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西北太平洋牛肉饲料牛的食源性病原体患病率喂养了两种不同的直接喂养微生物
近年来，由于可能污染周围粮食作物的可能性，人们对食源病原体的肉牛脱落的兴趣增加。但是，由于大多数研究强调缓解后的研究工作，因此发表的有关该主题的研究数量下降了。进行了一项领域的研究，以确定饲喂两种不同的直接喂养微生物（DFMS）的肉牛病原体和指标细菌的患病率。粪便样品被随机分配给了16支笔。在研究期间，饮食补充了两个不同的DFM。）嗜酸乳杆菌（NP51）和弗洛伊德尼里奇丙肽（NP24）（9 log 10 cfu/head/day）和ii。）唾液乳杆菌（L28）（6 log 10 cfu/head/day）。粪便样品，并分析了沙门氏菌和大肠杆菌O157：H7的存在以及大肠杆菌O157：H7，肠杆菌科和浓度的浓度。粪便样品从饲养的L28中收集的L28的浓度较低（P <0.05），并且具有相似的患病率，并且在103天之前，在研究中，在饲料的NP51/NP24中，在大肠杆菌O157：H7中没有显着差异。在第103天，饲喂L28的患病率为40％，浓度为0.95 log 10 mpn/g，而喂养的NP51/NP24的患病率为65％，浓度为1.2 log 10 mpn/g。沙门氏菌患病率，但在任何样本中未检测到以显着量得出结论的样本。补充了NP51/ NP24的牛在103日的供应期间，在103日的供应期间，EB将EB的显着减少减少了2.4 log 10 cfu/ g。很明显，大肠杆菌O157：H7和其他食源性病原体仍在牛业务中普遍存在，并且应考虑预见前的缓解策略来降低牛肉产品的风险。
公告和附件 - Army.mil
缓解银行描述：银行发起人已请求批准开发一个新的缓解银行，作为拟议的主要和次要服务区（如上所述）的补偿溪流和湿地缓解措施。发起人将项目地点描述为目前经营的养牛场，其中包括多个人工池塘、排水沟、牧场、玉米和干草田以及饲养场。牧场由肉牛在多个围栏之间轮流放牧，可以完全进入河道和相邻的河岸地区。由于排水沟和水道切割系统限制了洪泛区连通性，湿地功能已严重退化。发起人已划定拟议项目地点的现有水生资源，确定了约 24,473 线性英尺的五条常年溪流和 6,489 线性英尺的六条间歇性溪流，包括 Candler Creek 的主干道，以及未命名的支流
酸，酸化，发酵食品和饮料 2025 Farm Show肉牛停滞图表 HealthChoices协议目录 宾夕法尼亚州全州自杀计划 尾巴风险缓解策略
注册：要求在PDA公司注册打算生产食品的要求必须在PDA注册。其他信息和注册信息可以在PDA制造的食品注册中找到。要求向FDA注册 - 进行州际贸易并进行> 49％批发销售的公司应在FDA中注册其食品设施：食品设施的注册| FDA如果公司的修改要求为117，则该公司还应注册合格的设施证明：合格的设施证明| FDA要求在FDA酸化的食品加工机上注册计划的流程，如果他们要进行州际贸易，则必须在FDA注册其流程。有关被认为是成分的州际贸易，包装和最终产品的信息，请参阅FDA读者。流程的注册可以通过FDA的网站完成。
牛肉会议定于 12 月 13 日举行 - 草和谷物
将于 12 月 13 日星期二举行一场牛肉会议，重点讨论如何提高养牛者的收益。会议将于下午 5:30 在帕森斯 59 号公路以北的帕森斯牲畜市场以赞助餐开始。堪萨斯州立大学牛肉牧群经理兼动物科学系副教授 K. C. Olson 将担任特邀发言人。他的演讲主题是使用低质量饲料让肉牛越冬。其他主题包括会议赞助商 Ag Choice 的产品更新和 Wildcat District 代理 Keith Martin 关于提高盈利能力的低成本方法的讨论。本次会议由 Wildcat Extension District、Ag Choice 和 Parsons Livestock Market 赞助。要注册用餐或了解更多信息，请联系 Wildcat Extension District, Altamont 办公室，电话 (620) 784-5337，或发送电子邮件至 rk- martin@ksu.edu
vmcas 2022 申请人指南 | aavmc
美国兽医协会 (AVMA) 认可兽医学中的许多专业。这些专业包括麻醉、动物福利、行为、牙科、皮肤病学、急救和重症监护、内科心脏病学、内科神经病学、内科肿瘤学、实验动物医学、微生物学、营养学、眼科学、病理学、药理学、家禽兽医、预防医学、放射学、运动医学和康复、外科骨科、外科软组织、动物生殖学、毒理学、兽医执业医师（包括禽科、马科、肉牛、猫科、犬/猫科、外来伴侣哺乳动物、食用动物、奶制品、爬行动物和两栖动物以及猪健康管理）和动物医学。您可以在 AVMA 网站上了解有关这些专业的更多信息：avma.org/public/YourVet/Pages/veterinary-specialists.aspx。要成为一名专家，除了获得兽医学位之外，还需要接受额外的培训，并且必须通过额外的考试来评估专业领域的技能
vmcas 2022 申请人指南 | aavmc
美国兽医协会 (AVMA) 认可兽医学中的许多专业。这些专业包括麻醉、动物福利、行为、牙科、皮肤病学、急救和重症监护、内科心脏病学、内科神经病学、内科肿瘤学、实验动物医学、微生物学、营养学、眼科学、病理学、药理学、家禽兽医、预防医学、放射学、运动医学和康复、外科骨科、外科软组织、动物生殖学、毒理学、兽医执业医师（包括禽科、马科、肉牛、猫科、犬/猫科、外来伴侣哺乳动物、食用动物、奶制品、爬行动物和两栖动物以及猪健康管理）和动物医学。您可以在 AVMA 网站上了解有关这些专业的更多信息：avma.org/public/YourVet/Pages/veterinary-specialists.aspx。要成为一名专家，除了获得兽医学位之外，还需要接受额外的培训，并且必须通过额外的考试来评估专业领域的技能
美国进口牛肉市场
• 今年迄今，美国牛肉进口量增长了 20%，截至 8 月，新鲜/冷冻牛肉进口量增长了 22%。来自澳大利亚的进口量增加占了增长的大部分，但来自巴西和乌拉圭的进口量增加也增加了进口总量。 • 澳大利亚对美国市场的出货量已从今年夏天的火爆速度放缓，但仍远高于去年同期水平，预计当月出口量接近 32,000 公吨，比去年同期增长 15%。 • 9 月份巴西新鲜/冷冻牛肉出口量超过 20,000 公吨，比去年同期增长 466%，创下月度出口量新高。目前，巴西对美国的牛肉出货量有望在 2024 年超过 150,000 公吨。 • 美国奶牛屠宰量仍远低于去年同期水平，导致人们更加猜测牛群重建正在顺利进行。我们预计第三季度奶牛屠宰量同比下降 21%。虽然这将是自 2016 年以来第三季度肉牛屠宰量最低的一次，但考虑到目前肉牛群的规模，这仍然处于中等水平。• 南部平原的干旱状况有所扩大，威胁到冬小麦的放牧潜力。