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World File Search System炙烤
社区信息收集 - 美国陆军驻地
煎、煮、烤或炙烤食物时，请留在厨房 离开厨房时，即使只离开一小会儿，也请关掉炉灶 将任何可能着火的东西（烤箱手套、木制器皿、食物包装或毛巾）远离炉灶 如果烹饪时起小火，请盖上锅盖，关掉炉灶，然后拨打消防部门电话 如果烤箱起火，请关掉火源，并关上炉灶 保持警惕！如果您昏昏欲睡或喝酒，请不要做饭。
幼儿营养与铅中毒预防
• 尽可能生吃水果和蔬菜。 • 过度烹饪蔬菜会降低维生素 C 和其他维生素的含量。 • 用橄榄油和植物油烹饪。限制使用黄油和猪油。 • 烘烤、炙烤、蒸煮、烧烤或煮食物，而不是煎炸。 • 限制食用高脂肪食物。脂肪会使儿童的身体更快吸收铅。应限制食用的高脂肪食物包括油炸食品（薯条、油炸面包、油炸面饼、甜甜圈和炸土豆）和高脂肪肉类（西班牙辣香肠、热狗、香肠和培根）。 • 限制在快餐店就餐。