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World File Search System鱼肉
印度尼西亚共和国海事事务和渔业部长的法令
36 0301.99.49-------其他----其他40 0301.99.90---其他03.02鱼，新鲜或冷的鱼，不包括没有骨头的鱼和其他鱼肉，来自邮政03.04。
协议9
活鱼，新鲜或冷藏，不包括鱼片和其他鱼肉，排名no 0304鱼，冷冻，排除鱼片和其他标题的鱼肉和其他鱼肉，没有0304鱼片和其他鱼片和其他鱼片（无论是切碎的），新鲜，冰冷或冷冻的鱼，腌制的鱼，干，盐或盐水或盐水；烟熏鱼，无论是在吸烟过程中还是在吸烟过程中煮熟；面粉，餐和颗粒的鱼类，适合人类消费甲壳类动物，无论是否在外壳中，生存，新鲜，冷藏，冷冻，干，腌制或盐水；甲壳类动物，在贝壳中，通过蒸或在水中煮沸，无论是冷冻，冷冻，干，腌制还是在盐水中煮熟；面粉，饭菜和甲壳类动物，适合人类消费软体动物，无论是否在外壳中，生存，新鲜，冷藏，冷冻，干，腌制或盐水中；除甲壳类动物和软体动物以外的水生无脊椎动物，现场直播，新鲜，冷冻，冷冻，干燥，咸或盐水；面粉，餐和颗粒除甲壳类动物以外的其他无脊椎动物，适合于准备或保存的鱼类食用；鱼卵甲壳类动物和软体动物以及其他水生无脊椎动物制备的鱼子酱和鱼子酱替代品，准备或保存
维生素 E 对鱼类生长性能、免疫力和肉质的作用 Ritika Karjee 1、Surya Kanta Sau 2 和 Shyam Sundar Dana 1
维生素 E 是一种脂溶性抗氧化剂，在维持鱼类健康和福祉方面起着至关重要的作用。本综述探讨了维生素 E 对鱼类的多方面益处，重点介绍了其在促进生长、增强免疫系统和改善肉质方面的作用。维生素 E 是一种强效抗氧化剂，可保护细胞和组织免受活性氧 (ROS) 引起的氧化损伤。通过中和这些有害的自由基，维生素 E 有助于维持细胞完整性并预防氧化应激引起的疾病。维生素 E 在鱼类中的促生长特性归因于其参与各种生理过程。首先，它增强了营养的吸收和利用，从而提高了饲料转化效率和总体增长率。其次，维生素 E 支持蛋白质、脂质和核酸的生物合成，这些是组织生长和修复的关键成分。此外，据观察，补充维生素 E 对骨骼结构的发育有积极影响，并促进肌肉生长，从而改善肉质。除了促进生长外，维生素 E 在增强鱼类的免疫系统方面也起着关键作用。它通过增强免疫细胞（如淋巴细胞和吞噬细胞）的产生和活性来增强鱼的防御机制。此外，维生素 E 可增强抗体反应、提高疫苗效力并降低感染疾病的易感性。通过减少炎症和调节免疫反应，维生素 E 有助于保持鱼的最佳健康和抗病能力。鱼肉的质量是水产养殖和海鲜业的关键因素。维生素 E 补充剂已被证明可以提高鱼肉的感官属性和营养价值。它可以抑制脂质氧化，从而保持新鲜度并防止储存鱼产生异味。此外，维生素 E 可以改善鱼肉的质地、颜色和多汁性，提高其市场价值和消费者接受度。
新加坡关税表 (HS2012)
03.04 新鲜、冷藏或冷冻的鱼片及其他鱼肉（不论是否切碎）。- 罗非鱼（Oreochromis spp.）、鲶鱼（Pangasius spp.、Silurus spp.、Clarias spp.、Ictalurus spp.）、鲤鱼（Cyprinus carpio、Carassius carassius、Ctenopharyngodon idellus、Hypophthalmichthys spp.、Cirrhinus spp.、Mylopharyngodon piceus）、鳗鱼（Anguilla spp.）、尼罗河鲈鱼（Lates niloticus）及蛇头鱼（Channa spp.）的鲜或冷藏鱼片：
