Compound in veggies may help repair gut damage caused by HIV
一项新研究表明芥菜科蔬菜中的化合物可能有助于支持肠道修复中的免疫活动。
Forget pills? This humble vegetable juice slashes blood pressure in just 14 days, biggest study ever
埃克塞特大学的新研究表明甜菜根汁可显着降低老年人的血压。每天喝两次富含硝酸盐的甜菜根汁，持续两周，可以改善血压。这种效应与口腔细菌的变化有关，口腔细菌有助于产生一氧化氮，这对健康的血管至关重要。
Томские инженеры собирают установку для домашнего выращивания зелени и овощей
托木斯克理工学院计划组装并推广在家种植香草和蔬菜的装置。
阿拉哈巴德高等法院批准五名被控将非素食食物垃圾倒入恒河的人保释。法院指出，此类行为可能冒犯印度教宗教情绪。被告表示遗憾并承诺不会再犯同样的行为。这起事件发生在瓦拉纳西一艘船上举行的开斋派对上。
Getting children to eat their vegetables starts in the womb, researchers suggest
关键可能不是贿赂，也不是把胡萝卜藏在番茄酱下，而是让胎儿接触健康的味道。这是一场与小孩子之间的古老斗争，大多数父母都会认识到：请，请，吃你的蔬菜。有些人会给他们读《爱西兰花的男孩》等书名的书。另一些人则将蔬菜放入番茄酱中，或者将鳄梨和水果与希腊酸奶混合并称之为冰淇淋。或者诉诸简单的贿赂。继续阅读...
India must boost fruit, vegetable exports to increase farmers' income: Shivraj Singh Chouhan
部长表示，与该倡议相关的另一个项目将于周五在印度农业研究委员会的 Rahman Khera 校区举行
Why Two Melons Can Cost $36,000
上周在日本，一家水果和蔬菜批发商以创纪录的 580 万日元（36,487.28 美元）价格购买了 912 个夕张甜瓜中的两个，竞标者希望 […]为什么两个甜瓜要花费 36,000 美元的帖子首先出现在 Econlife 上。
Supermarkets and the price of beef
Danyl McLaughlan 在 The Listener ($) 中关于新西兰杂货零售的文章很有趣。这里有相当一部分可能包含在“非垄断价格”中。Northelia 是爱德华兹在 2020-21 年市场研究期间向商务委员会提出的提案。它代表了一群资本超过 10 亿美元的未透露姓名的投资者，他们将在新西兰食品杂货市场建立第三个进入者，条件是委员会拆散现有连锁店，使多达 175 家超市可供以非垄断价格购买。至关重要的是，它还将强制访问现有连锁店的分销系统。不过，我想谈谈另一点。丹尼尔是这样的：相反，威利斯加强了食品杂货供应法规和批发准入制度。没有一家主要国际连锁店参与政府的提案请求。 2025
Children of Centenarians Share One Surprising Habit That May Boost Longevity
父母长寿的人通常会遵循更健康的饮食模式，这可能会支持更长寿、更健康的生活。研究人员发现，百岁老人的鱼类、水果和蔬菜摄入量较高，糖和钠摄入量较低。如果活到 100 岁的秘密不仅隐藏在您的基因中，而且也隐藏在您的餐盘中，该怎么办？ [...]
ロシアの物価状況（26年4月）－前年比5.6％、23年8月以来の低い伸び率に
5月15日，俄罗斯联邦统计局公布消费者价格指数，结果如下。 [综合指数（2016年4月）] - 与去年同月相比，为5.58%，低于市场预期1（5.70%），较上月（5.86%）有所下降（图1） - 与上月相比，为0.14%，低于市场预期（0.30%），较上月（0.60%）有所下降 [核心指数2 （2016年4月）] - 与去年同月相比，为4.96%，较上月（5.03%）下降（图2） - 与上月相比，为0.25%，较上月（0.54%）下降 1 彭博聚合中值。这同样适用于下面的预测值。 2 指数不包括受季节性因素影响的商品，例如生鲜食品和管制商品。俄罗斯4月通胀率为5.58%，低于3月（5.86%
Experts Reveal the Surprising Cancer Link Behind a Common Vitamin
维生素 B12 必不可少，但并非越多越好。研究人员表示，极高的水平可能预示着潜在的疾病，而均衡的摄入量是长期健康的关键。我们都听过这样的建议：多吃水果和蔬菜，摄入足够的维生素，保持健康。总的来说，这个指导是合理的。但有些营养素更 [...]
インド消費者物価（26年４月）～インフレは低位安定も、食品・燃料価格の上振れリスクに注意
根据印度统计和规划实施部5月12日发布的2026年4月消费者价格指数（CPI），整体CPI涨幅较去年同月为3.5%，较上月的3.4%略有上升，但低于彭博社的市场预测（3.8%）（图1）。 城镇同比增长3.2%（上月3.1%），农村增长3.7%（上月3.6%），农村增速继续超过城镇。 当前通胀仍低于印度储备银行 (RBI) 4% 的通胀目标，物价环境保持稳定。然而，从细分来看，食品价格开始回升，外出就餐服务也在增加。此外，根据国际原油价格和汇率的走势，燃料价格和运输成本的上涨压力可能会增加。因此，可以评价4月份CPI“在低位稳定的同时，未来风险偏上行”。食品通胀有所回升。消费者食品价格指数（CF
Capcay Kuah Gurih yang Menghangatkan Suasana dan Menggugah Selera Keluarga
美味的Capcay Kuah总是带来其他菜肴难以替代的舒适味道。浓郁的酱汁香气与新鲜的蔬菜相结合，营造出温馨亲密的用餐氛围。很多人选择这道菜是因为烹饪过程实用，但最终的结果还是满足了全家人的味蕾。除此之外，咸味卡卡酱也是[...]
Climate risks, geopolitical tensions, energy markets reshaping India’s edible oil sourcing
印度蔬菜油生产商协会副主席 Bhavna Shah 表示，食用油进口将从价格主导转向供应主导采购
