氧化电位

比较抗氧化电位和定量酚类化合物在花朵和各种菊花品种的叶子中

摘要：菊花莫里氏菌是一种有价值的植物，含有各种植物化学化合物，并展示了各种生物学活性。使用2,2-二苯基-1-苯基氢化唑和2,2'-氮杂性（3-乙基苯甲酸苯胺-6-磺酸）的含量分析，使用2,2-二苯基1-苯二羟基羟基苯基和2,2' - 氮杂型，使用12二苯基-6-硫代硫酸化的测定量，使用量子量的量子量，使用量子上的含量分析，对17种不同品种的17种不同品种的羊皮菌的叶子和花朵提取物进行了抗氧化活性。二极管阵列检测。我们发现，与其他品种相比，“福特”和“ Raina”品种表现出强大的抗氧化能力和高酚类化合物含量，而“ cielo”的花朵和“白帽”的花朵在这两个测定中均表现出低抗氧化能力。“ Cielo”品种也显示出最低的化合物含量。此外，在大多数样品中，3,5-二甲基二酸酯和4,5-二甲基烯酸酸在提取物中脱颖而出。这项研究提供了基本知识，可用于选择适当的C. morifolium品种以进行进一步研究。此外，可以应用“福特”和“ Raina”品种，其中包含大量的生物活性化合物并表现出优异的抗氧化能力，可用于生产健康脱皮产品。