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World File Search System可可豆
对可可豆出口公司的市场多元化策略和商业竞争力的分析
该研究旨在分析秘鲁可可豆出口的竞争力和多样化。主要问题围绕避免市场集中的需求，这可能导致价格依赖性，以及保持高竞争力以确保出口的连续性和领导能力的重要性。为此，使用了两个关键指标：1）在各种研究中广泛使用的Herfindahl-Hirschman指数（HHI），以及2）揭示的比较优势（RCA）指标（RCA）指标以评估竞争力。调查结果表明，秘鲁在马来西亚，印度尼西亚和墨西哥等市场中保持竞争地位，尽管有些可变性。此外，还注意到荷兰，德国，马来西亚和美国（美国）是可可的主要进口商，其进口量波动。研究得出的结论是，尽管秘鲁在几个市场中都获得了比较优势，但要专注于提高生产质量和效率以及多元化市场以减轻与价格波动相关的风险至关重要。本文的相关性在于其对了解市场动态和制定策略的贡献，从而增强了秘鲁可可行业的竞争力和多样化，从而确保其经济和社会可持续性。关键字：国际商业，全球化，发展中国家，可可，竞争力，市场多元化作者的个人贡献：概念化 - J.C.M.N.;方法论-J.C.M.N.，D.A.L.J.，I.B.P.G.和M.D.L.A.G.V.;调查 - J.C.M.N.，D.A.L.J.，L.E.C.S.，M.T.F.L。和M.D.L.A.G.V.和M.D.L.A.G.V.;写作 - J.C.M.N.，J.E.B.S.和I.B.P.G.;监督 - J.C.M.N.，R.M.A。和M.D.L.A.G.V.;项目管理 - J.C.M.N.对冲突的宣言：作者宣布没有利益冲突。
对Cacao Post ...
可可豆在巧克力生产中起着至关重要的作用，使其成为高度相关的作物。可可豆的收获后阶段，包括分类，质量评估和发酵，具有重要的重视。随着对可销售的可可豆的需求不断增长，对可靠，准确和快速技术的需求已经出现。这项研究在2016年至今的可可豆的收获后阶段提供了对机器学习技术的全面综述。分析36项研究，重点是分类，质量评估和发酵。建议的框架包括应用领域，学习算法，性能指标和报告的影响。值得注意的是，它探讨了各种机器学习应用，例如分类，质量评估和发酵，突出了常用算法，例如ANN，CNN和SVM。在性能指标方面，GLCM在可可分类中达到了最高的准确性（99.61％），ANFI在质量评估方面表现出色（99.715％），而K-NN则是发酵最准确的。本评论是可可豆领域研究人员的宝贵资源，为机器学习进步提供了见解。
Lindt＆Sprüngli可可供应链披露
•可可豆：概述的Lindt＆Sprüngli农民团体将产品运送到Lindt＆Sprüngli的工厂门。每次运输可可豆都带有可追溯性证书，这表明农民有贡献。尽管不同农民的可可症混合在一起，但仍保留了其身份。•可可黄油：Lindt＆Sprüngli农民群体提供的豆类在供应商一级混合在一起，来自其他农民团体的豆类也制定了可持续性计划。这意味着，尽管从可持续发展计划中传递给Lindt＆Sprüngli的所有可可黄油源自可持续性计划，但我们不能保证，我们购买的供供应商的专用农民团体将可可豆交付给了我们购买的可可脂。使用这种隔离模型，严格分开了传统来源和可持续性计划的可可，并且在交付给Lindt＆Sprüngli时已知交付的黄油批次的起源。
豆类巧克力生产的进步
为了满足市场对罚款，手工和农业生态巧克力的需求，已经出现了称为豆类到豆类的公司，并完全控制了生产链。他们建立了可可豆采购和巧克力生产的严格标准。风味开发的关键阶段之一是发酵，它通过环境，水果，发酵盒和用具的微生物自发地发生。在可可市场中，可可豆分为两种类型：散装和风味。被归类为散装的豆类源自商品可可，这是不正确或不完全发酵的结果，这不会导致香气和风味的发展。散装可可广泛用于工业巧克力生产中，因为除了具有成本效益外，它不需要精细的口味，因为还会添加其他成分。另一方面，“风味”可可豆的发酵良好，从而发展出其风味和香气化合物，并且这些化合物用于豆类到豆类加工中。本文是有关可可微生物学，生物化学，加工及其对豆类巧克力生产的影响的一般方面的评论。
腐蚀抑制元素叶的乙醇提取物（Azadirachta引用：Olokoba S.W.，McIver F.A.（2024）农业废物中氧化石墨烯的合成和表征：可可豆pod（theobroma cacoa），J。
