详细内容或原文请订阅后点击阅览

一种方法提高了豌豆蛋白在食品和饮料中的溶解度

2024年12月5日 16:32 33 Comments

巴西圣保罗州坎皮纳斯州立大学 (UNICAMP) 进行的研究表明，对豌豆蛋白进行热处理并添加瓜拉那提取物会产生一种化合物，这种化合物极有可能用作植物性饮料的成分，为食品行业提供健康而有营养的选择。

来源:英国物理学家网首页

400 错误请求

您的请求已被我们服务器的安全策略阻止。

如果您认为这是一个错误，请联系我们的支持团队。

支持团队

支持团队阻止这是联系 400 安全策略请求服务器认为错误