详细内容或原文请订阅后点击阅览
非我发明 #5 – 食物
这是关于意识形态利益集团在其制度偏好受到挑战时如何反应的系列文章的第五篇……继续阅读“非我发明 #5 – 食物”文章非我发明 #5 – 食物首先出现在经济事务研究所。
来源:经济事务研究所信息数千年来，人类一直使用育种技术来改造生物体，方法是杂交兼容的植物并从其后代中选择理想的特性，例如坚固的根或抗病性。许多类型的食物和牲畜都经过选择性繁殖以增强特定特性。在过去的几十年里，生物技术的进步使科学家能够直接修改微生物、农作物和动物的 DNA，从而实现所需的特性，而无需冗长且通常效率低下的传统育种计划。
现在，我们种植的几乎所有植物，包括玉米、小麦、水稻，甚至圣诞树，都已通过育种进行了基因改造，使其寿命更长、外观更好、味道更甜，和/或在干燥的土壤中生长得更旺盛。我们称其为转基因生物 (GMO)。
自二十年前首次种植农作物以来，人类一直在食用转基因食品和穿着转基因服装，从未出现过一例因此而患病的病例。科学界一致认为，转基因作物制成的食品与其他食品一样安全。转基因生物还通过促进更可持续的农业实践、减少对农用化学品的依赖以及促进粮食安全，为环境带来益处。那么，为什么这么多人认为基因编辑技术不好，他们的恐惧又从何而来？
随后，新上映的电影《侏罗纪公园》讲述了一个失败的基因实验，进一步传达了这样的信息：当权者在玩弄你的健康来赚钱。
激进分子的恐吓行为给世界上最贫穷的人带来了悲惨的后果，黄金大米的案例研究就是明证。
。
公开信