Kokumi 化合物如何为起泡酒带来浓郁的味道

EurekAlert!“浓郁”和“醇厚”是人们经常用来描述葡萄酒味道的术语。它们也是厚味化合物为成熟的豪达奶酪等食物带来的特性……

来源:RealClearScience