This Simple 10-Minute Trick Keeps Mangoes Fresh for Weeks
芒果可能很快在货架和冰箱上持续更长的时间，这要归功于伊迪丝·考恩大学的研究人员的突破。通过将水果浸入臭氧水中仅10分钟，科学家将芒果的冷藏寿命延长了28天，同时大大减少了由于造成的损伤而造成的变质。臭氧水提供芒果[...]
Neuroscience Just Proved Optimists Are on the Same Wavelength
乐观主义者可能比我们想象的要更像 - 直到他们的脑波。一项新的研究表明，他们以惊人的相似方式想象未来，而悲观主义者则以不同的方式思考。这种大脑同步可以解释为什么乐观主义者更容易连接。乐观主义者的社交生活更乐观，通常会表现出对社交的满意[...]
AI Pushes Imaging to the Absolute Brink of Physical Limits
当您拥有的只是模糊的图像时，如何精确地测量对象？在Tu Wien，研究人员使用人工智能突破了可能性的界限。没有图像可以完全清晰。 150多年来，科学家们已经了解到，即使是最先进的显微镜和相机也可以通过基本解决方案[...]
The “Electron Shower” That’s Revolutionizing Microchip Manufacturing
科学家在薄膜电子产品中遇到了长期的挑战。我们被电子设备所包围，以至于我们经常忽略其背后的复杂技术。诸如拿起智能手机的简单动作很少会促使我们考虑其中内置的复杂性。内部，数百个微型组件和谐运行，每个组件[...]
Why Plant-Based Eggs Are Finally Getting the Spotlight
消费者将其作为熟悉的成分而不是独立的替代品引入时，可能会更开放，这是一种战略性的采用方式。随着对植物性肉类和乳制品的兴趣不断上升，纯素汉堡，掘金和饮料等产品已成为有前途的可持续蛋白质选择。但是，植物性鸡蛋[...]
Scientists Debunk Popular Myth: Eating Sugar Doesn’t Make You Crave It More
一项新的研究挑战了人们普遍认为，吃甜食会增加您对它们的渴望。这可能会令人惊讶，但是您对甜味的渴望可能不会受到食用多少糖的影响。在最近的一项随机对照试验中，研究人员发现，增加或减少甜味的量[...]
The Fossil That Fooled Harvard: Scientists Solve 160-Year Evolutionary Mystery
曾经被认为是蠕虫的一个百年历史的化石现在正在将节肢动物进化的故事重写为首个著名的非海洋洛博植物。在哈佛大学比较动物学博物馆（MCZ）中藏起来的一种化石被证明是早期动物进化的故事中的一个主要发现。首次记录在1865年，错误地标记为[...]
“Living Fossil” Just Shattered 70 Years of Evolutionary Assumptions
研究人员重新审查了卵形的颅骨肌肉，这是一种可追溯到4亿年的鱼类的谱系，并发现以前已经识别出许多解剖结构。超过6500万年的腔植物通常被称为“活化石”在解剖学上保持相似。虽然它是科学[...]
Astronomers Discover Seeds of Life in Young Star’s Planet-Forming Disc
天文学家发现了复杂的有机分子的迹象，这些迹象被认为是糖和氨基酸的前体。使用强大的Atacama大毫米/亚毫米阵列（ALMA），由Max Planck天文学研究所的Abubakar Fadul领导的研究小组（MPIA）已确定了围绕[...]
It Shouldn’t Exist: Astronomers Discover a Planet Orbiting the “Wrong Way”
天文学家已经证实了在紧密的二元星系中存在一个罕见的逆行轨道行星。整个宇宙中的大多数恒星都是二进制或多个恒星系统的一部分。在这些系统中，附近的同伴恒星可以使行星很难形成并保持在其中一颗恒星周围的稳定轨道。 [...]
First-Ever Images Capture Atoms “Wiggling” in Quantum Materials
科学家首次对原子热振动进行了成像，揭示了可以重新定义量子和纳米电子设备设计的隐藏模式。在高级电子和量子设备中研究原子级行为的科学家成功捕获了原子热振动的首个显微镜图像。这一发现发现了一种以前看不见的原子运动，可以玩[...]
Earth’s Gravity Might Be Warping Quantum Mechanics, Say Physicists
科学家提出了使用量子计算机和原子钟的开创性实验，以测试重力是否改变量子理论的基本规则。 PRX量子杂志中介绍的最新研究揭示了配备光时时钟的量子计算机网络如何用于研究重力如何影响量子系统。研究人员发现[...]
New Study Reveals This Popular Fruit Is Actually a “Superfood”
一篇新的同行评审文章认为，葡萄应该在当今的顶级超级食品中占有一席之地。最近在同行评审的农业和食品化学杂志上发表的一篇文章仔细研究了“超级食品”一词，并提出了令人信服的论点，即新鲜的葡萄应该在其中占有一席之地。作者John M. Pezzuto博士，[...]
Is Your Diet Making You Depressed? A New Study Raises Concerns
超重的男人和个人可能特别容易受到限制性饮食的不利影响。一项发表在开放式杂志BMJ营养，预防与健康上的新研究发现，低热量饮食与出现抑郁症状的风险增加了。根据研究人员，超重的男人和个人[...]
“Nothing Like We’ve Ever Seen” – JWST Exposes Dormant Black Holes Devouring Stars
与无休止地吞噬附近物质的活跃星系不同，这些黑洞留在沉睡中，仅暂时搅动以消耗不幸的传球恒星。麻省理工学院，哥伦比亚大学和其他机构的天文学家使用NASA的James Webb太空望远镜（JWST）透过附近星系中的厚厚灰尘，并检查黑色[...]
NASA Just Found Perfect Spheres on Mars – And No One Knows Exactly Why
尽管美国人在7月4日享受烟花，但NASA的毅力Rover正在调查火星上的微小，完美的圆形球形，这可能会对地球的火热过去保密。与几年前发现的赤铁矿“蓝莓”不同，这些新的球形具有火山或冲击起源，可能是在戏剧性的流星袭击或古代喷发中形成的。他们独特的构图[...]
Weekend Workouts Cut Heart Death Risk by 33% in People With Diabetes
认为您没有时间每天运动？新研究说您可能不需要。一项针对50,000多名糖尿病成年人的大量研究发现，即使在每周仅进行两次锻炼（如此被称为“周末战士”风格）中，也可以显着降低死于心脏病的风险。无论您是空间活动还是[...]
This One Twist Was Enough to Fool ChatGPT – And It Could Cost Lives
AI像Chatgpt这样的AI系统可能看起来令人印象深刻，但是一项新的以西奈山为生的研究表明，它们可能会以人为令人惊讶的方式失败，尤其是当道德推理出现时。通过巧妙的调整经典的医疗困境，研究人员透露，即使在事实矛盾的情况下，大型语言模型也经常默认为熟悉或直观的答案。这些[...]
