摘要:作为主要能源消费者之一,烹饪是日常生活中必不可少的一部分。不可再生的烹饪燃料来源,例如木头或牛粪造成危险污染和全球生态系统差。在过去的几十年中,太阳能烹饪经历了许多改进。太阳能烹饪主要被用作减少石油和天然气依赖性,增加环境可持续性并减少全球变暖威胁的替代品。本文讨论了盒子型太阳能炊具的最新发展。本文讨论了影响与太阳能烹饪系统相关的性能,能量和exergy的各种参数的原理和分类。In line with the sustainable development goals of the UN agenda 2030 and especially the heed to the accomplishment of SDG 7 and SDG 13, various economic factors, such as the payback period (PP), net present value (NPV), benefit–cost (B–C) ratios, internal rate of return (IRR), levelized cost of heat (LCOH), and levelized cost of cooking a meal (LCCM) have been discussed.还提出了环境分析,以显示太阳能烹饪的总体好处。评论还重点介绍了盒子型太阳能炊具,其组件及其传热特性的当前开发。已经讨论了各种几何修饰,使用反射器的使用以及改善烹饪的透明绝缘材料。可以说,有了更好的政策影响,可以实现太阳能炊具的社会和经济可接受性。已经获得了最新研究的太阳能炊具的改进,以相变材料(潜热存储)的形式存储的概念,这也有效,这也有助于晚期烹饪。
现在,一天的燃油价格差异很快,因此需要寻找更便宜的能源是必要的。因此,太阳能对我们来说已成为可行的选择。太阳能炊具是热太阳能转化中相当重要的应用。在大多数发展中国家,尤其是村庄和偏远地区,使用太阳能炊具用于烹饪目的。通常使用的太阳能炊具的当前设计是盒子炊具,集中器和平板收集器炊具。太阳能炊具必须高质量,重量轻,负担得起,用户友好,可堆叠和家庭尺寸。太阳能箱炊具的基本目的是加热食物 - 煮食物,净化水和消毒器械。太阳能盒会煮熟,因为盒子的内部被太阳的能量加热。Sun Light通过玻璃进入太阳能箱。被深色吸收板和烹饪锅吸收时,它会变成热能。此热量输入会导致太阳能箱炊具内部的温度上升,直到炊具的热量损失等于太阳热的增益为止。实现了足够的烹饪和巴氏杀菌水的温度。热量随着材料的特性(密度和重量)的增加而增加。由于这种额外的供热能力岩石,砖块,重锅,水或重食物将需要更长的时间才能加热,因此包括重型材料在内的盒子内部。在盒子中,在这些材料中以热量收集传入能量。最常见的农村地区的大量能源消耗是发展中国家烹饪的。[5]太阳能炊具似乎是用木材和动物粪便等传统的天然来源烹饪的好替代品。
Model number : GS2024R003 (black), GS2024R004 (gold), Length : 10.2 in, Width : 13.0 in, Height 2.4 ~ 3.4 in, Weight : 11~15 pounds Battery option# 1: 680W, 600,000 mAh, 1 kWh for cooking rice or boiling water, option#2: 480W, 350,000 mAh, 0.6kWh for light cooking or warming
Barry Rawn的特定目的:随着技术的进步和全球变暖,将太阳作为能源的使用对于遏制温室气体排放并传播到低成本的本地能源必须是必不可少的。在非洲,对太阳能光伏系统的投资已大大增长,逐渐取代了化石燃料作为主要能源。在非洲烹饪,尤其是卢旺达烹饪,依赖于本地可用但高度污染的生物质。采用清洁,丰富的能源资源(如太阳能烹饪)可以减少能源需求的森林砍伐后果。太阳能电池系统和电动烹饪技术的高成本仍然是一个障碍,此类系统基于进口组件。但是,感应加热原理提供了高效利用电力的前景。与卢旺达能源部门协调下的综合理工区域学院(IPRC-tumba)合作,旨在为国家转型战略(NST-1 2024)(NST-1 2024)的目标做出贡献在安全性,易于使用,清洁系统,保存和价格方面,这为客户的需求提供了更多选择。该项目根据感应供暖
利用太阳能烹饪食物是一种有前途且有益的系统,它可以减少高达 60% 的烹饪燃料消耗。太阳能烹饪还可以减少化石燃料产生的有害影响。与传统烹饪相比,使用太阳能烹饪可以获得更高的食物营养价值。根据太阳能烹饪的原理,20% 的热量用于将食物加热到沸腾温度,35% 的热量用于水的蒸发,45% 的热量用于烹饪容器的对流损失。因此,如果烹饪容器的对流热损失减少,则箱式太阳能灶的性能将提高。因此,本文讨论了提高箱式太阳能灶性能的各种技术。