZ在9.4±0.4和16.0±1.0±1.0 mm之间。真菌展示的提取物和IZ的R系数范围为0.5985至0.9936。结果揭示了提取物的定量代谢产物和抗真菌活性,并为其利用作为防腐剂提供了用于防止真菌变质的水果的基本原理。关键字:代谢产物,阿斯皮利亚非洲人,生物活性,cucumis sativus,Carica Papaya。简介阿斯皮利亚非洲(Pers。)C. D. Adams是一种半木材和出血植物,属于Asteraceae家族(Komakech等,2019)。A. Africana广泛分布在西非,并且在萨凡纳和森林区的废料中发现(Abi and Onuoha,2011; Ijato等,2021)。这种多年生草药的高度在60至300厘米之间,具体取决于降雨量和土壤生育能力。在尼日利亚,非洲杂志在约鲁巴人被称为“ Yunyun”,igbo中的“ Orangila”,“ Tozalin”在Hausa中被称为“ Tozalin”,Efik中的“ Edemedong”和Esans(Abi and Onuoha,Onuoha,2011; Ajeigbe等人,2013年)。同样,在某些非洲国家中,非洲a。在基西(塞拉利昂)中被称为“ nyana”,在玛诺(喀麦隆)和玛诺(Liberia(Liberia)(Liberia)(Okello和Kang,2019年)中,KPE(喀麦隆)和“ Winnih”中的Akan-Akyem(Ghana)中的“ Fofo”,“ Mbnaso”。人类的人类,非洲抗体已被广泛报道