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罗布斯塔咖啡豆提取物作为免疫调节剂对
摘要 目的：分析罗布斯塔咖啡豆提取物 (RCBE) 对牙髓间充质干细胞 (DPSC) 培养物在分泌细胞因子、生长因子和细胞分化方面的影响。材料和方法：仅从人类前磨牙牙齿中培养 DPSC，以及从人类前磨牙牙齿中给予浓度为 0.0625%、0.125%、0.25% 和 0.5% 的 RCBE 培养 24 小时、48 小时和 72 小时的 DPSC。通过 ELISA 检查 DPSC 培养物的分泌蛋白质组中的 TNF-α、IFN-g、IGF 和 VEGF，检查 SOX2 和 Oct4，以及 Wnt 分化标志物。统计分析使用方差分析并继续使用 LSD。结果：在 0.25% RCBE 浓度下浸泡 72 小时后，TNF-α 和 IFN-γ 水平显著降低（p<0.05）。与其他组相比，在 0.25% RCBE 下，IGF 和 VEGF 生长因子水平增加，在 0.25% 浓度下浸泡 72 小时后，分化标志物 SOX2 和 Oct4 以及 Wnt 也增加（p<0.05）。结论：在 DPSCs 培养物中，给予浓度为 0.25% 的 RCBE 可以减少炎性细胞因子并增加生长因子和分化标志物。关键词：牙髓；间充质干细胞；分泌组；草药。
人口腔病原体上绿色和烤咖啡豆的抗氧化剂和抗菌活性
摘要这项研究旨在确定抗氧化剂含量（总酚类，氯酸（CGA）和咖啡因），近端组成以及绿色和烤咖啡豆的抗菌活性（咖啡阿拉伯咖啡和咖啡阿拉伯咖啡和咖啡canephora var robusta），并评估其对三种选定的人口腔病原体（i.e.ee.ise.ee.strys strogs）的作用（i.e.e.E.E.E.E.E.E.E.E.E.E.E.E.E.E.E.E.E.E.E.E.E.E.E.E.E.E.E.E.E.E.E.E.E.E.E.E.E.E.E.E.E.E.E.E.E.Ee.I.E.E.E.E.E.E.E.E.E.E.E.E.E.E.E。乳酸乳杆菌）。与绿色C. Arabica（4.67 mg/g）相比，绿色C. robusta（5.48 mg/g）的总酚含量（TPC）明显更高。但是，两种烤咖啡类型的酚含量明显降低。同样，与烤C. robusta咖啡（0.74 mg/g）相比，绿色C. robusta咖啡（2.39 mg/g）中的CGA含量更高。与绿色C. robusta（1.23 mg/g）和绿色c.Arabica（1.04 mg/g）相比，在烤C. robusta（1.36 mg/g）中，咖啡因含量明显更高。与阿拉伯蛋白酶相比，绿色念珠菌的提取物在所有浓度下对所有浓度的抑制区的平均直径更大。所有样品的最小抑制浓度（MIC）和最小杀菌浓度（MBC）为50 mg/ml，而在链球菌上为240 mg/ml。在牙龈疟原虫上测试的绿色和烤的C. robusta和C. abiCA的MIC和MBC分别为100 mg/ml和200 mg/ml。结果表明，与其对应物相比，绿色和烘焙的鲁布斯塔咖啡具有较高的绿原酸，总酚类含量和良好的抗菌活性。这项研究表明，在食品行业中使用Robusta咖啡来增加饮料的功能。