简介 2019 年 7 月 9 日,美国国家海洋渔业局 (NMFS) 根据 2019 年 4 月的资源评估结果,确定太平洋沙丁鱼北部亚种群 (NSP) 遭受过度捕捞,估计该种群数量低于《沿海远洋物种 (CPS) 渔业管理计划 (FMP)》规定的 50,000 公吨 (mt) 最低资源规模阈值 (MSST)。为满足《马格努森-史蒂文斯渔业养护和管理法案》(MSA) 规定的两年重建计划实施时间表,太平洋渔业管理委员会 (Council) 打算在 15 个月内向国家海洋渔业局 (NMFS) 提交一份拟议的重建计划,以确保有足够的时间实施该计划(如果获得批准)。 1.1 目的和需求 拟议行动的目的是制定太平洋沙丁鱼 NSP 的重建计划。重建计划需要符合 MSA 的要求,以重建已被宣布过度捕捞的鱼类种群。1.2 行动区域 行动区域包括并限于美国西海岸专属经济区 (EEZ)。1.3 重建要求 MSA 满足国家计划的需要,以防止过度捕捞、重建过度捕捞的鱼类种群、确保保护并充分发挥国家渔业资源的潜力。一旦确定某种鱼类种群被过度捕捞,理事会就会收到通知,并在两年内实施符合 MSA 要求和适用的 FMP 的重建计划。重建计划可以采用 FMP 修正案或旨在重建受影响鱼类种群的法规的形式。重建计划必须指定少于 10 年的重建时间段,除非鱼类种群的生物学、其他环境条件或国际管理措施另有规定。MSA 国家标准 1 (NS1) 指南为理事会提供了有关如何确定以下重建计划要素的具体指导:
- 鲱鱼(Clupea harengus、Clupea pallasii)、凤尾鱼(Engraulis spp.)、沙丁鱼(Sardina pilchardus、Sardinops spp.)、小沙丁鱼(Sardinella spp.)、鲂鱼或鲱鱼(Sprattus sprattus)、鲭鱼(Scomber scombrus、Scomber australasicus、Scomber japonicus)、鲭鱼和竹荚鱼(Trachurus spp.)、军曹鱼(Rachycentron canadum)和剑鱼(Xiphias gladius),不包括鱼肝和鱼子:
抽象鱼是对抗营养不良的蛋白质和微量营养素的重要来源。由于鱼是高度易腐的,因此处理和保存它们的方法应该是提高其保质期和保持质量的主要重点。本研究评估了过热蒸汽干衣机(SSD)在加工沙丁鱼中的有效性,并检查了包装和存储条件对其微生物质量的影响。从黑手党岛收集的沙丁鱼在SSD中干燥,空气填充并在室温(AR)中储存,空气包装并在冷热温度(AC)(AC)中储存,真空填充并在室温(VR)中存储,并在凉爽的温度(VC)中储存49天。干燥后,总可行细菌计数(TVBC)和总酵母和霉菌计数(TYMC)均从新鲜样品中的9.14(TVBC)和2(TYMC)log/g的初始值降低到0.00 log log cfu/g。AR样品在存储期间的微生物生长最高(7.48(TVBC)和2.82(TYMC)log cfu/g),而VC样品的最低(1.79(TVBC)和1.42和1.42(TYMC)log cfu/g)。AR治疗在21天内被拒绝,而AC,VR和VC处理在整个存储时间内延长了沙丁鱼的保质期。关键字:过热蒸汽干燥机,沙丁鱼,微生物分析,真空包装,
沙丁鱼(Sardina pilchardus、Sardinops spp.)、小沙丁鱼(Sardinella spp.)、鲂鱼或鲱鱼(Sprattus sprattus)、鲭鱼(Scomber scombrus、Scomber australasicus、Scomber japonicus)、印度鲭鱼(Rastrelliger spp.)、鲭鱼(Scomberomorus spp.)、鲭鱼和竹荚鱼(Trachurus spp.)。鲹鱼、鲹鱼(Caranx spp.)、海鲡(Rachycentron canadum)、银鲳(Pampus spp.)、秋刀鱼(Cololabis saira)spp.鲭鱼(Decapterus spp.)、毛鳞鱼(malloutus villosus)、剑鱼(Xiphias gladius)、卡瓦卡瓦鱼(euthynnus affinis)、鲣鱼(Sarda spp.)、马林鱼、旗鱼、旗鱼(Istiophoridae),但不包括子目 0302.91 至 0302.99 的可食用鱼内脏:
0302.39 -- 其他 - 鲱鱼(Clupea harengus、Clupea pallasii)、凤尾鱼(Engraulis spp.)、沙丁鱼(Sardina pilchardus、Sardinops spp.)、小沙丁鱼(Sardinella spp.)、鲂或鲱鱼(Sprattus sprattus)、鲭鱼(Scomber scombrus、Scomber australasicus、Scomber japonicus)、印度鲭鱼(Rastrelliger spp.)、鲹鱼(Scomberomorus spp.)、鲭鱼和竹荚鱼(Trach-rus spp.)、鲹鱼、 crevalles ( Caranx spp.)、军曹鱼 ( Rachycentron canadum )、银鲳 ( Pampus spp.), 秋刀鱼 ( Cololabis saira ), scads ( Decapterus spp.), 毛鳞鱼 ( Mallotus villosus ), 旗鱼 ( Xiphiasgladius ), Kawakawa ( Euthynnus affinis ), 鲣鱼 ( Sarda spp.)、马林鱼、旗鱼、矛鱼 ( Istiophoridae ),不包括子目 0302.91 至 0302.99 的食用鱼内脏 :
