地球上没有比食品和农业更大的产业了。事实上,世界银行估计,食品和农业约占全球 GDP(国内生产总值)的 10%。尽管拥有庞大的客户群,但食品行业在生产、需求和消费趋势带来的监管方面仍面临着前所未有的挑战。由于人类的参与,食品行业无法维持供需链,食品安全也存在问题。为了克服食品行业的这些问题,工业自动化是最好的解决方案。自动化完全基于人工智能 (AI) 或机器学习 (ML) 或深度学习 (DL) 算法。人工智能与数据科学可以通过利用不同的销售预测算法来提高产量,从而提高餐馆、咖啡馆、在线配送食品连锁店、酒店和食品店的质量。人工智能(AI)是 20 世纪 50 年代计算机科学家提出的激进概念,在我们的日常生活中有着广泛的应用。人工智能旨在学习人类的认知能力并最终超越它们。目前,大多数 AI 模型依赖于受人脑启发的深度神经网络,它接收大量原始数据并期望结果并学习两者之间的关系。
报告强调了许多成就,同时也提请关注可以为儿童和年轻人创造更多价值的机会。我们可以共同努力:加强合作。每年,联合国儿童基金会都会在疫苗、药品、卫生和营养产品等领域召开行业磋商会议。2018 年,联合国儿童基金会召开了 11 个论坛,汇集了来自政府、供应商和其他合作伙伴的近 1000 名参与者。这些平台提供了一个重要的机会来讨论战略方向和协调,更好地了解行业挑战和市场观点,共同目标是为儿童取得成果。着手新的创新。多年来,通过共同努力,在保障儿童健康和福祉方面取得了很大进展。然而,许多领域仍然存在差距。联合国儿童基金会及其合作伙伴正在努力确定、开发并最重要的是扩大针对儿童未满足需求领域的新产品。例如,联合国儿童基金会与供应商合作修改了紧急情况下使用的厕所的设计,以便行动不便的儿童可以使用。培育健康的市场。仅仅开发一种产品是不够的——还必须有一个可持续的市场,才能让该产品惠及儿童。联合国儿童基金会与合作伙伴合作,优化现有产品的市场,并塑造新产品的市场。例如,联合国儿童基金会正在动员利益相关方实现到 2030 年消除露天排便的可持续发展目标。我们希望共同促进当地市场的变革,以促进家庭厕所和卫生服务的自给自足的供需链。