基于 CRISPR 的功能表征 abcg2b 基因对大西洋鲑鱼肌肉色素沉着的贡献
摘要 – 挪威鲑鱼的红色肉色是一个重要的标志，通常与鱼片的品质有关。颜色强度主要由饮食成分控制，主要是由于红色色素虾青素，它从中肠的饲料中吸收并通过血液输送到肌肉。这种色素具有脂溶性，与脂质运输密切相关。然而，肉的颜色也受基因控制，并且是鲑鱼养殖计划中的一个重要因素。作为正在进行的 GENEinnovate 项目的一部分，研究人员对大西洋鲑鱼中的三种不同基因进行了 CRISPR-Cas9 介导的敲除。其中一个基因 abcg2b 是本论文的重点。已知 abcg2b 的活性会对大西洋鲑鱼肉的颜色产生负面影响。然而，abcg2b 在鲑鱼肉颜色中的具体功能作用尚不清楚。由于 abcg2b 产生膜转运蛋白，预计该蛋白质会将虾青素从中肠的肠细胞输出回肠腔。在本论文中，我们使用荧光显微镜比较了abcg2b敲除鲑鱼和野生型鲑鱼中肠肠细胞的脂质含量。图像显示，与同龄野生型鲑鱼的肠绒毛相比，abcg2b 敲除鲑鱼的肠绒毛中脂质含量明显增加。敲除肠绒毛中平均脂质覆盖率和标准化脂滴数量比野生型高出两倍多。这强化了 abcg2b 将脂质从肠细胞输出回肠腔的假设。虾青素很可能通过abcg2b与脂质一起运输，导致abcg2b活性高的鲑鱼血液中虾青素浓度较低，肉色较浅。
章鱼农业的公共资金
全球政府应对这些问题的反应很慢。然而，在2024年3月，美国华盛顿州签署了第1153号法案（15）禁止章鱼农业。夏威夷州正在考虑类似的法案（16）。2024年9月，加利福尼亚州签署了法律（17）法案AB-3162禁止章鱼耕作和该州内耕种章鱼产品的出售。在国家一级，在2024年7月，在美国参议院提出了一项两党法案（18），该法案不仅将在美国范围内禁止章鱼种植，而且禁止将养殖的章鱼肉进口到该国。由美国参议员Sheldon Whitehouse（D-RI）和Lisa Murkowski（R-AK），Bipartisan参议院参议院海洋cucus的创始人和共同主席提出了反对通过不道德策略（章鱼）法案（章鱼）法案的章鱼耕种和贸易草案。
鲤科和鲑科物种的基因组编辑
摘要：水产养殖为世界食品市场提供了大量有价值的蛋白质。利用基因组编辑方法可以获得高产的水产养殖鱼类，主要问题是选择目标基因以获得理想的表型。本文综述了五种主要水产养殖鲑科和鲤科物种，例如虹鳟鱼 ( Onchorhynchus mykiss )、大西洋鲑鱼 ( Salmo salar )、鲤鱼 ( Cyprinus carpio )、金鱼 ( Carassius auratus )、银鲫 ( Carassius gibelio ) 和模型鱼斑马鱼 ( Danio rerio ) ，对控制身体发育、生长、色素沉着和性别决定的基因进行基因组编辑的研究。在研究的基因中，最适合水产养殖的是 mstnba 、 pomc 和 acvr2 ，敲除这些基因可增强肌肉生长；runx2b ，其突变体不会在肌隔中形成骨骼； lepr ，其功能缺失使鱼生长迅速； fads2 、 ∆ 6abc/5Mt 和 ∆ 6bcMt ，影响鱼肉中脂肪酸的组成； dnd mettl3 和 wnt4a ，其突变体不育；以及疾病易感基因 prmt7 、 gab3 、 gcJAM-A 和 cxcr3.2 。获得仅由大型雌性组成的鲤鱼种群的方案有望用于水产养殖。固定化和未着色的斑马鱼系对实验室用途很有吸引力。
使用单克隆抗体分析粘液虫（粘菌门：粘孢子门）孢子抗原
