摘要:引言。葡萄果渣是酿酒过程中最重要的副产品,可作为额外的原料使用。需要一种最佳的储存技术,以便果渣可以进一步加工以获得新型产品。我们旨在研究葡萄果渣处理对其微生物群落的影响。研究对象和方法。我们对白葡萄和红葡萄品种的新鲜和储存一个月的果渣样品中的微生物群落进行了鉴定和量化。样品在 60-65°C 下进行常规干燥,在 60-65°C 下进行红外干燥,以及用二氧化硫和焦亚硫酸钠进行亚硫酸化。结果与讨论。果渣微生物群落可被视为一个微生物群落。在露天贮藏一个月的样品中,几乎所有的酵母菌都是酿酒酵母,假丝酵母、毕赤酵母、汉逊酵母、有孢汉逊酵母/克勒克酵母和有孢圆酵母属的膜状酵母的浓度较高,还有毛霉、黑曲霉和青霉的分生孢子。普遍存在的细菌包括乙酸菌(主要是醋酸杆菌)和乳酸菌(植物乳杆菌、片球菌、明串珠菌)。这些微生物显著改变了挥发性和非挥发性成分的浓度,使总多糖、酚类化合物和花青素分别降低了 1.7–1.9 倍、3.7–4.0 倍和 4.0–4.5 倍。贮藏一个月的样品中微霉菌和细菌的含量明显高于新鲜果渣。预干燥和亚硫酸化可减少细菌污染,但与微真菌相比,程度较小。结论。长期储存会使果渣变质,导致其化学成分发生显著变化。亚硫酸化可减少储存期间微生物的生长,但不能提供长期保存(超过一个月),而 60–65 °C 的预干燥可延长储存时间。
橄榄油生产会产生大量的果渣,这些果渣通常被丢弃在土壤中,对农业和环境产生不利影响。此外,气候变化加剧了植物病害,并促进了有毒植物化学物质在农业中的使用。然而,橄榄磨坊废料具有作为可重复使用和宝贵的生物资源的巨大潜力。我们使用稀释乙醇(一种环保溶剂)提取了含有短和长寡半乳糖醛酸苷、短阿拉伯寡糖和多糖的级分。获得的提取物引发了拟南芥幼苗中植物先天免疫的关键特征,包括丝裂原活化蛋白激酶 MPK3 和 MPK6 的磷酸化以及防御基因(如 CYP81F2 、 WRKY33 、 WRKY53 和 FRK1 )的上调。值得注意的是,用橄榄果渣提取物对成年拟南芥和番茄植株进行预处理可启动防御反应,增强其对植物病原菌灰葡萄孢和丁香假单胞菌的抵抗力。我们的研究结果强调了在橄榄油生产后期收集的两相橄榄果渣在低成本和可持续的聚糖诱导剂中进行升级再造的机会,有助于减少化学合成农药的使用。
食品行业对葡萄渣产生了浓厚的兴趣,因为它具有众多健康益处,并且含有高浓度的生物活性化学物质。本研究调查了从白葡萄和蓝葡萄的副产品中获得的葡萄渣的抗菌特性。我们研究的目的是探究蓝葡萄品种(Alibernet、Dornfelder、Cabernet Sauvignon)和白葡萄品种(Blaufränkisch、Sauvignon Blanc、Welschriesling、Weisser Riesling、Irsai Oliver、Pinot Blanc、Palava、Müller-Thurgau、Grűner Veltliner 和 Feteasca Regala)葡萄渣提取物的抗菌活性。用纸片扩散法评估了葡萄渣提取物对九种微生物(革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌和酵母)的抗菌活性。发现蓝葡萄渣提取物对枯草芽孢杆菌的抗菌活性最好。白葡萄品种 Sauvignon Blanc、Welschriesling、Weisser Riesling、Irsai Oliver、Pinot Blanc 果渣提取物对枯草芽孢杆菌最有效,Müller-Thurgau 葡萄果渣提取物对 C. koseri 最有效,Grűner Veltliner 和 Feteasca Regala 对枯草芽孢杆菌最有效。最敏感的细菌是枯草芽孢杆菌。
