XiaoMi-AI文件搜索系统
World File Search System碾磨
第2章 食品产品标准 2.5. 肉类和......
2. 碎肉或重组肉制品。 - (1) 本条款中规定的标准适用于已用任何合适包装材料包装的生或熟碎肉或重组肉制品。此类别描述了碎肉或重组肉制品（包括机械去骨或分离的肉制品）的几个加工步骤（例如，研磨、切割、切块、切片、压片、切块、切碎、剁碎）、配料、机械和烹饪方法。它大致分为碎肉或乳化肉制品和重组肉制品。 (2) 碎肉制品是指通过切割、研磨、切块、剁碎、碾磨或腌制，或两者兼有，并加入或不加入添加剂，使颗粒尺寸减小的无骨肉。此类别还包括肉乳化物或面糊，它们是含有真溶液、凝胶、乳化脂肪和空气的细碎肉制品。乳化物定义为
咨询木材产业战略。......
此次咨询会提出了威尔士首个木材工业战略的建议。可持续地管理森林，以生产木材，有助于减少二氧化碳净排放量。树木被砍伐后，生长过程中锁住的碳仍储存在木材中。将木材用于建筑和其他长期用途（如家具）可将这些碳锁住。同时，砍伐的树木被重新种植，锁住更多的碳，循环继续。威尔士有真正的潜力增加和增加我们本土木材供应的价值，也可以重复使用和回收更多的木材。这为威尔士的林业工作者、木材加工商和制造商创造了一个真正的机会，为“木材经济”做出贡献。从森林苗圃到种植、管理、采伐、碾磨，再到设计和制造最终产品，这些产品在木材离开森林后仍可继续锁住碳多年，这带来了多种机会。
fpls-14-1247680.pdf - Rothamsted 存储库下载
简介：多酚氧化酶 (PPO) 是一种双活性金属酶，可催化醌的产生。在植物中，PPO 活性可能有助于抗生物胁迫和次生代谢，但对食品生产商来说是不利的，因为它会导致产品在收获后加工过程中变色和风味特征发生变化。在小麦 (Triticum aestivum L.) 中，在碾磨过程中从谷物的糊粉层释放出的 PPO 会导致面粉、面团和最终产品变色，从而降低其价值。同源组 2 染色体上的 PPO1 和 PPO2 旁系同源基因的功能丧失突变导致小麦粒中的 PPO 活性降低。然而，有限的自然变异和这些基因的接近性使得通过重组选择极低 PPO 小麦品种变得复杂。本研究的目标是编辑 PPO1 和 PPO2 的所有副本，以大幅降低优良小麦品种中的 PPO 籽粒活性。
工程科学课程大纲（XE）
食品技术：加工原理：罐装、冷藏、冷冻、脱水、水分活度控制、CA 和 MA 贮存、发酵、栅栏技术、添加防腐剂和食品添加剂、食品包装、现场清洗和食品法；谷物产品加工：大米、小麦和玉米的碾磨，稻谷的蒸煮，面包、饼干、挤压产品和早餐谷物的生产，油的溶剂提取、精炼和氢化；水果、蔬菜和种植产品加工：果汁的提取、澄清浓缩和包装，果酱、果冻、柑橘酱、南瓜、糖果和泡菜的生产，水果废料中的果胶，茶、咖啡、巧克力和香料中的精油；牛奶和奶制品加工：巴氏杀菌和灭菌牛奶、奶油、黄油、酥油、冰淇淋、奶酪和奶粉；动物产品加工：鱼的干燥和罐装，肉的宰后变化、嫩化和冷冻，蛋粉。
目的代码和定义列表 - 花旗银行
00000 食品及活动物 由下列物品组成的商品：（a）活动物、肉、肉制品、鸟蛋及奶制品；（b）鱼、甲壳类及软体动物；（c）蔬菜及水果；及（d）食用产品及饲料，例如谷物、谷物制品、糖、糖制品、蜂蜜、咖啡、茶、可可、香料、动物饲料（未碾磨谷物除外）及其他食用产品。01000 饮料及烟草 02000 非食用原材料，燃料除外 由下列物品组成的商品：（a）天然橡胶（天然、合成及再生）及橡胶制品；（b）软木及木制品，例如木材、锯材原木、单板原木、锯材及木质铁路枕木；（c）纺织品；（d）金属矿石及金属废料； (e) 其他原材料，例如生皮、毛皮、生毛皮、油籽、含油水果、纸浆、废纸、天然肥料、天然矿物、天然动物和植物材料（包括未磨碎的谷物）。03000 矿物燃料、润滑剂和相关材料由下列物品组成的商品：
密苏里州食品和饮料制造 - MU Extension
区位商 (LQ) 分析显示某个行业在特定地区的集中程度相对于全国整体的集中程度。例如，将原材料加工成牲畜和宠物食品的动物食品制造业在密苏里州的 LQ 为 4.1，这表明密苏里州的行业在该领域的就业集中度是全国平均水平的四倍多。其他 LQ 接近 2.0 的密苏里州高集中度行业包括谷物和油籽碾磨、乳制品制造和动物加工。LQ 分析还突出显示了依赖食品和饮料制造商提供就业机会的县。这些行业的公司在密苏里州的城市雇用了许多人，但正如 LQ 地图所示，全州各地的县都依赖食品和饮料制造业。相对于其总就业人数，许多农村县的食品和饮料制造业集中度很高——表明这些行业是农村地区的经济驱动力。关键职业和技能食品和饮料制造业是该州食品、农业和林业部门中规模最大、增长最快的部分。这些行业雇用各种职业的工人 - 其中大多数被视为中等技能工作，通常不需要中学后教育，年薪为 30,000 至 40,000 美元，并且需要在职培训和经验。
开发具有 Swarna 特性的高产水稻品种...
安得拉邦贡土尔阿查里亚 NG 兰加农业大学 Maruteru 区域农业研究站 (RARS) 开发了一种超级水稻品种 Swarna。Swarna 是一种采用谱系育种法开发的籼稻品种。该品种源自 Vasista 和 Mahsuri 的杂交，全球种植面积近 500 万公顷（Merugumala 等人，2019 年）。该植物为半矮生，直立株型，穗型发达，株高 90-110 厘米，每平方米 250-260 个穗，叶子深绿色，成熟期为 145-150 天。该品种无芒，尖穗呈黄色，容重为 21.5 克。籽粒长 5 毫米，宽 2.46 毫米。 Swarna 的白色谷粒的脱壳、碾磨和整精米回收率分别为 78%、68% 和 65%。该品种的碱扩散值为 4，直链淀粉含量为 24.5%。该品种的一个重要表型标记是壳，颜色为金黄色。谷粒偶尔出现白垩质。该品种的平均产量为 5.5 吨/公顷。该品种抗细菌性叶枯病 (BLB)。然而，它具有中等抗倒伏性、中等早期幼苗活力、中等根系结构和高氮磷利用效率。该品种的谷粒短而粗，直链淀粉含量中等。由于该品种在低投入管理下具有高产量，农民广泛采用该品种。Swarna 水稻品种通常在雨养和灌溉条件下种植。该品种在不同环境下表现出更高的缓冲能力（Mohapatra 等人，2021 年）。