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World File Search System吸光度
三维策略在定量分辨率的动力学紫外线吸光度测量中，以监测氧化剂对槲皮素的氧化并分析饮食补充剂的氧化
1。引言n Owadays，水果和蔬菜，尤其是含有功能性化合物的植物，越来越引起人们对预防性人类健康的兴趣。多酚物质，尤其是葡萄糖类药物，例如槲皮素，procyanidin，氯酸，氯酸，epicatechin和维生素C，每天被人类自然或通过食物补充剂消费，并且由于其高生物活性而引起了极大的兴趣。此外，它们具有许多生物学和药理作用，例如抗氧化剂，抗癌，抗抗激素，抗炎性，抗病毒和心脏保护活性[1 E 6]。槲皮素是最丰富的烟素之一，自然地发现了果皮，绿叶蔬菜，草莓，洋葱，蔓越莓，蓝莓，红茶，红酒和各种果汁[7 E 10]。它的
AD25 吸光度检测器操作手册
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