经评估和认证机构认可,该机构由其本国依法设立或注册的主管部门或该国任何其他法定机构批准、认可或授权,以评估、认证或保证教育机构的质量和标准。 (b) 已完成 M.Phil. 课程的考生,且总分至少为 55% 或采用积分制时的同等成绩,或获得由评估和认证机构认可的外国教育机构颁发的同等资格,该机构由其本国依法设立或注册的主管部门或该国任何其他法定机构批准、认可或授权,以评估、认证或保证教育机构的质量和标准,则有资格攻读博士学位课程。 (ii) 对于属于 SC/ST/OBC(非精英阶层 [NCL])/残疾人(PwD)、经济弱势群体(EWS)的考生,可放宽 5% 分数或同等成绩。 (iii) 研究课题应与研究生学位候选人选择的主要知识分支相关。但是,希望在跨学科主题上进行研究的候选人也有资格注册。此类候选人的申请应按照 OA-40.2 规定的程序进行考虑。2. 录取程序:
{Greetings from the Agricultural Technology Development Society & School of Biological Sciences & Biotechnology, Goa University} We cordially invite you to the 8 th International Conference on “Cutting-edge Research Innovation in Sustainable Education, Environment & Agriculture (CRISEA - 2025)” on February, 24-26, 2025 at Chemistry Auditorium, Department of Chemistry, Block-E, Goa University, Goa.果阿城以其丰富的文化遗产,自然美景和充满活力的知识分子社区而闻名。果阿是促进有关可持续性和教育创新讨论的理想场所。会议邀请科学家,教职员工,教师,专业人士,研究学者,非政府组织,社会工作者,学生,农民以及与农业,生命科学和所有应用科学有关的实践和研究领域的其他参与。参与者可以以口头或海报的形式向会议介绍他们的研究工作,并在没有介绍的情况下参加。会议将提供一个平台,以丰富和分享有关关注领域的知识和专业知识。
现将2014年3月31日至4月4日举行的国际海事组织海洋环境保护委员会第66届会议(MEPC 66)的有关情况和审议结果通知如下。 1.NOx Tier 3 法规的启动时间(附件 1.决议 MEPC。251(66)) MARPOL 附则 VI 规定逐步减少船舶的氮氧化物 (NOx) 排放。 Tier 2 法规目前适用于在建船舶。 Tier 3规定,2013年之前对符合规定的NOx减排技术的发展状况进行审查,并最终决定启动日期。请注意,Tier 3 法规仅适用于在氮氧化物排放控制区 (ECA) 航行的船舶。 在上届 MEPC 65(2013 年 5 月)上,根据此次审查,提交了一份报告,指出三级法规应按计划于 2016 年启动。另一方面,俄罗斯提出的将启动日期推迟至少五年的提议得到了很多支持,因此将启动日期推迟五年至2021年的条约修正案草案获得批准。 由于本次会议旨在通过公约拟议修正案的审议结果,MARPOL 公约的拟议修正案(该修正案规定从 2021 年开始适用 Tier 3 NOx 法规)被否决。另一方面,通过了《防污公约》附件六的修正案,允许对未来指定为氮氧化物排放控制区的海域确定Tier 3氮氧化物法规的开始日期。 因此,Tier 3法规将适用于2016年1月1日或之后建造的船舶,航行于目前属于NOx排放控制区的北美水域和美国加勒比海的船舶。今后,在指定为氮氧化物排放控制区的区域,Tier 3 法规将适用于在指定时设定的适用开始日期之后安放的船舶。 2.温室气体 (GHG) 相关 国际上规定减少温室气体 (GHG) 的《联合国气候变化框架公约》(UNFCCC) 京都议定书,不包括远洋船舶,以及 IMO 的控制措施将考虑航运的温室气体排放。