摘要：开发了一种采用 Percoll™ 梯度离心法从大西洋鲑 Salmo salar 的体肌组织中纯化 Kudoa thyrsites 孢子的方法。然后用高度纯化的孢子免疫近交系 BALB/c 小鼠，以衍生分泌 Kudoa 特异性单克隆抗体 (mAb) 的杂交瘤。通过免疫荧光显微镜和流式细胞术对 mAb 进行分析表明，几种 mAb 对 K. thyrsites 孢子表面的抗原具有特异性，而其他 mAb 与 K. thyrsites、K. paniformis 和 K. crumena 孢子的极性荚膜或极性细丝发生反应。使用表面结合 mAb 对孢子裂解物进行免疫印迹，结果显示 46 至 >220 kDa 的宽条带，而针对极性荚膜和极性细丝抗原的特异性 mAb 检测到不同分子量的更清晰条带，具体取决于 Kudoa 物种。K. thyrsites 孢子表面抗原的主要表位被证明是碳水化合物，这是由其对无水三氟甲烷磺酸处理的敏感性和对蛋白酶 K 处理的抗性决定的。使用 K. thyrsites 特异性 mAb 对分离的、完整的、透化的疟原虫和含有疟原虫的体细胞肌肉组织薄切片进行免疫荧光显微镜检查，发现在产生孢子的疟原虫和受感染的大西洋鲑鱼肉中都有孢子的强烈标记。通过免疫印迹法检测到的孢子只有 100 个，表明这些 mAb 具有用于开发基于现场的诊断测试的潜力。
丁香（Syzygium芳香族）与Trichodina sp。白色鲷鱼（Lates Calcarifer）
摘要。trichodina sp。是一种在鱼类中引起滴虫病（发痒）的寄生虫。控制trichodina sp。在养鱼中一直在使用化学药品。这项研究旨在评估丁香（Syzygium芳香族）作为白色鲷鱼（Lates Calcarifer）的Trichodina的抗寄生虫的潜力。在体外抗寄生虫活性测试中使用了4种与50、70、100和130 ppm浓度的煮丁香水的处理方法，并使用5 ppm的福尔马林和使用无菌海水进行阴性对照。体内抗寄生虫测试使用了4种处理，即以70、100、100、130 ppm和1个对照处理的浓度进行3种处理，而无需煮丁香。体外抗寄生虫测试的结果表明，Trichodina sp。的死亡率。与阴性对照相比，用煮丁香水处理的处理显着增加（p <0.05），在100、130 ppm的浓度和阳性对照的处理之间并不显着。体内测试的结果表明，煮丁香水的处理能够降低Trichodina sp的平均强度。在白鲷鱼中。在沸腾的丁香水处理浓度之间，抗寄生虫功效值没有显着差异（p <0.05）。这项研究的结果可以是利用丁香作为由寄生虫Trichodina sp引起的鱼类疾病的替代性抗寄生虫的基础。关键词：水产养殖，丁香，骨s，lates钙质，Trichodina sp。简介。水产养殖的成功指标是实现快速鱼类生长和高存活率的实现，从而提高了生产价值（Ode等人2023a）。重要的水产养殖商品之一是白鲷鱼（Lates Calcarifer），目前在印度尼西亚的所有沿海水域都种植。白人鲷鱼的优势包括快速增长，高经济价值和对环境变化的高容忍度。海洋鱼类培养的主要限制是由于疾病攻击而导致的鱼死亡率。鱼类疾病会导致发育迟缓，较长的饲养期，高饲料转化率，低库存密度和死亡率，这会导致产量下降和经济损失（Ode 2014）。trichodina sp。是一种在鱼类中引起滴虫病（发痒）的寄生虫。该寄生虫是在种子和长大的阶段，是白鲷鱼水产养殖中的疾病来源之一。Trichodina sp的控制。是使用甲基蓝，孔雀石绿色，福尔马林和povidone-碘（Betadine）等化学物质进行的（Agustina等，2019）。连续使用不适当剂量的化学物质会导致鱼肉中抗生素残基的积累，这可能威胁到消费者健康。此外，将化学药品用于鱼类处理也会恶化水质并污染环境（管理2018； Soares等人，2017年）。