摘要：基于从尼日利亚南部Ekiti State收集的可可豆废料样品的氧化石墨烯的合成和表征的研究。使用改良的悍马方法将原始的可可豆废料废物碳碳碳碳碳碳碳碳酸化进行了碳化和合成。使用X射线衍射（XRD）表征了原始的可可豆荚，石墨烯形式和获得的石墨烯氧化物；傅立叶变换红外光谱法（FT-IR）和扫描电子显微镜（SEM）。由原始可可粉（农业废物）产生的石墨粉的百分比为1.290 g，对应于21.5％的产率。可以从此推断出，无论百分比的百分比，它都与形成的石墨烯无关。SEM分析显示出发达的聚集生长，晶粒尺寸形成生可可可粉的显着增加到氧化石墨烯。对氧化石墨烯的FT-IR分析显示，在（1118.2 cm -1）的C-O-C处（3772.9 cm -1）在（3772.9 cm -1）上的可用性证实了氧化在氧化石烯后的存在。对于石墨烯而言，分配的峰分别位于（3205、1632、2117和1632 cm -1），分别与（OH，C = C，C = C和C-O）相对应。XRD分析显示宽范围扫描，氧化石墨烯峰封闭至2θ= 25和45°，表明碳的混乱性，而石墨烯XRD结果显示在（26.5），（30.4），（30.4），（32.6），（32.6）和（42.1）的四个峰。从结果中确定的是，可可豆pod废物具有产生高价值的吸附剂产品以减少环境污染的巨大潜在潜力。1。简介
百乐嘉利宝公司
摘要 Barry Callebaut AG 的 Baa3 评级（展望稳定）反映了我们的假设：由于可可豆价格过高导致的信用指标恶化将是暂时的，并且公司将保持良好的流动性以满足其营运资本需求。我们预计，到 2025 年 8 月结束的财政年度（2025 财年），公司的财务杠杆率将保持高位，超过维持评级所需的水平，但此后将有所改善（见图表 1）。我们对信用指标改善的预期基于我们认为可可豆价格在未来几个月内应该会有所缓和。此外，公司的盈利能力应受益于公司通过其 BC Next Level 投资计划实现的更高成本效率。该评级还反映了公司的成本加成业务模式，这将使其能够保持相对稳定的营业利润，以及公司库存的价值（在豆价上涨时会增加）。其中一部分是官方交易所交易的商品，可在需要时货币化。
引用为：PeñaGonzález，M。A.，Ortiz Urgiles，J.P.，SantanderPérez，F.A.，LazoVélez，M.A。，＆CarocaCáceres，R。S.（2023）物理化学变化
发酵是开发可可豆的身体素质特征的关键，因为代谢物的动态变化对口味和香气具有重大影响，因此已经研究了此过程的修改。在这项研究中，CCN-51可可豆的粘液被百香果（Passiflora Edulis）和车前草（Musa Paradisiaca L.）果肉的混合物代替，并在自发性地进行农场接种后进行了该混合物的受控发酵。评估了发酵五天期间的物理化学变化和相关性。在过程结束时，在发酵质量中达到47ºC，在子叶中记录了5.64的温度。在最初的48小时内，柠檬酸和果糖在发酵结束时分别比发酵开始时低71％和41.17％。作为在发酵过程中消耗的葡萄糖和果糖，乙酸和乳酸水平从第二天开始增加，在22.48 mg/g和16.01 mg/g过程结束时达到值。相比之下，在比较每天发酵时，气体学参数并未显示出更大的可变性。本研究中产生的数据和结果将有助于了解随着发酵阶段纳入纸浆水果而实现的可能的感觉改善的知识。
咖啡因消耗对机敏的影响
引言咖啡因是一种天然存在的精神活性物质，属于甲基黄嘌呤的化合物。它是在各种基于植物的来源中发现的，例如咖啡豆，茶叶，可可豆和可乐坚果。通过阻断腺苷受体，它充当中枢神经系统刺激剂，导致神经元活性增加并释放了多巴胺和去甲肾上腺素等神经递质。它因其对机敏，集中度和情绪的刺激影响而被广泛消耗。特定来源中的咖啡因量可能会差异很大，这取决于诸如植物类型，培养条件，加工方法和制备技术等因素。研究表明，咖啡因的摄入量可能具有正生理和心理影响，最佳剂量在个体和环境之间有所不同（Smith，2018； Temple等，2017）。
现代的 ESG 报告
然而，实现 ESG 报告的透明度并非易事；ESG 数据收集仍然很复杂，这对组织来说是一项非常昂贵的工作。财务在可持续发展计划和报告中继续发挥着越来越重要的作用。这主要是因为财务在遵守财务法规和各种报告标准方面拥有丰富的经验。Oracle Fusion Cloud Enterprise Performance Management (EPM) for Sustainability 正在推动准确且可操作的 ESG 报告。多年来，我们帮助客户规划和管理许多可持续发展计划。例子包括基于可可豆道德采购的巧克力制造商规划需求、减少碳排放的工具制造商以及以确保员工拥有良好的职业发展机会和公平薪酬而自豪的国际快餐公司。