所用数据集中的每个数据点都与 Matilda FoodTech 软件记录的一顿饭相对应。每顿饭都包含一份菜谱,其中列有烹饪说明和所需所有配料的比例。饭菜通常由子成分组成,而子成分又由配料或更多子成分组成,这些子成分与单个配料相关联,具有营养价值,成本则基于菜谱中一份配料的指定量。表 1.1 说明了炸鸡配米饭和酱汁(原名 Stekt kyckling s˚as ris)饭菜的数据。这个例子由鸡柳、米饭和棕色酱汁三个部分组成。表中显示了这顿饭的部分营养价值以及价格和重量。
我们为本书编写的许多方案都是在小城镇进行试验的。我们之所以选择这些地点进行严格的实验和分析,是因为它们完全不起眼。也许人们高估了旧金山和巴塞罗那在争取自由和全民冒险的斗争中的重要性;并不是每个人都能够或应该生活在这样的地方,此外,许多现在在这些城市不可能实现的革命战略在其他地方仍然极其危险。为什么要冒着被逮捕的风险在金融区张贴只能持续几个小时的涂鸦,而郊区有上千个无人看守的停车标志等着你唱歌?这些方案中有相当一部分是专门为我们这个世界的偏僻之地设计的,那是历史的边缘地带,在那里从来没有任何事情发生过。俗话说,最快的登顶之路就是颠覆世界。革命就是一次逆转:第一人变成最后一人,边缘人变成主流,无名囚犯变成乌克兰无政府主义军队指挥官涅斯托尔·马赫诺。在蒙大拿州米苏拉,那些不知名的、没有经验的青少年拿到了这本书,可能会让时髦的纽约和这本书本身完全过时。如果你是他们中的一员——无论你住在哪里,不管你有多大年纪——为了大家的利益,不要低估自己的力量。还有一个话题值得评论——这本书遗漏了无数的菜谱,特别是你认为我们应该包括的菜谱。我的朋友,这些是这本书的第一批菜谱,你最好尽快开始写。
我们为本书编写的许多方案都是在小城镇进行试验的。我们之所以选择这些地点进行严格的实验和分析,是因为它们完全不起眼。也许人们高估了旧金山和巴塞罗那在争取自由和全民冒险的斗争中的重要性;并不是每个人都能够或应该生活在这样的地方,此外,许多现在在这些城市不可能实现的革命战略在其他地方仍然极其危险。为什么要冒着被逮捕的风险在金融区张贴只能持续几个小时的涂鸦,而郊区有上千个无人看守的停车标志等着你唱歌?这些方案中有相当一部分是专门为我们这个世界的偏僻之地设计的,那是历史的边缘地带,在那里从来没有任何事情发生过。俗话说,最快的登顶之路就是颠覆世界。革命就是一次逆转:第一人变成最后一人,边缘人变成主流,无名囚犯变成乌克兰无政府主义军队指挥官涅斯托尔·马赫诺。在蒙大拿州米苏拉,那些不知名的、没有经验的青少年拿到了这本书,可能会让时髦的纽约和这本书本身完全过时。如果你是他们中的一员——无论你住在哪里,不管你有多大年纪——为了大家的利益,不要低估自己的力量。还有一个话题值得评论——这本书遗漏了无数的菜谱,特别是你认为我们应该包括的菜谱。我的朋友,这些是这本书的第一批菜谱,你最好尽快开始写。
我们为本书编写的许多方案都是在小城镇进行试验的。我们之所以选择这些地点进行严格的实验和分析,是因为它们完全不起眼。也许人们高估了旧金山和巴塞罗那在争取自由和全民冒险的斗争中的重要性;并不是每个人都能够或应该生活在这样的地方,此外,许多现在在这些城市不可能实现的革命战略在其他地方仍然极其危险。为什么要冒着被逮捕的风险在金融区张贴只能持续几个小时的涂鸦,而郊区有上千个无人看守的停车标志等着你唱歌?这些方案中有相当一部分是专门为我们这个世界的偏僻之地设计的,那是历史的边缘地带,在那里从来没有任何事情发生过。