GLP-1 Drugs Are Lowering Americans' Grocery Bills
康奈尔大学 当美国人开始服用 Ozempic 和 Wegovy 等抑制食欲的药物时，变化远远超出了浴室秤的范围。根据新的研究，...
Eating less ultraprocessed food supports healthier aging, new research shows
老年人减少精加工食品可以改善新陈代谢和食欲调节，在保持均衡饮食的同时增强健康。
中国の物価関連統計（25年12月）～食品価格上昇によりCPIの上昇率は小幅拡大
・中国国家统计局于2026年1月9日公布了2025年12月物价统计数据。居民消费价格指数（CPI）比去年同月上涨0.8%（上月为+0.7%）（图1）。与上月相比，增长0.2%（上月-0.1%）。核心CPI较去年同月上涨1.2%（上月为+1.2%）（图2）。与上月相比，上涨0.2%（上月-0.1%）。 ・与去年同月相比，分项目来看，猪肉价格降幅比上月继续收窄。汽车等价格的下降率较上月略有下降（图3）。 ・2017年12月的生产者价格指数（PPI）与去年同月（上月-2.2%）相比为-1.9%（图4）。与上月相比，增加0.2%（上月为增加0.1%）。 ・与去年同月相比，从分项来看，生产资料的降幅比上
企業物価指数2026年1月～金属価格の上振れリスクも、国内企業物価の前年比上昇率は鈍化へ～
■概要 2026年1月国内企业货物价格同比上涨2.3%（2025年12月：2.4%），涨幅环比下降0.1个百分点。从细分来看，包括大米在内的农林水产品同比仍呈现22.4%的高增速（2011年12月：同比26.1%），但自2011年5月同比峰值43.6%后已连续8个月放缓。食品和饮料销售额与上年相比仍保持4.7%的高位（2011年12月：同比26.1%）。 2015 年：与上一年相比增长 4.8%）。有色金属较上年大幅增长33.0%（2015年12月：较上年增长22.2%）。另一方面，在原油价格下跌的背景下，石油及煤炭产品销量下降12.9%（2016年12月：-8.3%）。 1月份日元兑美元汇率
中国の物価関連統計（26年1月）～CPIの上昇率は低下、PPIの下落幅は縮小
・中国国家统计局于2026年2月11日公布了2026年1月物价统计数据。居民消费价格指数（CPI）较去年同月上涨0.2%（上月为+0.8%）（图1）。与上月相比，增加0.2%（上月为+0.2%）。核心CPI较去年同月上涨0.8%（上月为+1.2%）（图2）。与上月相比，增加0.3%（上月为+0.2%）。此外，2016年1月至2月，还需考虑农历新年假期（2016年1月28日至2月4日，2016年2月15日至2月23日）变化的影响。 ・与去年同月相比，分项目来看，猪肉、汽车等价格跌幅较上月继续收窄。另一方面，服务价格上涨率有所下降（图3）。 ・2016年1月的生产者价格指数（PPI）与去年同月（上
Will fight for farmers despite privilege motion, FIR talk: Rahul Gandhi
拉胡尔·甘地宣布他将继续为农民发声。此前有报道称，可能会针对他提出一项特权动议。甘地表示，无论采取任何法律行动，他都将为农民而战。他批评了他认为损害农民和粮食安全的贸易协议。甘地发誓反对莫迪政府影响食品供应商的行为。
PE investments in India’s consumer sector at 4-year high in 2025: Equirus Capital
“投资者对整个食品行业（包括保健食品领域）表现出浓厚的兴趣”
Why preserved vegetables can turn deadly, and how to stay safe
意大利南部的一辆食品卡车最近成为致命健康恐慌的中心。一场与腌制蔬菜有关的食源性疫情导致两人死亡，十几人被送往医院。与此同时，英国食品标准局警告购物者避免购买特定批次代码的西兰花罐，因为担心[…]《为什么腌制蔬菜会致命，以及如何保持安全》的帖子首先出现在 Knowridge Science Report 上。
景気ウォッチャー調査2026年1月～寒波や降雪の影響で客足は鈍い、今後はインバウンド増への期待も～
■概要 2026年1月经济现状DI（季节调整值）为47.6，比上月下降0.1点。日本内阁府将基本判断从“经济正在回升”改为“虽然可以看到天气因素的影响，但经济正在回升”。寒潮和降雪等天气因素被认为是暂时的，因此预计未来会出现小幅增长。评论包括，“虽然农历新年期间中国入境旅游预计会减少，但随着其他国家的入境旅游持续增加，但导致经济（关东南部等休闲设施）下滑的因素并不多”，“2月是冬季旅游高峰，因此入境旅游可能会增加。”不过，自12月以来，由于暴风雨天气导致的航班取消明显增加，因此取决于天气（北海道旅行社）。” 尽管对中国入境游客减少和天气状况感到担忧，但也有一些评论表达了入境旅游总体增长的预期。
2026 年情人节美食优惠：在一座以烹饪多样性而闻名的城市，纽约的情人节美食包括从高档多道菜餐点到经济实惠的休闲食品。
BigHaat raises $10 m from Bidra Innovation Ventures, existing investors
这些资金将用于扩展其数字优先农业生态系统，并将其打造成全球合规的可追溯食品价值链参与者
使用优惠券代码 FUNKOFF 订单可再享 10% 折扣：https://venturesurplus.com 美国东部时间下午 6 点 Funker 主持人 @ronnieadkins 讨论： – # Russia – #ukraine – #kursk 我们的介绍音乐由 @KILLSTREAKUS 提供 ——- 帮助我们的方法：获取 Cell 应用程序：https://funker530.app.hyperlink/3M7FXz8jGhb Funker530专业人士：https://funker530.com/professional ———- 要获取今晚直播的完整视频列表，请尝试我们的
NFA to auction nearly 37,000 MT in old rice stock
国家食品管理局 (NFA) 表示将拍卖近 37,000 公吨 (MT) 的陈化大米，以在即将到来的收获之前释放仓库空间并提高库存周转率。根据招标书，NFA 表示，拍卖将涵盖约 737,339 袋 50 公斤大米，总计 36,867 吨，[...]
Avocado may help lower the risk of type 2 diabetes, studies find
鳄梨长期以来一直被宣传为超级食品，因为它具有广泛的潜在健康益处，包括可能降低 2 型糖尿病的风险。 2 型糖尿病是一种慢性代谢疾病，影响着全世界数百万人，并且继续以惊人的速度增长。据《世界》报道，研究发现，鳄梨可能有助于降低患 2 型糖尿病的风险，该研究首先出现在 Knowridge Science Report 上。
Reporter details life for children and families detained in Texas migrant facility
自 2025 年 3 月重新开放以来，位于德克萨斯州迪利的 ICE 家庭拘留中心已关押了约 3,500 人，其中一半以上是儿童。随着食品污染和麻疹传播的报道成为全国头条新闻，ProPublica 与两打被拘留者谈论了监狱内未成年人的待遇。 Amna Nawaz 与 ProPublica 的 Mica Rosenberg 进行了更多讨论。
India scraps wheat stocks limit on higher inventory, lower price
食品部称，政府库存同比增加超过 300 万吨，而价格则下跌超过每公担 100 卢比
How the New Dietary Guidelines Could Impact School Meals
减少即食食品的摄入并不容易，全脂牛奶可能会卷土重来。有一点是肯定的：新的指导方针还需要一段时间才能普及到学校。
