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对玛拉玛豆（Tylosema esculentum）现状和未来用途的展望

摘要 最近，人们开始关注那些长期以来被人类食用但在有组织的农业中并不占据突出地位的植物物种的本土知识，这提高了人们对于将这些潜在有用的植物物种引入正规农业实践所需采取的步骤的关注度。许多这些孤儿植物已被栽培，尽管通常没有太大的改进。Tylosema esculentum（马拉玛豆）很不寻常；因为它不是作为作物种植的，而是从野生林中采集的。营养丰富的种子已被食用，并且已确定了来自马拉玛种子和块茎的其他潜在有用产品。马拉玛豆生长在恶劣的环境中，特别是在炎热干旱的条件下，如果驯化，则可以在没有高产替代品的环境中生长。本文的视角是查看马拉玛豆驯化的现状以及将这种植物更广泛地用于农业的可能途径。提高作物产量的科学基础需要与确定种植者可能增加的价值特征相结合。这些包括作为食物的可接受性、可能的工业用途、改良种子的开发和分发，以及招募种植者种植玛拉玛作为作物。作者的国际合作已经在其中一些领域取得了进展。我们讨论了当前正在进行的发展和将这种植物转化为正规农业的现有差距，以及玛拉玛在气候变化下提供粮食安全所需的未来发展计划，特别是在非洲。即使玛拉玛豆的驯化过程正在进行中，其独特和潜在有用的特性也将极大地有利于其他豆科作物的改良，这些作物可以为生活在发展中国家半干旱到干旱地区的约 35% 的世界人口提供充足的营养。