根据 2021-22 年第四次预估,该国粮食产量估计为 3.1572 亿吨,比 2020-21 年粮食产量高出 498 万吨。2021-22 年的产量比前五年(2016-17 年至 2020-21 年)的粮食平均产量高出 2500 万吨。2021-22 年大米总产量估计将达到创纪录的 1.3029 亿吨。比过去五年的平均产量 1.1644 亿吨高出 1385 万吨。2021-22 年小麦产量估计为 1.0684 亿吨。比过去五年的平均小麦产量 1.0388 亿吨高出 296 万吨。营养/粗粮产量估计为 5090 万吨,比过去五年的平均产量 4657 万吨高出 432 万吨。2021-22 年豆类总产量估计达到创纪录的 2769 万吨,比过去五年的平均产量 2382 万吨高出 387 万吨。
第 19 页 10. (a) 粗粮是有助于食物消化的膳食纤维。其来源是全谷物、豆类、土豆、水果和蔬菜。 (b) 可溶于水的维生素称为水溶性维生素。维生素 B 和 C 是水溶性维生素。 (c) (i) (a) 蛋白质 (b) 维生素 (ii) 蛋白质是我们身体生长和修复所必需的。维生素保护我们的身体免受各种疾病的侵害。 (d) 矿物质有助于我们身体的正常生长。它们还保持身体健康。 (e) 因为均衡的饮食含有所有有助于我们身体正常生长和修复的营养素,并防止我们患上各种疾病。 (f) 因为牛奶含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、所有已知的维生素和各种矿物质,这些对于维持生命和保持身体健康至关重要。 11. (a) 脱水是体内水分含量的减少。它可以通过补充体内的液体水平来控制。
在匈牙利,没有正在开发的转基因植物,近期也没有计划将此类产品商业化。匈牙利政府禁止转基因作物种植,这在匈牙利宪法(称为基本法)中明确规定。因此,研究所和大学在实验室环境中进行大部分农业生物技术研究。例如,农业生物技术研究所的研究重点是植物的防御机制和宿主-病原体相互作用、植物发育过程和作物代谢组学。优化使用 CRISPR-Cas9 系统(一种基因组编辑技术,特别是针对大麦、小麦和土豆)是该研究所的目标之一。农业研究中心也积极开展植物科学研究。其基本目标是利用当地种质结合最新的科学和技术创新来开发新的通用植物基因型,并提高粗粮的抗逆性和品质。研究中心还看到了创新生物技术和 CRISPR-Cas9 系统应用的巨大潜力。该中心已多次公开发表意见支持此类创新。欧洲法院 (ECJ) 的裁决将创新生物技术置于欧盟限制性生物技术立法的管辖之下。然而,政府消息人士表示,如果欧盟的立法环境有利,他们将支持非转基因基因组编辑,并预计这将对应对未来农业、环境和气候保护挑战产生积极影响。过去五年来,匈牙利植物育种和科研机构一直支持这一做法。b) 商业化生产