俗话说,最快的登顶之路就是颠覆世界。革命就是一次逆转:第一人变成最后一人,边缘人变成主流,无名囚犯变成乌克兰无政府主义军队指挥官涅斯托尔·马赫诺。在蒙大拿州米苏拉,那些不知名的、没有经验的青少年拿到了这本书,可能会让时髦的纽约和这本书本身完全过时。如果你是他们中的一员——无论你住在哪里,不管你有多大年纪——为了大家的利益,不要低估自己的力量。还有一个话题值得评论——这本书遗漏了无数的菜谱,特别是你认为我们应该包括的菜谱。我的朋友,这些是这本书的第一批菜谱,你最好尽快开始写。
现在列出准备每道菜谱所涉及的任务以及相关工作,比如摆桌子、收集食物和设备。在确定每一项任务时,寻找加快和简化工作的方法。问自己以下问题:任何器具或准备好的食物都可以节省时间或精力吗?不同的烹饪方法是否更有效率?任何食物都可以提前安全地准备好吗?例如,甜点可以提前一天烤制。任何步骤都可以作为预准备吗?预准备包括在开始准备菜谱之前可以完成的任务。你可以打开包装、切碎和称量配料以及给烤盘抹油。在需要时准备好配料和设备可以节省时间。列出所有预准备任务。有多少任务可以衔接?衔接意味着将不同的任务组合在一起以充分利用时间。并非每个准备步骤都需要你全神贯注。例如,清理任务通常可以与其他任务衔接。开始工作前,先在水槽或洗碗盆里装满热肥皂水。只要有几分钟的空闲时间,就清洗用完的设备。准备一块干净的湿抹布,随时擦掉溢出的食材。用完后将剩余的食材收起来。
今年,家庭、营养和健康计划团队的规模扩大了一倍。这让我们有机会在全州的各种 4-H 夏令营和其他青年计划中领导有关“我的餐盘”和含糖饮料的课程。活动覆盖了超过 1200 名青年。活动包括多项健身和动手活动,青年们准备了三种不同的菜谱,并学习了食品安全和刀具技能。该团队对即将在全州开展的“节日期间健康饮食”和“吃得好对抗强”癌症预防计划感到非常兴奋。这些计划将于 11 月和 2 月在全州范围内举行。
独特的方法产品是“3D 情报地图”的开发(“蔓越莓”、“白俄罗斯民族菜肴”、“叶利尼亚共和国景观保护区”)。通过创建 3D 思维导图,孩子们不仅有机会直观地看到他们所学到的信息,还可以触摸和品尝它。因此,通过创建“蔓越莓”3D思维导图,孩子们体验到了蔓越莓的独特味道,了解了蔓越莓的独特功效以及对人类的益处;了解了由蔓越莓制成的产品(食品和化妆品)和其他有趣的事实。在创建“白俄罗斯民族菜肴”3D思维导图的过程中,年轻的爱国者们能够熟悉我们共和国不同地区的菜肴,学习制作这些菜肴的菜谱,并评价它们的口味。
观察到儿童化学套装中的成分可以创造出比宇宙中原子更多的不同组合。基于这一见解,Weitzman (1998) 构建了一个增长模型,其中新想法是旧想法的组合。然而,由于组合增长如此之快,他发现增长受到我们处理爆炸式增长的想法数量的限制,而组合学在确定增长率方面基本上没有发挥任何正式作用:有如此多的潜在组合,以至于数量不是限制因素。组合过程没有发挥更核心的作用,这有点令人失望和困惑。另一篇文献强调了指数增长和帕累托分布之间的联系。具体来说,Kortum (1997) 引入了一种建模经济增长的新方法,并认为帕累托分布至关重要:如果生产率是在从某个分布中抽取的多个样本中取的最大值(只使用最好的想法),那么在他的设置中,生产率的指数增长要求抽取的次数呈指数增长,并且所抽取的分布是帕累托分布,至少在上尾是这样。