致命的饮食导致消化系统疾病

在 50 岁以下被诊断患有肠癌的人数惊人增加的背景下,研究人员敦促人们增加纤维摄入量并改善饮食习惯,以降低患致命消化系统癌症的风险。

来源:Scimex

在 50 岁以下被诊断患有肠癌的人数惊人增加的背景下,研究人员敦促人们增加纤维摄入量并改善饮食习惯,如果他们想降低患致命消化系统癌症的风险。

期刊/会议:欧洲营养学杂志

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弗林德斯大学

在 50 岁以下被诊断患有肠癌的人数惊人增加的背景下,研究人员敦促人们增加纤维摄入量并改善饮食习惯,如果他们想降低患致命消化系统癌症的风险。

弗林德斯大学的两项研究扩展了现有证据,表明富含水果、蔬菜、全谷物、鱼类、豆类和奶制品的饮食可以预防胃肠道 (GI) 癌症(包括肠癌)的风险,并改善这些疾病的结果。

“我们已经发现不良饮食选择与消化系统癌症之间存在许多直接联系,”弗林德斯健康与医学研究所 (FHMRI) 的资深作者 Yohannes Melaku 博士说。

Yohannes Melaku 博士 Yohannes Melaku 博士

“重要的是,我们发现富含健康脂肪和蔬菜的饮食,同时限制糖和酒精的摄入,可能会降低患肠癌和其他癌症的风险。

“不健康的饮食模式,以大量食用红肉和加工肉类、快餐、精制谷物、酒精和含糖饮料为标志,与胃肠道癌症风险增加之间存在令人担忧的关系。

“值得注意的是,我们发现水果和蔬菜等高纤维食物可以促进健康的肠道细菌,从而减少炎症。   强调纤维和健康脂肪应该成为每个人饮食中不可或缺的一部分。”

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