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World File Search System碳水化合物
技术数据
苯酚红肉汤培养基按照Vera（1）制定，并建议确定碳水化合物的发酵反应以分化微生物（2-4）。推荐FDA BAM（5）。苯酚红色肉汤培养基具有各种添加的碳水化合物，可以通过发酵特定碳水化合物的能力来帮助分化各种物种和属，并产生酸或酸和气体（6）。苯酚红肉汤碱是一种完整的培养基，没有添加的碳水化合物，可与添加5-10％的所需碳水化合物一起使用。它用作研究发酵或添加碳水化合物的基础的阴性对照。蛋白酶肽和HM肽B充当碳和氮的来源。氯化钠是渗透稳定剂。苯酚红是pH指示剂，它在酸性pH下变黄。在达勒姆管中看到气体形成。所有肠杆菌科在这种介质中生长良好。除了产生pH颜色转移外，混合酸的产生，尤其是丁酸酸性，通常会导致培养基的刺激性，臭味（7）。
碳水化合物代谢遗传疾病中的代谢性心肌病和心脏缺陷：系统评价。 Conte，F。; Sam，J.E。; Lefeber，
摘要：心力衰竭（HF）是一种进行性慢性病，仍然是全球死亡的主要原因，影响了6400万以上的患者。HF可能是由具有单基因病因的心肌病和先天性心脏缺陷引起的。与心脏缺陷发展相关的基因和单基因疾病的数量正在不断增长，并包括遗传的代谢杂志（IMD）。已经报道了几种影响各种代谢途径的IMD，出于心肌病和心脏缺陷。考虑到糖代谢在心脏组织中的关键作用，包括能量产生，核酸合成和糖基化，与心脏表现相关的越来越多的与碳水化合物代谢相关的IMD越来越多。在这项系统的综述中，我们提供了与碳水化合物代谢相关的IMD的全面概述，这些IMD呈现出心肌病，心律失常疾病和/或结构性心脏缺陷。我们识别出患有心脏并发症的58 IMD：3糖/糖连接转运蛋白的缺陷（GLUT3，GLUT10，THTR1）； 2个磷酸盐途径的疾病（G6PDH，TALDO）； 9糖原代谢疾病（GAA，GBE1，GDE，GYG1，GYS1，LAMP2，RBCK1，PRKAG2，G6PT1）; 29 congenital disorders of glycosylation (ALG3, ALG6, ALG9, ALG12, ATP6V1A, ATP6V1E1, B3GALTL, B3GAT3, COG1, COG7, DOLK, DPM3, FKRP, FKTN, GMPPB, MPDU1, NPL, PGM1, PIGA, PIGL, PIGN, PIGO，PIGT，PIGV，PMM2，POMT1，POMT2，SRD5A3，XYLT2）; 15碳水化合物连接的溶酶体储存疾病（CTSA，GBA1，GLA，GLB1，HEXB，IDUA，IDS，IDS，SGSH，NAGLU，HGSNAT，GNS，GNS，GALNS，GALNS，GALNS，ARSB，ARSB，GUSB，GUSB，ARSK）。通过这项系统评价，我们旨在提高人们对碳水化合物连接IMD的心脏介绍的认识，并引起人们对碳水化合物连接的致病机制的注意，这些致病机制可能是心脏并发症的基础。
利用人工智能实现 1 型糖尿病治疗的数字化转型
1型糖尿病是由于胰腺β细胞自身免疫性破坏引起的疾病，导致胰岛素分泌减少和血糖水平升高。如果能充分补充胰岛素，血糖水平就能得到很好的控制，不需要限制饮食，也能过上和健康人相似的生活。以前，人们认为碳水化合物计数（根据碳水化合物的量和血糖水平来确定胰岛素的摄入量）可以很好地控制血糖。然而，随着可以全天测量血糖水平的机器越来越普及，人们清楚地认识到，仅靠碳水化合物计数是不够的。最近，越来越多的人出于各种目的使用智能手机来管理饮食。通过使用智能手机的相机拍照并使用人工智能分析图像，您可以轻松计算出膳食的卡路里和碳水化合物含量。此外，还可以使用最近流行的可穿戴设备（手表型信息设备）来测量日常活动量。通过结合碳水化合物计数、活动水平和血糖趋势等数据，人们相信可以比以前更有效地确定最佳的额外胰岛素量。
植物性牛奶 - EN -0624
比较养分牛奶的牛奶提供了极佳的大量营养素（碳水化合物，蛋白质和脂肪）以及几种微量营养素（钙，维生素D，钾，镁和磷）。并非所有基于植物的牛奶都包含相同的养分混合物，因此注意差异很重要。1。2岁以下儿童的脂肪，牛的全牛奶提供了大量的饮食脂肪，这对于健康的脑发育至关重要。许多基于植物性的奶将几乎没有脂肪。2。蛋白质某些植物性牛奶缺乏牛奶的蛋白质含量。例如，牛奶每8 fl含8克蛋白质。oz，而杏仁牛奶每8 fl仅包含1克蛋白质。oz。3。碳水化合物的总碳水化合物的量在植物基奶中有很大差异，但是与牛奶相比，许多碳水化合物的总碳水化合物含量较低。儿童需要能量碳水化合物，因此必须注意差异很重要。4。添加糖一些基于植物性的牛奶使用甜味剂（添加的糖）来增强其风味，但牛奶含有0克添加的糖。**注意：2岁以下的儿童在饮食中不应添加糖。5。维生素和矿物质1 8 fl。oz的牛奶杯含有约10-20％的儿童对维生素D的需求，其每日需求的20-30％。许多（但不是全部）基于植物的奶中的维生素D和钙也可以加固，但并不总是在牛奶中发现的数量相同。
