UK could face gaps on supermarket shelves by summer if Iran war continues
部长们为二氧化碳供应中断制定“合理的最坏情况”应急计划 商业直播 - 最新动态 如果伊朗战争造成的干扰持续下去，英国今年夏天可能会面临超市货架上的一些缺口，二氧化碳短缺可能会影响鸡肉、猪肉和碳酸饮料的供应。如果霍尔木兹海峡的主要航道不重新开放，政府部长们正在为“合理的最坏情况”制定应急计划，扰乱食品工业所需的二氧化碳供应。继续阅读...
Stop Buying EdTech Shelfware: Why Schools Must Demand Results
本文版权归 Education IT Reporter 所有。禁止非法复制。美国各地的学区正在教育技术上花费数十亿美元。然而，大部分投资从未以任何有意义的方式到达学生手中。 The 74 最近的一份报告强调了一个令人不安的现实：学校经常为学生很少或从不使用的数字学习工具付费。这个问题并不是孤立的。研究发现，[…]文章停止购买教育科技货架：为什么学校必须要求结果首先出现在 educationitreporter.com 上。
The Grocery Bill Is Calm – The AgriFood System Is Not
罗马，4 月 17 日 (IPS) - 有关食品价格的头条新闻是错误的，但害怕是正确的，非常害怕。今天走进芝加哥、柏林或孟买的一家超市，你不会发现货架上空无一物，也不会发现价格比上个月大幅上涨。尽管连续几周有关大宗商品市场的新闻头条令人震惊，但大多数主要经济体的食品通胀仅小幅上升——今年二月至三月期间上升了十分之一或十分之二个百分点。在美国，食品通胀率从约 2.9% 升至 3.1%。在德国，从 0.8 到 0.9。在印度，从 7.8 到 8.0。阅读全文，“食品杂货账单平静——农业食品系统却不然”，位于 globalissues.org →
‘The new ketchup’? How hummus spread beyond a niche into a British staple
鹰嘴豆酱将加入英国通货膨胀篮子使用的产品清单的消息证实其已进入主流超市鹰嘴豆泥的味道和评级是最好的（和最差的）这是时代的标志。本周有消息称，鹰嘴豆泥正在加入英国用来衡量生活成本的食品清单，因为在用餐时随处可见鹰嘴豆泥，因此被誉为“新番茄酱”。将一罐鹰嘴豆泥放入通货膨胀篮子的决定对于所向披靡的鹰嘴豆酱来说是一个时刻，鹰嘴豆酱于 20 世纪 80 年代末出现在超市货架上。从那时起，英国人在多功能物品上的支出从几乎不花钱增加到每年 1.7 亿英镑。继续阅读...