- 鲱鱼 ( Clupea harengus, Clupea pallasii ), 凤尾鱼 ( Engraulis spp .), 沙丁鱼 ( Sardina pilchardus, Sardinops spp.), 沙丁鱼 (Sardinella spp.), brisling or sprattus ( Sprattus sprattus ), 鲭鱼 ( Scomber scombrus , Scomber australasicus , Scomber japonicus ), 印度鲭鱼 ( Rastrelliger spp .), 锯鱼 ( Scomberomorus spp .), 竹荚鱼和竹荚鱼 ( Trachurus spp .), jacks, crevalles ( Caranx spp .)、军曹鱼 ( Rachycentron canadum )、银鲳 ( Pampus spp .)、秋刀鱼 ( Cololabis saira )、鲹 ( Decapterus spp .) 、毛鳞鱼(Mallotus villosus)、剑鱼(Xiphias gladius)、卡瓦卡瓦鱼(Euthynnus affinis)、鲣鱼(Sarda spp.)、枪鱼、旗鱼、旗鱼(Istiophoridae),不包括子目 0303.91 至 0303.92 的可食用鱼内脏0303.99:
0302.4 - 鲱鱼(Clupea harengus、Clupea pallasii)、凤尾鱼(Engraulis spp.)、沙丁鱼(Sardina pilchardus、Sardinops spp.)、小沙丁鱼(Sardinella spp.)、鲂鱼或鲱鱼(Sprattus sprattus)、鲭鱼(Scomber scombrus、Scomber australasicus、Scomber japonicus)、印度鲭鱼(Rastrelliger spp.)、鲹鱼(Scomberomorus spp.)、鲭鱼和竹荚鱼(Trachurus spp.)、鲹鱼、鲹鱼(Caranx spp.)、军曹鱼(Rachycentron canadum)、银鲳(Pampus spp.)、秋刀鱼(Cololabis saira)、鲹鱼(Decapterus spp.)、毛鳞鱼(Mallotus villosus)、旗鱼(Xiphiasgladius)、川鱼(Euthynnus affinis)、鲣鱼(Sarda spp.)、马林鱼、旗鱼、旗鱼(Istiophoridae),不包括子目0302.91至0302.99的可食用鱼内脏:
- 鲱鱼 (Clupea harengus, Clupea pallasii)、凤尾鱼 (Engraulis spp.), 沙丁鱼 (Sardina pilchardus, Sardinops spp.), 沙丁鱼 (Sardinella spp.), brisling or sprattus (Sprattus sprattus), 鲭鱼 (Scomber scombrus, Scomber australasicus, Scomber japonicus), 印度鲭鱼 (Rastrelliger spp.), 锯鱼 (Scomberomorus spp.), 竹荚鱼和竹荚鱼 (Trachurus spp.), jacks, crevalles (Caranx spp.)、军曹鱼 (Rachycentron canadum)、银鲳 (Pampus spp.)、秋刀鱼 (Cololabis saira)、鲹 (Decapterus spp.) 、毛鳞鱼(Mallotus villosus)、剑鱼(Xiphias gladius)、卡瓦卡瓦鱼(Euthynnus affinis)、鲣鱼(Sarda spp.)、枪鱼、旗鱼、旗鱼(Istiophoridae),不包括子目 0302.91 至 0302.92 中的可食用鱼内脏0302.99:
- 鲱鱼(Clupea harengus、Clupea pallasii)、凤尾鱼(Engraulis spp.)、沙丁鱼(Sardina pilchardus、Sardinops spp.)、小沙丁鱼(Sardinella spp.)、鲂或鲱鱼(Sprattus sprattus)、鲭鱼(Scomber scombrus、Scomber australasicus、Scomber japonicus)、印度鲭鱼(Rastrelliger spp.)、鲹鱼(Scomberomorus spp.)、鲭鱼和竹荚鱼(Trachurus spp.)、鲹、鲹( Caranx spp.)、军曹鱼 (Rachycentron canadum)、银鲳 (Pampus spp.)、秋刀鱼 (Cololabis saira)、鲹 (Decapterus spp.)、毛鳞鱼 (Mallotus villosus)、剑鱼 (Xiphias gladius)、卡瓦卡瓦鱼 (Euthynnus affinis)、鲣鱼 (Sarda spp.)、枪鱼、旗鱼、旗鱼 (Istiophoridae),但不包括子目 0302.91 至 0302.99 的可食用鱼内脏:
Kwabena Afriyie Owusu,能源与自然资源大学基于代理的模型,用于研究禁渔区的配置、时间和持续时间对加纳手工沙丁鱼渔业生态和经济可持续性的影响