我们知道的是,这项税收加剧了经济不稳定,减少了工作岗位,进一步威胁了生计。农业咨询公司 BFAP 计算出,按照目前的水平,到 2030 年,这项税收将导致甘蔗种植面积减少 10%。任何增加都将进一步摧毁种植面积,迫使成千上万的小规模种植者陷入赤贫。增加糖税威胁到糖业所支持的 100 万人的生计,并破坏了甘蔗种植地普马兰加省和夸祖鲁-纳塔尔省的粮食安全和经济稳定。简而言之,在没有科学证据表明税收改善了人们的健康状况的情况下,更多的失业将加剧饥饿和粮食不安全。
基于社区的饮食学旨在教育和培训社区或人群通过营养来改善其健康。一个例子是社区接受所需食物的培训,以维持健康的生活方式。他们主张通过投入与相关利益相关者和社区(例如糖税和营养不良的预防)进行政策制定和联系来改善营养。大规模食品服务部门的管理,在计划高质量的常规和治疗菜单时,请考虑客户的营养需求。
• 预计到 2028 年,全球食品市场规模将达到 11.3 万亿美元。• 超过 50% 的市场供应链含有价值 > 6.0 万亿美元的糖。• 过量摄入糖会导致肥胖、糖尿病、生活质量下降和寿命缩短• 果汁天然富含维生素和矿物质……糖分也非常高。• 成年人平均每天摄入 76 克糖(超过每日摄入量的 2 倍)• 世界卫生组织建议将果汁摄入量限制在每天 4 盎司。• 全球超过 85 个国家已对含糖饮料征收糖税• NewTree Fruit Company 的专利 De-Sugaring TM 技术可去除高达 100% 的天然糖分,同时保持每份水果的全部营养价值和密度。