不断变化的气候和当前的 COVID-19 疫情加剧了这些问题,严重影响了农业生产,导致全球社会经济不安全并带来健康影响。发展中国家大多数贫困和营养不良人口依靠农业获取粮食、收入和就业。气候变化的影响以及 COVID-19 疫情的爆发揭示了巨大的问题,凸显了将气候适应性和低投入作物与更现代的农业实践相结合的重要性。孤谷在贫困和营养不良人口的生计、粮食和营养安全中发挥着至关重要的作用。联合国粮食及农业组织认识到其独特的潜力,宣布 2023 年为“国际小米年”。然而,尽管孤谷对现在和未来的农业具有独特的特性,但许多国家的孤谷种植正在减少。因此,小米引起了研究人员的关注,最终减缓了“多组学”资源的生成。本综述总结了小米的好处及其改良的主要障碍/瓶颈。我们还讨论了收获前和收获后的技术;在主流农业中引入和建立小米所需的政策。为了改善和确保贫困/营养不良人口的生计,迫切需要加大力度推进研究和开发,实施收获前和收获后的技术干预战略,并制定有利于孤儿作物的政策,以实现粮食和营养安全。国家和国际合作对于应对气候变化和 COVID-19 的不确定影响也是必不可少的。
摘要:在2020年全球衰退期间,粮食不安全在世界许多国家都大大增加。幸运的是,尽管大多数国家的国内粮食通货膨胀是两位数的,但随着世界经济恢复了积极的增长道路,粮食不安全的激增很快就停止了。阐明了收入增长和粮食通货膨胀在驾驶粮食不安全方面的相对重要性,我们采用了一种具有收入不平等的异质机构模型,并在2001 - 2021年期间得到了新型越野数据的补充。我们使用外部工具(商品贸易术语的变化,外部经济增长和收获冲击)来隔离国内收入增长和粮食通货膨胀的外源性变化。我们的发现表明,收入增长是粮食不安全年度变化的主要驱动力,而食品价格通货膨胀的作用较小,与我们的模型预测保持一致。
HACCP(危害分析和关键控制点):危害分析和关键控制点认证是食品安全的预防标准,可以识别和控制食品生产链中的污染风险。它得到了国际法规的认可,例如,《法典》(Alimentarius)是一本书,其中包含各种标准,准则和实践守则,这些标准,准则和实践守则可以保护消费者健康并促进联合国粮食和农业组织(FAO)(FAO)和世界卫生组织(WHO)建立的国际食品贸易。
HACCP(危害分析和关键控制点):危害分析和关键控制点认证是食品安全的预防标准,可以识别和控制食品生产链中的污染风险。它得到了国际法规的认可,例如,《法典》(Alimentarius)是一本书,其中包含各种标准,准则和实践守则,这些标准,准则和实践守则可以保护消费者健康并促进联合国粮食和农业组织(FAO)(FAO)和世界卫生组织(WHO)建立的国际食品贸易。
饲料沙龙战略是由农业和粮食安全部与各种合作伙伴合作的,并在H.E.的领导下制定了。总统朱利叶斯·马达(Julius Maada Bio)。该策略体现了研究的综合,彻底的咨询以及对塞拉利昂当今农业部门所面临的挑战和机遇的深刻掌握。我对农业和粮食安全部的所有工作人员表示感谢,特别是高级管理团队,各个部门的负责人,总部和现场工作人员,以提供宝贵的信息,背景研究和支持本报告及相关材料的支持。农业部门捐助者工作组和私营部门的奉献精神和指导也是该战略的制作中的关键。该部对气候变化,可再生能源和粮食安全的总统倡议的成员的真诚感谢,他们不仅是同伴审稿人,而且还提供了宝贵的见解和建议,这些见解和建议极大地丰富了此策略的内容。我们还向姊妹部,部门和机构表示感谢,以确保他们的坚定支持,这将随着我们在未来几个月和几年内朝着这一雄心勃勃的议程提供的努力而增加。我们还向国际热带农业研究所,塞拉利昂农业研究所,恩贾拉大学以及支持该战略制定的其他许多合作伙伴表示感谢。我们与联合国机构,世界银行,非洲发展银行,粮食和农业组织,国际农业发展基金,海外发展研究所以及托尼·布莱尔全球变革研究所等国际社会的合作伙伴关系在饲料Salone策略的制定中起着重要作用。最后,我们向来自塞拉利昂和世界各地的无数个人致敬,包括政府官员,私营部门代表,农民和社区利益集团,他们在过去几个月中慷慨地贡献了他们的知识和见解。
理解和转变区域粮食系统是实现粮食安全并结束阿拉伯地区饥饿的关键步骤。食品系统不仅要确保以足够数量和质量的方式提供食物,而且还可以在维持生计和影响人类和环境/生态系统健康方面发挥关键作用。因此,必须全面评估阿拉伯粮食系统的功能,以使决策者和开发计划者能够针对和解决最弱的联系。例如,联合国西亚经济和社会社会委员会(ESCWA)以及近东粮食和农业组织区域办公室(Faorne)一直在努力确定脆弱性并促进阿拉伯地区食品系统中的韧性。ESCWA的粮食安全监控框架(2019年)和食品系统评估工具(2023)提供了监测阿拉伯国家粮食安全和食品系统的全面方法(ESCWA,2019年,2023年)。
许多脆弱的Hoosiers,包括妇女,儿童,婴儿,种族和少数民族,以及残疾人,无法访问印第安纳州现有的粮食援助计划或养活自己及其家人。研究表明,现有的粮食援助计划的障碍和促进当地粮食系统(即在食用的地方生产食品的基础设施)损失了不安全感。工业农业(涉及大规模农业实践的重点是最大化产出和利润,通常是以牺牲环境和人类健康为代价)与当地粮食系统的运作方式形成鲜明对比。根据联合国环境计划,工业农业污染了水和土壤,伤害了水生生态系统,并对人类健康产生负面影响。1相反,当地粮食系统强调可持续性,社区韧性和健康益处,通过最大程度地减少运输距离和支持区域经济。促进当地的粮食生产可以创造更健壮,健康和可持续的食品网络,直接解决粮食不安全。立法加强资金为新鲜食品和援助计划的供应和获取是解决印第安纳州粮食不安全的积极方法。
用户和特定应用种类繁多,每个应用都有不同的信息需求和兴趣:不同的应用需要不同属性的信息(每个清单都适合其自身目的);不同的应用需要不同程度的细节;在不同的应用中,相同的信息可能会被以不同的方式解释(人们可能会考虑具有相同“功能响应”的几种土地用途,因此决定不需要区分这些土地用途,例如对于全球建模,天然草地/牧场可能具有与管理草地/牧场相同的功能);在不同的应用中,重点可能放在不同的方面(人们可能主要对灌溉和非灌溉土地使用感兴趣,而不管土地是用于娱乐目的、农业生产还是木材生产等)。因此,用户需求直接分类,但另一方面,用户需求会随着时间而变化。
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