有趣的是,似乎需要如此强的分布假设。也许提取想法的底层分布是帕累托分布,但为什么会这样呢?毕竟,在经济学的许多其他应用中,帕累托分布是推导出来的,而不是假设的。例如,Gabaix (1999)、Luttmer (2007) 以及 Jones 和 Kim (2018) 强调,城市规模、公司就业、收入和财富都具有帕累托分布的特征。但是,该文献显示了这些帕累托分布是如何作为内生结果出现的。这就引发了一个问题:帕累托分布在 Kortum 方法中是否真的是必要的。而且,Romer 和 Weitzman 认为组合学应该是理解增长的核心,那么他们的观点又怎么了?本文结合 Kortum (1997) 和 Weitzman (1998) 的观点来回答这些问题。假设创意是现有成分的组合,就像菜谱一样。每个菜谱的生产率都是从概率分布中得出的。与 Romer 和 Weitzman 的观点一样,我们可以从现有成分中创造出的组合数量大到本质上是无限的,而我们受限于处理这些组合的能力。令 N t 表示截至日期 t 已经评估过的菜谱成分数量。换句话说,我们的“食谱”包括了所有可能由 N t 种原料组成的食谱:如果每种原料都可以加入或排除在食谱之外,那么食谱中总共有 2 N t 种食谱。最后,研究包括将新食谱添加到食谱中,即评估它们并了解它们的生产力。特别是,假设研究人员在食谱中添加新配料,并了解其生产率,使得 N t 呈指数增长。我们称一个包含 2 N t 个食谱的设置
摘要“SuperCook”项目是一个开创性的设计项目,探索了人工智能与烹饪应用程序的融合。它旨在通过个性化的食谱推荐、实时烹饪指导和交互式膳食计划,将用户与新的、可访问的烹饪冒险联系起来,从而彻底改变厨房体验。通过利用人工智能技术,“SuperCook”不仅提高了用户的便利性和效率,而且还促进了更深入的烹饪参与度并提倡更健康的饮食习惯。本论文深入研究了设计过程、用户测试和迭代改进,最终为现代烹饪爱好者提供了以用户为中心、直观且视觉上吸引人的 UI/UX 解决方案。在设计“SuperCook”时,我们注重选择直观的 UI 元素和流畅的交互设计,以促进轻松愉快的烹饪过程。论文的这一部分详细阐述了在菜谱发现中,选择食材和动态过滤的滑动手势的选择,旨在提高用户参与度并简化烹饪过程。此外,还讨论了人工智能推荐和个性化用户资料的战略性使用,强调了它们在根据个人喜好定制应用程序和为不同技能水平的用户简化整体烹饪过程中的作用。论文将详细介绍“SuperCook”人工智能功能背后的创意和技术流程。具体来说,将探索用于生成个性化食谱、利用用户偏好和可用烹饪数据的算法。还将讨论将用户反馈整合到食谱定制过程中,阐明“SuperCook”如何适应和发展以满足个人用户需求。此外,还将引用烹饪领域现有的AI模型和技术,提供在菜谱生成和用户体验增强方面成功的AI应用示例。“SuperCook”的设计过程涉及使用Figma,Midjourney和After Effects,从而能够创建直观的低保真线框,高保真原型,交互式原型和引人入胜的UI动画。该应用程序的设计优先考虑用户友好性,简单性和交互性,具有简洁且吸引人的UI,可激发用户的烹饪创造力。总之,“SuperCook”预示着数字烹饪创新的范式转变,展示了AI在定制和增强烹饪体验方面的变革力量。关键词该项目强调了人工智能的实用性与直观用户界面和视觉设计元素的融合,为个人与烹饪和食物准备工具的互动方式设定了新标准。