食用海藻可减少奶牛的胀气，使放牧产生的甲烷排放量减少近 40%

放牧的奶牛产生的甲烷比饲养场的奶牛多，因为它们吃的草含有纤维。Pexels

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奶牛是一种会放屁的动物。当它们站在田野里咀嚼草时，它们会打嗝和放屁——在这样做的过程中，它们会向大气中释放数十亿磅的吸热甲烷气体。总的来说，畜牧业占全球温室气体排放量的 11.1% 到 19.6%，而奶牛打嗝是这一数字的最大贡献者。

数十亿磅 11.1% 到 19.6% 之间

现在，另一项研究正在为一种新兴的解决方案指明方向：海藻颗粒。

新兴解决方案

当给放牧肉牛喂食海藻补充剂时，它们的甲烷排放量下降了近 40%。研究人员在周一发表在《美国国家科学院院刊》上的一项新研究中报告称，这种饮食变化对动物的体重或健康没有明显影响。

美国国家科学院院刊 美国国家科学院院刊

先前的研究表明，海藻有助于减少饲养场牛和奶牛的甲烷排放。但这篇新论文首次证明了海藻对放牧肉牛的影响，由于它们吃的草纤维含量高，它们产生的甲烷比饲养场牛和奶牛更多。

甲烷排放 肉牛 紫花海门冬

食用海藻的组产生的甲烷平均比对照组少 37.7%。“考虑到反刍家畜对全球温室气体排放的巨大贡献……这项研究为缓解气候变化提供了一条有希望的途径，”该论文称。

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