草药补充剂,如印度醋栗和姜黄素(源自姜黄),作为 2 型糖尿病的补充干预措施越来越受欢迎。姜黄(Curcuma longa)主要生长在印度,属于姜科植物,因其活性化合物姜黄素而享有盛誉。然而,姜黄素的疏水性导致生物利用度低,必须与脂质载体或其他草药一起给药 (9)。它通过抑制 SREBP1 基因活性和激活 CPT1 和 ACAT 等酶来抑制肝脏脂肪生成,同时促进米色脂肪细胞形成作为肥胖治疗的靶点 (10)。体内研究表明,姜黄素的口服生物利用度在纳米颗粒形式下显著增加 (11)。此外,姜黄素对 2 型糖尿病患者具有抗炎和心脏保护作用 (12)。一些研究表明,姜黄素可改善胰岛素敏感性、血糖水平和血脂状况 ( 13 ),但结果好坏参半,其中一项荟萃分析未发现血脂状况发生显著变化 ( 14 )。不过,另一项研究得出结论,姜黄素对葡萄糖代谢有益,并且可显著降低接受姜黄素治疗的患者的低密度脂蛋白 (LDL) 水平 ( 15 )。值得注意的是,将姜黄素与姜黄精油(姜黄酮)结合使用可增强其抗炎潜力,这表明这些植物化学物质在较低剂量下可更有效地预防和管理疾病,且没有副作用 ( 16 , 17 )。