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在华盛顿特区用餐：Le Diplomate
几周前，我有幸在华盛顿特区众多法国餐厅之一 Le Diplomate 用餐。这家餐厅成立于 2013 年，获得了许多好评和烹饪奖项。他们提供早午餐、午餐、咖啡和晚餐的全套菜单。我去那里吃了早午餐，没有离开……继续阅读 →
来源:The Universities at Shady Grove | Around the Grove - 学生博客几周前，我有幸在华盛顿特区众多法国餐厅之一 Le Diplomate 用餐。这家餐厅成立于 2013 年，获得了许多好评和烹饪奖项。他们提供早午餐、午餐、咖啡和晚餐的全套菜单。我去那里吃了早午餐，离开时并没有感到饥饿。
一开始，我们拿到了一个面包篮，里面装满了三种面包——法棍面包、小麦面包和坚果黑麦面包。搭配自制黄油，味道都很美味。我们还点了一些咖啡——我点了越南咖啡，我的用餐伙伴点了美式咖啡。越南咖啡作为一种更甜的小吃，已经悄然流行起来，用炼乳代替了普通的。
面包篮之后，我们要了法式洋葱汤，然后分成两份。我们的服务员很贴心地把它分成两半，这是我喝过的最好的法式洋葱汤。奶酪融化了，粘稠；洋葱软而甜；汤浓而滚烫。我们知道我们必须让从杜邦地铁站走一英里的路程值得。所以我们还点了三文鱼薄片。上面撒着刺山柑、法式奶油和鸡蛋。味道很好，摆盘也很漂亮。
法式洋葱汤 三文鱼薄片 鸭肉沙拉 巴斯克水煮蛋Le Diplomate 也有丰富的甜点菜单，但我们真的吃不下了。总的来说，在华盛顿特区品尝法国美食是一次非常独特的体验。菜单本身有很多经典菜肴，如蜗牛、鞑靼牛排和勃艮第牛肉。