Private equity steps up bets on India’s food and beverage sector
最近涉及 Haldiram Snacks、Theobroma Foods 和 Biryani By Kilo 的交易凸显了对该行业长期潜力的信心增强
Florida's Government Is Spreading Food Hysteria
Jon Entine 和 Kevin Folta，Gen Lit Proj “让美国再次健康”联盟再次出击。日益组织化...
2025 年，NIST OWM 提供了一个信息时间来审查便携式数字密度计 (PDDM) 与 NIST HB 133 测试程序的比较数据，以确定用于液体包装检查的均质液体食品的密度。结果
Why consumers don’t know they need fortified food, and how the industry can change it
前进的方向是磨坊主必须强化，零售商必须促销，消费者必须选择强化主食
When Sustainable Foods Come With Unexpected Environmental Costs
了解环保食品带来的权衡以及研究人员如何旨在减轻这些权衡。
Ultra-processed foods may shorten lives of cancer survivors
超加工食品在世界各地的饮食中变得越来越普遍，但越来越多的证据表明它们可能有害，尤其是对于癌症幸存者。由意大利 IRCCS Neuromed 流行病学和预防研究室的 Marialaura Bonaccio 博士领导的一项新研究表明，摄入更多的这些食物会[…]超加工食品可能会缩短癌症幸存者的寿命，该研究首先出现在 Knowridge Science Report 上。
New book 'Meat' explores how the next food revolution could transform meat consumption
布鲁斯·弗里德里希 (Bruce Friedrich) 在他的新书《肉类》中指出，我们生产肉类的方式对于气候、地球和公共健康而言是不可持续的，而解决方案不是少吃肉类，而是以不同的方式生产肉类。他表示，从实验室培育的肉类到植物性替代品，无论消费者是否意识到，食品革命已经开始。杰夫·贝内特 (Geoff Bennett) 采访了弗里德里希 (Friedrich) 了解更多信息。
Dissecting Racial Politicization: Long-Run Evidence from the Food Stamp Program
作者：Carlos F. Avenancio-León，加州大学圣地亚哥分校 Troup Howard，犹他大学William Mullins，加州大学圣地亚哥分校 摘要：我们探讨了最初的食品券计划引发的长期种族两极分化：这是 20 世纪 60 年代和 1970 年代扩大美国社会安全网的一项重大政策选择。结合县级的推出[…]《剖析种族政治化：来自食品券计划的长期证据》首先出现在“公平增长”上。
Experts group recommends lowering food & beverage weight in new CPI
专家组建议将食品饮料权重从45.86降至36.75
Bisnis Makanan Sehat: Peluang Emas di Era Gaya Hidup Sehat
在当今时代，健康的生活方式不再只是一种流行趋势，而是许多人的首要需求。公众对健康饮食模式、均衡营养和长期健康益处的认识使得健康食品企业越来越有吸引力。不仅受到个人消费者的关注，也受到关心员工健康的公司和机构的关注 [...]
Indian students reach settlement with CU Boulder over ‘pungent’ food dispute
两名印度研究生最近与科罗拉多大学博尔德分校达成和解，指控他们在系内微波炉加热印度食物时受到歧视性待遇。
印度和欧盟敲定了一项具有里程碑意义的自由贸易协定。该协议将削减印度 99% 以上的出口产品关税，包括服装和化学品。欧洲汽车、葡萄酒和消费品在印度将变得更加便宜。该交易预计将在六年内使两个实体之间的贸易量增加一倍。
大卫·李嘉图每日财富名言：“利润取决于工资的高低，工资取决于生活必需品的价格，而生活必需品的价格主要取决于食品的价格” 自 2020 年以来，美国食品价格上涨了 25% 以上。工资紧随其后，但参差不齐。企业利润保持强劲。大卫·李嘉图在两个世纪前就解释了这条链条。生活必需品决定工资。工资压力利润。食物位于底部。今天的通货膨胀辩论证明他的理论仍然有效。
National insurance hike and energy bills behind food price rise, say UK retailers
BRC最新数据显示，1月份同比增长率为3.9%，高于上月的3.3%。零售商将食品价格上涨归咎于能源费用上涨和财政大臣雷切尔·里夫斯(Rachel Reeves)提高雇主国民保险缴款，因为供应商和超市难以消化更高的成本。零售商贸易机构英国零售协会(BRC)表示，1月份商店中所有商品的价格比上个月上涨了1.5%与去年同月相比，增幅高于 12 月份的 0.7%，也高于经济学家此前预期的 0.7% 增幅。它还高于三个月平均水平 0.9%。继续阅读...
Food prices to jump despite easing inflation predictions
一项新的调查显示，尽管经济学家预测通胀会有所缓解，但食品价格预计仍将上涨，该调查警告称，能源价格和税收的飙升正在加剧英国人的生活成本。英国零售协会的新数据表明，食品价格通胀可能会以更快的速度上涨，严重影响 [...]
FTA with EU promises lower prices for imported foods, new market access for Indian brands
专家指出，印度市场竞争加剧，印度食品出口商需要遵守严格的监管规范
Cropin launches AI ecosystem for agri-food systems
一份声明称，它旨在为农业食品企业提供一种即插即用的模式，以应对数据互操作性、气候变化引发的风险等复杂挑战。
